Việc làm Khách sạn – Nhà hàng

1. HK là gì?

Trong cuộc sống của tất cả chúng ta nhiều khi con người hay sử dụng từ viết tắt để rút ngắn về thời kì cũng như cách nói của mình thế nhưng người nghe hay người đọc vẫn sẽ hiểu được những từ đó là thế nào? Hay so với những chuyên ngành khác nhau cũng sẽ sở hữu được những từ viết tắt để người trong ngành có thể hiểu được nội dung của nó là thế nào?

Bạn Đang Xem: HK là gì? Người âm thầm đem lại thành công cho khách sạn

Ví dụ như: Trong ngành du lịch thì có những từ viết tắt thông dụng như: STA (giờ đến theo kế hoạch), ETA (giờ dự kiến), RT (vé tàu bay khứ hồi),…

Theo ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống – quản lý khách sạn, HK được nghe biết như một thuật ngữ viết tắt trong khách sạn, HK đó chính là từ viết tắt của từ tiếng anh “Housekeeping”, nếu như được dịch sang tiếng việt thì được hiểu là “dịch vụ dọn phòng”.

Nếu như viên chức của những phòng ban khác nổi trội hơn, đem lại ý nghĩa rõ ràng cho khách sạn hơn, ví dụ như viên chức phòng ban lễ tân (receptionist) thì được xem như thể gương mặt của khách sạn, viên chức phòng ban kinh doanh sẽ tiến hành xem là phòng ban đem lại thu nhập chính cho khách sạn. Còn so với HK thì họ lại được xem như thể một phòng ban viên chức lặng lẽ đem lại thành công và nổi tiếng cho khách sạn.

So với mỗi khách sạn nếu như không gian nhà nghỉ, phòng nghỉ thật sạch, thoáng mát đảm bảo đúng yêu cầu của khách hàng thì bạn phải phải ghi nhận để đảm bảo được cho phòng nghỉ như vậy thì đó đó chính là nhờ vào phòng ban viên chức HK – Housekeeping, họ đó chính là những người dân hùng luôn thầm lặng tạo sự sự sang trọng và lịch sự đó cho khách sạn. Với sự phát triển của xã hội, nền tài chính đặc biệt quan trọng phát triển và từ đó con người khai mạc có những yêu cầu cũng như khe khắt hơn về những dịch vụ mà người ta muốn hưởng thụ. Chính vì vậy mà vai trò của phòng ban HK – Housekeeping lại càng quan trọng hơn so với các nhà hàng, khách sạn.

Bởi vậy, khi mà xã hội ngày càng phát triển nhanh và nhu cầu con người tăng cao thì cũng đó chính là lúc họ khẳng định vị thế của mình so với khách sạn.

Như vậy bạn đã và đang hiểu HK là gì rồi đúng không ạ nào? Vậy thì ngay trong phần sau đây thì chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn biết thêm về viên chức phòng ban HK.

Việc làm Lễ tân – PG – PB

2. Công việc của phòng ban HK – Housekeeping trong khách sạn

Công việc viên chức phòng ban này sẽ không phải đơn giản, đó đó chính là một công việc vô cùng khó khăn và vất vả. Gần đó thì đây đó chính là công việc mà đem lại cho khách sạn lượng khách ổn định nhất. Vì chất lượng sản phẩm vệ sinh phòng đó chính là yếu tố níu giữ khách hàng. Nếu như phòng ốc thật sạch, thoáng và không có mùi lạ thì khách hàng sẽ định hình chất lượng sản phẩm tốt, thế nhưng nếu như phòng ngủ của khách sạn không đạt tiêu chuẩn thì nhận được sự định hình không tốt từ phía khách hàng, vì thế có thể kéo theo là việc mất khách. Cũng chính vì vậy mà viên chức phòng ban này đang mang trên mình một trọng trách khá lớn đó đó chính là giữ chân khách hàng và làm hài lòng khách.

Xem Thêm : Dòng điện định mức là gì? Đơn vị và cách tính I định mức

Ngày này, viên chức phòng ban này sẽ không chỉ là đảm bảo chất lượng sản phẩm cho những loại phòng như phòng dorm, phòng deluxe, phòng bungalow (hay xuất ngày nay nhưng khu resort), phòng đôi, phòng standard, phòng suite, phòng premier, phòng executive,… mà người ta còn phải đảm nhiệm các công việc hàng ngày như: vệ sinh phòng ngủ, vệ sinh khu vực ban công phòng ngủ, giặt ủi (laundry), thay ga giường, chăn, mền, duvet và hành lang cửa số,…tùy thuộc vào quy mô khách sạn lớn hay nhỏ mà viên chức phòng ban HK sẽ tiến hành sắp xếp khác nhau. Mới tìm hiểu sơ qua công việc của họ thì chúng ta cũng có thể nghĩ nó đơn giản và không có gì mỏi mệt, thế nhưng bạn phải phải ghi nhận rằng đây đó chính là một công việc thủ công, và chẳng có công việc thủ công nào mà lại nhàn hạ cả, trái lại nó còn rất vất vả nữa.

Việc làm Phục vụ – Tạp vụ

3. Phòng ban HK gồm có những phòng ban nhỏ nào?

So với viên chức phòng ban HK thì bên trong họ còn được chia thành nhiều phòng ban nhỏ hơn, để đảm bảo phân công công việc đơn giản hơn và thực hiện nó cũng nhanh hơn nếu như các phòng ban nhỏ đảm nhiệm công việc của mình tốt.

– Viên chức phòng ban phòng buồng: Viên chức phòng ban này với công việc đó chính là thu dọn phòng trong khách sạn, có nhiệm vụ kiểm tra các đồ đoàn trong phòng xem có hỏng gì không, sau đó liên lệ với những viên chức BH để sửa chữa lại. Đảm bảo khi khách hàng vào thì sẽ không còn còn tình trạng hỏng hóc nữa. Không những vậy mà viên chức phòng ban này còn phải bổ sung những vật dụng không đủ trong phòng ngủ nữa, để đến khi khách hàng vào thì họ có thể được sử dụng những đồ dùng đầy đủ.

– Viên chức phòng ban giặt ủi quần áo: Viên chức phòng ban này còn có trách nhiệm gom đồ và giặt ủi đổ cho khách nếu như có yêu cầu từ phía khách hàng. Không những giặt đồ cho khách mà viên chức phòng ban này còn phải chịu trách nhiệm giặt đồ cho tất cả viên chức trong khách sạn, ga giường, rèm cửa, phân loại những loại vải và đồ trước lúc giặt nữa. Viên chức phòng ban này phải đảm bảo tất cả ga giường và quần áo thơm tho, thật sạch.

– Viên chức phòng ban tầng, khu vực công cộng: Sẽ sở hữu trách nhiệm đảm bảo các khu vực hàng lang, cầu thang, sảnh khách sạn, các khu vực nội bộ của viên chức trong khách sạn được thật sạch, không bụi bẩn.

– Viên chức phòng ban văn phòng (Front office – Backoffice): Viên chức phòng ban văn phòng sẽ không còn phải làm những công việc chân tay như các phòng ban khác. Thế nhưng họ lại đảm nhận công việc khá quan trọng đó chính là lưu giữ hồ sơ sách vở và giấy tờ của viên chức các bộ khác của HK.

Đó đó chính là các phòng ban và công việc của những phòng ban trong phòng ban HK, như bạn đã thấy, so với từng phòng ban khác nhau thì sẽ sở hữu được những công việc khác nhau. Không phòng ban nào lẫn với phòng ban nào. Gần đó với từng phòng ban khác nhau thì cũng sẽ sở hữu được những yêu cầu riêng cho từng phòng ban chứ không phải là yêu cầu chung tất. Mỗi phòng ban mỗi công việc khác nhau, thế nhưng chính những phòng ban này lại đem lại hiệu quả chung cho tất cả phòng ban HK và khách sạn.

4. Phòng ban HK có quan hệ thế nào với những phòng ban khác

Không chỉ riêng với khách sạn mặc cả những công việc hay những ngành nghề khác, chúng không hề hoạt động độc lập với nhau mà sẽ sở hữu được sự liên kết để tạo thành những khối phát triển chung. Đặc biệt quan trọng trong ngành khách sạn, tất cả những phòng ban đều sở hữu quan hệ chặt chẽ với nhau.

Viên chức phòng ban HK đó chính là một phòng ban kết nối với nhiều phòng ban khác nữa. Trong số đó thì viên chức phòng ban HK với viên chức phòng ban lễ tân có quan hệ gắn bó với nhau. Nếu như phòng ban lễ tân có nhiệm vụ liên lạc với khách hàng, sau này sẽ báo cho viên chức phòng ban HK để họ chuẩn bị sẵn sàng phòng cho khách. Và trái lại, phòng ban HK sau lúc đã thu dọn phòng xong thì phải báo cho phòng ban lễ tân biết để sắp xếp phòng cho khách hàng.

Xem Thêm : Cô đặc là gì? Cấu tạo, nguyên lý vận hành của một số thiết bị cô đặc

Nói cách khác chính vì như vậy mà nó có quan hệ gắn bó với nhau hơn bao giờ hết. Các phòng ban này sẽ không hoạt động độc lập mà nó liên kết với nhau để mang về những dịch vụ hữu ích nhất cho khách hàng.

>> Xem thêm: Guest Service Agent là gì

5. Những yếu tố tạo nên viên chức HK – người hùng thầm lặng

Nếu như so với một công việc thủ công thông thường thì các bạn sẽ nghĩ họ chẳng cần phải có những yếu tố hay kỹ năng gì đúng không ạ? Điều đó không đúng, vì tất cả những công việc đều yêu cầu ở người thực hiện cần có những kỹ năng nhất định thì họ mới đạt đến đỉnh cao chuyên nghiệp. Công việc nào thì cũng vậy, nó đều cần đến việc chuyên nghiệp, vì vậy mà so với viên chức HK thì bạn cũng cần phải phải có những yếu tố sau:

5.1. Sức khỏe

Như trước tiên đã nói thì đây đó chính là một công việc thủ công thông thường, vì vậy mà bạn cũng cần phải phải có sức khỏe tốt để đảm bảo công việc của mình. “Có sức khỏe là có tất cả”, cũng đúng nếu như bạn thực hiện công việc của mình mà không có sức khỏe thì sẽ không còn thể hoàn thành tốt công việc của mình được chứ đừng nói đến thành công.

Gần đó công việc có sức khỏe tốt đó chính là việc mà chúng ta cũng có thể xử lý công việc nhanh chóng và xoay các ca trong thời gian ngày hợp lý nhất. Bởi vì lượng khách trong thời gian ngày sẽ rất cao, khách ra vào thường xuyên nên buộc bạn phải có sức khỏe tốt để đảm bảo công việc.

>> Xem thêm: Operator là gì

5.2. Siêng năng

Siêng năng đó chính là yếu tố hàng đầu quyết định đến công việc này. Sự siêng năng của các bạn sẽ khiến cho căn phòng trở thành thật sạch hơn thoáng mát hơn. Siêng năng cũng đó chính là thước đo để định hình chất lượng sản phẩm của khách sạn đó thế nào.

5.3. Giao tiếp

So với những viên chức HK cũng cần phải đến kỹ năng giao tiếp, vì họ cũng thường xuyên phải gặp và xúc tiếp với khách hàng, Không những thế thì kỹ năng giao tiếp nhạy bén cũng sẽ làm cho công việc của họ được diễn ra tiện lợi hơn và nhanh chóng hơn. Để định hình một khách sạn có chất lượng sản phẩm dịch vụ tốt thì không chỉ định hình của viên chức lễ tân hay những dịch vụ tiện ích khác của khách sạn đó. Mà thỉnh thoảng nó còn được định hình qua chính viên chức HK của khách sạn đó, thông qua thái độ với khách hàng.

>> Xem thêm: Room service là gì

5.4. Thiệt thà

Đây đó chính là yêu cầu cũng như yếu tố để tạo sự một khách sạn uy tín và chất lượng sản phẩm. Đối khi khách hàng sẽ quên đồ tại phòng, và lúc này cần đến việc thực thà, trung thực của viên chức khách sạn. Sự thực thà của viên chức phòng ban HK đó chính là yếu tố để gây hình thành thương hiệu của một khách sạn.

Đó đó chính là những thông tin mà timviec365.vn đem lại cho bạn, hy vọng với những thông tin này sẽ mang về nhiều tiện ích cho bạn.