Pecan nuts hay còn được gọi là hạt hồ đào có những công dụng rất tuyệt vời cho sức khỏe con người và cực kỳ tốt cho việc phát triển của thai nhi. Tất cả chúng ta cùng xem pecan là gì, pecan có công dụng gì, thành phần dinh dưỡng và cách làm bánh quy hồ đào thơm ngon giành riêng cho mẹ bầu với những bước làm cực kỳ đơn giản sau này.

Bạn Đang Xem: Pecan hay hạt hồ đào là gì? Cách làm bánh quy hồ đào cho mẹ bầu

Các loại hạt được xem là món ăn vặt khá hoàn hảo bởi thành phần chất xơ và protein lành mạnh mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Theo những nghiên cứu của tập san American Journal of Clinical Nutrition cho thấy rằng những người dân ăn 5 – 6 lần các loại hạt mỗi tuần sẽ giảm được những nguy cơ viêm do các căn bệnh gây ra, điều này được thử nghiệm so sánh với những người dân không bao giờ ăn hạt. Một nghiên cứu khác nhận định rằng việc mỗi ngày ăn khoảng chừng 30g hạt sẽ giúp con người giảm đi 20% nguy cơ tử vong vì bất kỳ nguyên nhân nào (kể cả bệnh ung thư lẫn bệnh tim).

Các loại hạt mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người (Ảnh: Internet)

Pecan nuts (hạt hồ đào) là một trong những loại hạt được nhắc đến với thành phần dinh dưỡng không thấp chút nào, loại hạt hồ đào này còn có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của mọi người không phân biệt độ tuổi và đặc biệt quan trọng tốt cho thai nhi. Hồ đào pecan được xem là một loài thực vật có hoa thuộc nhóm chi Mạy (Carya) và có nguồn gốc từ Mexico, miền Trung Nam – Đông Nam của Hoa Kỳ.

Để hiểu hơn về pecan là gì, thành phần dinh dưỡng của pecan, công dụng của pecan (hạt hồ đào) tốt cho sức khỏe ra sao tất cả chúng ta cùng tìm hiểu trong nội dung bài viết sau này. Ngoài ra với những thông tin này, bạn cũng sẽ có được thêm vào cho mình tri thức hữu ích để tạo nên sự món bánh quy hồ đào tẩm bổ dành cho tất cả gia đình.

Pecan là gì?

Pecan (hồ đào) là một trong những loại hạt có thành phần dinh dưỡng cao, loại hạt này còn mang tên gọi khác là quả óc chó dài (óc chó trơn). Hồ đào hay hạnh đào với tên khoa học là Juglans regia. Quả hồ đào có đặc trưng với lớp bột vỏ màu nâu vàng ở phía ngoài và lớp màu nâu đen ở bên trong. Phần hạt nhân bên trong chiếm khoảng chừng 40-60% của toàn quả. Pecan còn được xem là loại quả “thần dược” hay được mệnh danh là quả “cải lão hoàn đồng” (quả trường thọ) là thức ăn giúp nối dài tuổi thọ, bồi bổ sức khỏe.

Pecan nuts (hạt hồ đào) là loại hạt mang nhiều giá trị dinh dưỡng (Ảnh: Internet)

Thành phần dinh dưỡng của hạt hồ đào

Hạt hồ đào có chứa rất nhiều yếu tố vi lượng và một số chất dinh dưỡng rất tốt cho thân thể con người. Các yếu tố vi lượng có trong hạt hồ đào được nhắc đến như: canxi, magiê, crôm… đây là những chất tham gia vào nhiều quá trình thực hiện trao đổi chất trong thân thể.

Bổ sung hạt hồ đào vào thực đơn mỗi ngày với lượng hạt sử dụng phù hợp sẽ giúp thân thể có thêm lượng canxi để đối kháng cadmin (loại chất gây nên chứng cao huyết áp), lương crom xúc tiến việc tận dụng đường gluco và bài xuất cholesterol để bảo vệ tim mạch. Song song crom và magie sẽ giúp quá trình xúc tiến chức năng của cơ tim.

Công dụng của hạt hồ đào so với sức khỏe con người

Xem Thêm : Sll Là Gì ? Viết Tắt Của Từ Gì? Bán Sỉ Bán Buôn Là Gì

Hạt hồ đào có những công dụng rất tốt cho sức khỏe con người, ngoài những yếu tố vi lượng kể trên trong hạt hồ đào còn tồn tại rất nhiều chất dinh dưỡng. Những công dụng bất thần sau này sẽ làm bạn muốn bổ sung hạt hồ đào vào thực đơn ngay tức tốc:

Với những công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe con người nên loại hạt này được liệt kê vào list những loại hạt tẩm bổ, khi sử dụng hạt hồ đào cần lưu ý về lượng hạt cung cấp cho thân thể phù hợp.

Hạt hồ đào có phải hạt óc chó không?

Hạt hồ đào mang tên gọi khác là hạt óc chó dài, do vậy mà có rất nhiều người thường lầm tưởng chúng là một. Với một số thành phần dinh dưỡng và công dụng riêng biệt mà chúng có những đặc trưng giống và khác nhau. Khi chọn mua hai loại hạt này chúng ta cũng có thể dựa vào trong 1 số điểm sau này để dễ dàng phân biệt hạt hồ đào và hạt óc chó.

Tuy cùng họ nhưng tất cả chúng ta có thể phân biệt được hai loại hạt này một cách khá dễ dàng (Ảnh: Hạt óc chó. Nguồn Internet)

Giống nhau: Hạt hồ đào và hạt óc chó đều được xem là những sản phẩm hạt có nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Các Chuyên Viên dinh dưỡng nhận định rằng trong những loại hạt này còn có rất nhiều vitamin và các khoáng vật đặc biệt quan trọng tốt cho mẹ bầu cùng với sự phát triển của thai nhi. Không những vậy hai loại hạt này còn cung cấp cho thân thể một số chất dinh dưỡng khác.

Khác nhau: Dựa vào những hình dáng, mùi vị hay những công dụng nổi trội mà tất cả chúng ta có thể phân biệt hai loại hạt này như:

Với những cách phân biệt như vậy tất cả chúng ta sẽ dễ dàng nhận thấy hạt hồ đào và hạt óc chó là hai loại hạt hoàn toàn khác nhau. Do vậy khi chọn mua hai loại hạt này chúng ta cũng có thể lưu ý để không bị nhầm lẫn.

share cách làm bánh quy hồ đào tẩm bổ cho mẹ bầu

share cách làm bánh quy hồ đào thơm ngon vô cùng đơn giản (Ảnh: Internet)

Hạt hồ đào có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người cũng như rất tốt cho thai nhi, không chỉ thơm ngon tẩm bổ mà những chiếc bánh quy hồ đào còn cực kỳ quyến rũ và xinh xắn nhờ vào lớp đường bột trắng rải rộng phía ngoài. Cách làm bánh quy hồ đào rất đơn giản, tất cả chúng ta thực hiện theo những bước làm sau này nhé.

Chuẩn bị sẵn sàng vật liệu

Các bước thực hiện

Bước 1: Bật cho lò nướng nóng lên ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng chừng 10 phút. Khay nướng bánh lót sẵn giấy sáp cho khỏi dính.

Xem Thêm : 1 Kn bằng bao nhiêu tấn – Quy đổi KiloNewton hiện nay

Bước 2: Hồ đào thực hiện xay nhỏ rồi trộn cùng với bột mì, cho thêm muối để tạo thành hỗn hợp.

Bước 3: Dùng máy đánh trứng đánh bông bơ rồi cho thêm tinh chất vani đã sẵn sàng chuẩn bị, thêm đường và phần đường bột vào tiếp tục đánh thêm vài phút cho hỗn hợp bơ bông đều và phần đường tan hết.

Bước 4: Trộn hỗn hợp bột hồ đào ở bước 2 vào phần bơ vừa đánh bông, dùng phới trộn đều cho những vật liệu hòa quyện với nhau. Dùng muỗng múc kem múc bột cho vào khay nướng đã sẵn sàng chuẩn bị. Lưu ý ở phần này bạn nên để những viên bột cách nhau một khoảng chừng để khi bánh nướng sẽ nở không bị dính vào nhau.

Bước 5: Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 12 – 15 phút để bánh chín đều. Khi bánh chín có thể cho thêm đường bột vào rây lên mặt bánh một lần, sau đó để bánh nghỉ trong 5 phút rồi rây đường bột thêm một lần nữa.

Vậy là chỉ trong 5 bước làm đơn giản tất cả chúng ta đã đã chiếm hữu những chiếc bánh quy hồ đào thơm ngon tẩm bổ nhâm nhi cho những mẹ bầu rồi. Không những vậy, với cách làm bánh quy hồ đào này chúng ta cũng có thể trổ tài làm bánh thiết đãi cả gia đình trong những ngày vào cuối tuần, hãy nhớ là san sẻ thành tựu của mình với Daylambanh.edu.vn nhé. Chúc bạn thành công!

Cách sử dụng hạt hồ đào

Hạt hồ đào có thể được sử dụng trực tiếp hoặc để trong lò vi sóng để nướng ở nhiệt độ 1600 độ C sau đó tách hạt sử dụng. Hạt hồ đào được sử dụng trong thực đơn các bữa phụ bên cạnh những buổi tiệc chính. Mỗi ngày bạn nên sử dụng từ 6 – 7 hạt hồ đào để thân thể bổ sung thêm chất dinh dưỡng.

Cách dữ gìn và bảo vệ hạt hồ đào

Hạt hồ đào thường được sử dụng trong 8 – 12 tháng, lưu ý khi dữ gìn và bảo vệ nên để ở những nơi khô ráo, không để hở không khí. Khi đã mở mồm túi nên đóng kỹ mép túi và dữ gìn và bảo vệ tốt nhất ở ngăn mát tủ lạnh.

Hạt hồ đào mua ở đâu? Giá bao nhiêu?

Chúng ta cũng có thể tìm mua hạt hồ đào tại những siêu thị lớn, cửa hàng lớn uy tín, hoặc có thể tìm mua tại những cửa hàng chuyên nhập khẩu nguyên vật liệu để đã chiếm hữu những loại hạt chất lượng sản phẩm và dịch vụ nhất. Lúc mua hạt hồ đào nên lưu ý chọn lựa những loại hạt đều nhau để đã chiếm hữu mùi vị thơm ngon, giá của hạt hồ đào dao động trong khoảng chừng 450.000 – 550.000 đồng/1kg.

Ngoài ra bạn cũng tồn tại thể tham khảo loại hạt hồ đào kirkland, đây là loại hạt hồ đào đã được tuyển chọn kỹ lưỡng. Những hạt to nhân được đem đi sấy khô và tách lớp vỏ phía ngoài nên rất giòn, thơm và có vị béo ngậy, bùi bùi khi thưởng thức.

Như vậy, với những thông tin trong bài tất cả chúng ta đã có thêm tri thức pecan là gì, thành phần và công dụng của pecan. Qua nội dung bài viết này bạn cũng biết phương pháp phân biệt hạt hồ đào có phải hạt óc chó không, hạt hồ đào mua ở đâu giá bao nhiêu? Hãy thử trổ tài làm món bánh quy hồ đào thơm ngon được san sẻ ở trên để thiết đãi cả nhà.

>> Xem thêm: Pistachio là gì

Để biết thêm thông tin cụ thể về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “Đăng kí” phía bên dưới, để được tư vấn miễn phí nhé!