Nhiều người vẫn còn nhầm lẫn cửa hàng bách hoá và cửa hàng tiện lợi là một. Mặc dù cả hai loại cửa hàng này đều bán thực phẩm, một số hàng hoá đóng gói, nhưng cách tiếp cận của họ với những vấn đề như viên chức, thiết kế cửa hàng và danh mục sản phẩm rất khác nhau.

Bạn Đang Xem: Khác biệt giữa Grocery store và Convenience store

Cửa hàng tiện lợi (Convenience store) nhắm đến hành trình dài mua sắm nhanh, mua chỉ 1 hoặc 1 vài món, trong lúc cửa hàng bách hoá (Grocery store), ưa thích hành trình dài mua sắm lớn với trữ lượng thực phẩm và hàng hoá lưu kho cao.

Cửa hàng tiện lợi là gì?

Là một cửa hàng bán lẻ, chuyên bán các thực phẩm ăn liền, nước đóng chai, nhu yếu phẩm, thuốc lá hoặc hoặc các ấn phẩm / tập san định kì.

Cửa hàng tiện lợi có quy mô nhỏ, thường mở cửa đến tận đêm, và có một nhóm nhỏ gồm viên chức thu ngân, viên chức coi kho và quản lý. Cửa hàng tiện lợi được thiết kế để phục vụ các khách hàng đang trên lối đi, cần ghé thăm để sở hữu một vài món.

Đa phần các cửa hàng tiện lợi hoạt động 24/24, vào sáng sớm lẫn ngày lễ, nên được nhiều người thường xuyên ghé mua các thứ như kem, đá, sữa, thuốc không cần kê đơn.

Theo khái niệm này, thì những cửa hàng như Circle K, Vinmart, Family mart đó chính là cửa hàng tiện lợi.

Cửa hàng bách hoá là gì?

Xem Thêm : Nhân hóa là gì? Ví dụ về nhân hóa

Cửa hàng bách hoá chuyên bán thực phẩm, cả tươi sống lẫn đóng gói sẵn, và các sản phẩm hộ gia đình, như khăn giấy, giấy xúc, sản phẩm lau chùi, thuốc không cần kê đơn.

Một cửa hàng bách hoá bán sản phẩm tươi sống, thịt, các sản phẩm hàng ngày, và thường là bánh ngọt cùng với thực phẩm đóng lon, ướp đông, và chuẩn bị sẵn sàng sẵn. Ngoài ra, cửa hàng tạp hoá cũng bán các sản phẩm gia dụng, chăm sóc sức khoẻ và chăm sóc thành viên.

Cửa hàng bách hoá và Siêu thị (Supermarket)

Sự khác biệt giữa cửa hàng bách hoá và siêu thị không rõ ràng, các cụm từ này thường được sử dụng thay thế nhau để mô tả các cửa hàng to nhiều hơn, cung cấp nhiều thực phẩm tươi sống và chuẩn bị sẵn sàng sẵn, các sản phẩm hộ gia đình, dụng cụ vệ sinh, sản phẩm chăm sóc thành viên, vớ, quần lót, đồ điện, quà tặng. Siêu thị còn cung cấp nhiều khu vực hơn một cửa hàng bách hoá tiêu chuẩn. Nhiều cửa hàng bách hoá thường có quầy thịt và món ăn liền, một siêu thị còn tồn tại thêm những khu vực đặc biệt quan trọng như hoá, cá và thủy hải sản, khu bánh kẹo và nhà thuốc.

Khác biệt giữa cửa hàng tiện lợi và cửa hàng bách hoá

Cả hai đều sở hữu sứ mệnh khác nhau

Cửa hàng bách hoá là điểm đến lựa chọn cho những người tiêu dùng cần mua thực phẩm và sản phẩm hộ gia đình cho sử dụng mỗi ngày và những dịp đặc biệt quan trọng. Lựa chọn rộng rãi các sản phẩm và nhãn hàng, cũng như mức tồn kho cao, được cho phép người tiêu dùng mua sắm các hàng hoá mà gia đình có thể sử dung trong một thời kì dài. Các xe đẩy lớn có sẵn ở cửa ra vào, với việc dự đoán người mua sẽ bỏ đầy thực phẩm dùng cho tới vào buổi tối cuối tuần.

Cửa hàng tiện lợi, trái lại, đáp ứng nhu cho những người dân cần một / hai sản phẩm ngay tức thời. Không có giỏ hàng cho thấy khối lượng mà cửa hàng tiện lợi vận hành: không cần giỏ hàng, hồ hết khách hàng chỉ mua 1 vài món và có thể dễ dàng ang chúng tới quay thu ngân.

Quy mô cửa hàng

Cửa hàng bách hoá to nhiều hơn cửa hàng tiện lợi nhiều lần.

Thời kì thao tác

Cửa hàng tiện lời thường mọi ngày, mỗi ngày, đóng cửa trễ và mở vào sáng sớm, thường mở vào trong ngày lễ. Siêu thị và các cửa hàng lớn thường mở cửa suốt 24 giờ, nhiều nơi thì theo giờ truyền thống từ 8 – 9 giờ sáng đến 9-10 giờ tối. Vào trong ngày lễ, thì cũng hay đóng cửa ngơi nghỉ hoặc chỉ mở theo lộ trình đặc biệt quan trọng nào đó.

Viên chức

Xem Thêm : Dây điện 2.5 là gì? Dây 2.5 chịu được bao nhiêu (a) (w)?

Cửa hàng bách hoá thường có nhiều làn tính tiền, lối vào, cùng hàng ngũ nhiều viên chức như quản lý cửa hàng, bộ phân, viên chức ở các phòng ban kinh nghiệm, như quầy món ăn liền, thịt, viên chức thu ngân và viên chức trông kho. Cửa hàng tiện lợi ít viên chức, thường chỉ 1-2 người phụ trách toàn thời kì. Thường chỉ có một quầy tính tiền vì khách chỉ mua 1-2 món mà thôi.

Vị trí và nơi đậu xe

Cửa hàng tiện lợi thường phân bổ ở kiot nhỏ hoặc mặt tiền tài toà nhà hoặc ở một số trung tâm thương nghiệp. Rất dễ đến bằng xe hơi hoặc đi bộ. Chỗ đậu xe cũng nhỏ, vừa đủ cho khách hàng chạy thằng vào hoặc lấy xe ra. Một số cửa hàng còn tồn tại thể cột xăng kế bên, nhờ đó cũng tiết kiệm ngân sách và chi phí thời kì kha khá. Cửa hàng bách hoá thường có chỗ đậu xe lớn và có thể chiếm phần lớn diện tích S của toàn bộ cửa hàng. Do chỗ đậu xe lớn, nên yên cầu phải đi bộ nhiều phút trước lúc lấn sân vào cửa hàng.

Giá cả

Cửa hàng tiện lợi giá thường mạnh hơn giá mà người tiêu dùng phải trả lúc mua ở cửa hàng bách hoá. Mức giá cao phản ánh giá trị tăng thêm của việc mua cái gì đó nhanh chóng, mặc dù các của hàng bách hoá đã sở hữu lòng trung thành với chủ từ các khách hàng mua nhiều và thường xuyên nhờ việc tích luỹ điểm mua hàng.

Chủng loại sản phẩm

Chủng loại sản phẩm ở của hàng tiện lợi thường hạn chế ở vài mặt hàng người ta hay cần tới khi đi lại, du lịch, hoặc khi đồ dùng sinh hoạt hết. Cửa hàng bách hoá thường có nhiều chủng loại sản phẩm hơn, như thực phẩm tươi sống, thực phẩm chuẩn bị sẵn sàng sẵn, đồ dùng gia đình và chăm sóc sức khoẻ.

Sự đa dạng nhãn hàng và quy mô

Cửa hàng bách hoá thường không đưa ra nhiều nhãn hàng trong một danh mục sản phẩm giới hạn. Chẳng hạn, kệ hàng thường chỉ trưng một vài nhãn hàng bơ đậu phông. Trong mỗi nhẫn hàng, có thể có nhiều loại bơ đậu phộng, ví như bơ dạng kem, bơ giòn, hay bơ không đường. Trái lại, cửa hàng tiện lợi thường chỉ có một nhẫn hàng bơ đậu phông dạng kem. Điều này cũng đúng cho những sản phẩm như xà bông rửa chén, dầu gội dầu hay tã lót.

Thực phẩm mới chế biến và các bữa tiệc chuẩn bị sẵn sàng sẵn

Thường cửa hàng tiện lợi bán các thực phẩm mới chế biến và ăn liền, như xúc xích, bánh mì sandwich, xà lách. Ngoài ra, các cảu hàng thường bán các món tráng mồm và điểm tâm ướp đông, lúc mua sẽ tiến hành hâm nóng trong lò vi sóng. Đồ uống tại vòi hoặc cafe cũng luôn sẵn có.

Nguồn: s3co.vn