Chúng tôi rất vui mừng chia sẻ kiến thức về từ khóa Evaporated milk la gi và hy vọng rằng nó sẽ hữu ích cho bạn đọc. Bài viết tập trung trình bày ý nghĩa, vai trò và ứng dụng của từ khóa này trong việc tối ưu hóa nội dung trang web và chiến dịch tiếp thị trực tuyến. Chúng tôi cung cấp các phương pháp tìm kiếm, phân tích và lựa chọn từ khóa phù hợp, cùng với các chiến lược và công cụ hữu ích. Hy vọng rằng thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn xây dựng chiến lược thành công và thu hút lưu lượng người dùng. Xin chân thành cảm ơn sự quan tâm và hãy tiếp tục theo dõi blog của chúng tôi để cập nhật những kiến thức mới nhất.
Có thể bạn quan tâm
- Lưỡi trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa, Ví Dụ Anh Việt
- Cơ sở dữ liệu phân tán là gì, bài 12: các loại kiến trúc của hệ cơ sở dữ liệu
- NPC là gì? NPC có vai trò gì trong khi chơi game?
- Nhận Xét Dcom Server Process Launcher Là Gì, Dcom Server Process Launcher Là Gì
- Giày MLB chính hãng của nước nào sản xuất, giá bao nhiêu? Tìm hiểu về hãng giày MLB
Evaporated milk được nghe biết là một chế phẩm đặc biệt quan trọng làm từ sữa thú hoang dã và được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Để hiểu hơn về Evaporated milk là gì? Ứng dụng của Evaporated milk trong làm bánh hay pha chế thức uống ra làm sao tất cả chúng ta cùng tìm hiểu trong nội dung bài viết này nhé!
Bạn Đang Xem: Bánh ngon của tôi
Evaporated milk được nhắc đến trong khá nhiều công thức làm bánh hay pha chế thức uống, đây là loại sữa cô đặc được đóng hộp và sử dụng phổ thông trong nhiều trường hợp. Tuy nhiên, để hiểu hơn về Evaporated milk là gì? Thành phần, công dụng và ứng dụng của loại sữa này trong làm bánh tất cả chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
>> Tham khảo: Cùng xem thêm vật liệu hắc xì dầu là gì?
Evaporated milk là loại sữa đặc không đường có màu vàng (Ảnh: Internet)
Evaporated milk là gì?
Evaporated milk là một loại sữa được sinh sản từ sữa thú hoang dã. Loại sữa này là sữa đặc không đường, là sản phẩm đóng hộp ổn định với 60% lượng nước loại ném ra khỏi sữa tươi. Loại sữa đặc này được sử dụng trong nhiều công thức làm bánh hay pha chế, tuy nhiên khi sử dụng bạn phải cho thêm đường để hợp khẩu vị hơn.
Thành phần và công dụng của Evaporated milk
Xem Thêm : Blued ( App Blued Là Gì – 10 Ứng Dụng Hẹn Hò Gay Ế Nhất Định Phải Xài
Ai cũng nghe biết loại sữa đặc có đường, tuy nhiên Evaporated milk (sữa đặc không đường) lại không được nhiều người nghe biết vì chúng không thể biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, Evaporated milk có thành phần tương tự như sữa đặc có đường, chỉ khác là trong thành phần này sẽ không chứa đường nên thích hợp cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường hay ăn kiêng.
Loại sữa này đã được lược bỏ hơn 60% lượng nước từ sữa tươi (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, loại sữa này còn tồn tại thể thay thế cho kem, sữa half and half, cafe cream hoặc sữa đặc có đường, light cream trong một số công thức pha chế cafe và thức uống. Thỉnh thoảng chúng cũng được sử dụng trong các công thức làm bánh và nấu bếp.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng Evaporated milk
Evaporated milk là loại sữa có màu vàng, vì chúng được chế xuất từ sữa tươi thuần chất và được nung nóng để lược bỏ đi hơn 60% lượng nước. Trải qua quá trinh nung trong nhiệt này sẽ xuất hiện quá trình caramel hóa của thành phần đường tự nhiên, điều này giúp mang lại mùi vị thơm ngon cho sữa và sắc tố độc đáo hơn so với những loại sữa khác.
Chúng ta có thể dùng Evaporated milk để pha thành sữa tươi thông thường, bằng phương pháp sử dụng ½ ly sữa đặc không đường + ½ ly nước nóng = sữa tươi. Tuy nhiên, trước lúc uống bạn phải phải lắc đều, sữa không được cho vào đông đá vì chúng sẽ bị tách nước. Evaporated milk cần được giữ lạnh và sử dụng ngay sau khoản thời gian mở nắp 2 tuần.
Cách làm bánh quy hạnh nhân với Evaporated milk cho những người ăn kiêng
Bánh quy hạnh nhân cho những người ăn kiêng (Ảnh: Internet)
Vật liệu cần chuẩn bị sẵn sàng
- Tròng trắng trứng: 2 cái
- Bột hạnh nhân: 275g
- Sữa đặc không đường: 200ml
- Chocolate đen thái vụn: 110g
Cách làm bánh quy hạnh nhân cho những người ăn kiêng
Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C để lò nóng trước khoảng tầm 10 – 15 phút.
Đánh tròng trắng trứng ở tốc độ cao cho đến lúc thấy trứng bông cứng lại và tạo chóp thì tạm ngưng. Dùng spatula trộn tròng trắng trứng, sữa vào cùng bột hạnh nhân.
Cho hỗn hợp cào túi bắt kem rồi dùng đầu tròn tạo hình bánh theo kích thước tùy ý, tuy nhiên nên bắt thành những miếng bánh nhỏ, không nên để bánh ở kích thước quá rộng bánh sẽ lâu chín và có khả năng bị cháy bên phía ngoài mà bên trong bột chưa chín.
Cho bánh lên khay nướng có lót giấy sáp chống dính, sau đó cho vào lò nướng khoảng tầm 15 – 20 phút để bánh chín. Khi thấy bánh vàng nâu là được. Lấy bánh ra để nguội rồi thưởng thức.
Vậy là tất cả chúng ta đã tìm hiểu về Evaporated milk là gì? Thành phần, công dụng của sữa đặc không đường. Hi vọng với những thông tin này các bạn sẽ hiểu và biết cách ứng dụng Evaporated milk trong làm bánh và chế biến thực phẩm nhé. Chúc bạn thành công!
Thường xuyên theo dõi phân mục chuyện bánh để xem thêm nhiều mẩu chuyện làm bánh tiên tiến nhất các bạn nhé.
