Casual là một thuật ngữ thường dùng để làm chỉ vị trí viên chức trong nhà hàng – khách sạn. Có phải bạn đang thắc mắc Casual là gì? Ai là người dân có thể trở thành Casual và công việc của một viên chức Casual ra làm sao đúng không nào? Nếu vậy, hãy theo chân Chefjob, chúng tôi sẽ trả lời cho bạn ngay thời điểm hiện tại.

Bạn Đang Xem: Casual Là Gì? Công Việc Của Một Nhân Viên Casual Trong Nhà Hàng Khách Sạn

Nếu viên chức Lễ tân được ví von là hình ảnh thay mặt đại diện của nhà hàng, khách sạn; các Đầu bếp là hậu phương thầm lặng mang đến mùi vị tuyệt hảo hay viên chức Phòng buồng là người nắm giữ giấc ngủ ngọt ngào cho khách hàng thì viên chức Casual cũng tồn tại vai trò góp phần tạo nên chất lượng sản phẩm dịch vụ tận chỗ hàng, khách sạn đó. Với những người dân trong ngành thì Casual không còn quá xa lạ, tuy vậy với những ai chưa tồn tại dịp tìm hiểu hoặc mới lẫm chẫm tham gia vào ngành nghề dịch vụ này thì Casual vẫn còn tương đối lạ lẫm. Casual là gì và tất thảy những điều cần phải biết xung quanh viên chức Casual trong nhà hàng – khách sạn, các bạn sẽ được Chefjob bật mí.

Khi nhà hàng, khách sạn tổ chức tiệc thì vai trò của Casual được thể hiện rõ ràng nhất – Ảnh: Internet

Casual là gì?

Casual là một thuật ngữ để chỉ những viên chức phục vụ bàn bán thời kì cho những tiệc cưới, hội nghị hoặc phòng ban bếp. Tại những nhà hàng – khách sạn có dịch vụ tổ chức hội nghị hoặc tiệc cưới, họ thường dùng giải pháp hiệu quả nhất để vừa tiết kiệm ngân sách ngân sách chi trả cho viên chức, vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như số lượng viên chức phục vụ khách hàng trong những dịp lễ này đó là thuê viên chức Casual.

Ai có thể đảm nhận công việc của một Casual?

Xem Thêm : Catering Service Là Gì? Tìm hiểu về dịch vụ Catering

Việc làm Casual tại nước ta rất phổ thông, nhất là lúc nhu cầu sử dụng nhà hàng – khách sạn tổ chức tiệc cưới của không ít cặp đôi đang sẵn có xu hướng tăng lên. Chính điều này đã và đang mở ra thời cơ việc làm quyến rũ cho những ai muốn tham gia vào ngành Nhà hàng – Khách sạn và kiếm thêm thu nhập.

Vì tính chất bán thời kì và các tiệc cưới, hội nghị thường rơi vào dịp vào buổi tối cuối tuần nên các sinh viên là những người dân thích thống nhất để làm mướn việc này. Họ vừa có sự năng động, nhanh nhẹn của tuổi xanh, vừa sắp xếp thời kì ổn định cho việc học và làm thêm nên sinh viên cũng đó là ứng viên mà các nhà hàng – khách sạn nhắm tới mỗi lúc có nhu cầu tuyển dụng.

Sinh viên là những ứng viên thích thống nhất cho vị trí này – Ảnh: Internet

Nhu cầu và mức lương viên chức Casual tại những nhà hàng – khách sạn

Nhu cầu việc làm Casual tại những nhà hàng, khách sạn hoàn toàn khác nhau, bởi điều này còn phụ thuộc vào quá trình kinh doanh của nhà hàng và thời khắc mùa cưới – lúc mà nhu cầu đặt phòng tổ chức tiệc cưới của không ít cặp đôi tăng cao. Hầu như các nhà hàng – khách sạn đều sở hữu nhu cầu tuyển viên chức Casual quanh năm, nhưng số lượng nhiều nhất rơi vào khoảng tầm thời kì từ thời điểm tháng 08 đến tháng 02 âm lịch (trùng với mùa cưới). Hiện nay, nhu cầu lựa chọn nhà hàng – khách sạn tổ chức tiệc ở thời điểm cuối năm của không ít doanh nghiệp cũng tăng lên, chính vì thế, số lượng tuyển dụng viên chức Casual thời khắc này cũng tăng lên đáng kể.

Mức lương mà một viên chức Casual nhận được tại những nhà hàng – khách sạn dao động từ 70.000 – 110.000 đồng/tiệc và bao một bữa tiệc khi đối chiếu với tiệc trong nhà. So với tiệc ngoài trời, viên chức Casual sẽ nhận được mức lương là 240.000 – 260.000 đồng/ngày kèm mức tương trợ ngân sách đi lại. Sau một ngày kết thúc tiệc, viên chức Casual sẽ được trao lương của mình ngay.

Xem Thêm : Cắt đáy sẹo là gì? Ưu và nhược điểm của cắt đáy sẹo

Đây chỉ là mức lương cơ bản của một viên chức Casual, nếu như bạn đăng ký việc làm Casual thường xuyên với nhà hàng – khách sạn, các bạn sẽ nhận được mức thu nhập lơn hơn, gồm có cả tiền tip từ khách. Nếu làm tốt và có kinh nghiệm, vị trí trưởng nhóm Casual sẽ thuộc về bạn đấy.

Tùy vào từng loại tiệc mà mức lương của viên chức Casual cũng khác nhau – Ảnh: Internet

Công việc của một viên chức Casual trong nhà hàng – khách sạn

Công việc chính của một viên chức Casual phục vụ tiệc tận chỗ hàng – khách sạn đó là phục vụ đồ uống, dọn những bát đĩa ly đã sử dụng để thực khách cảm thấy thoải mái trên bàn ăn. Ngoài ra, viên chức Casual còn tồn tại nhiệm vụ thực hiện các yêu cầu của khách trong buổi tiệc trong phạm vi trách nhiệm của mình. Nếu xẩy ra các vấn đề phát sinh mà viên chức Casual không thể trực tiếp xử lý thì nên cần báo ngay cho trưởng nhóm hoặc quản lý để xử lý.

Mỗi viên chức Casual sẽ tiến hành phân công phụ trách vào một trong những hoặc một số bàn khác nhau. Sau khoản thời gian kết thúc buổi tiệc, họ cũng là người sẽ chịu trách nhiệm quét dọn bàn và vệ sinh thật sạch sẽ khu vực của mình. Nhiệt tình, nhanh nhẹn, tác phong chuyên nghiệp, vui vẻ, trách nhiệm,… đó là những yêu cầu cần có của một viên chức Casual.

Hy vọng qua nội dung bài viết trên đây, các bạn sẽ hiểu được Casual là gì và công việc của họ ra sao. Nếu muốn tham gia vào ngành Nhà hàng – Khách sạn thì Casual đó là bước đi trước nhất mà bạn nên thử sức để học hỏi và trau dồi cho mình thật nhiều tri thức lẫn kỹ năng. Truy cập chefjob.vn để xem nhiều việc làm lễ tân quyến rũ nhé