Bột Whey là một nguồn cung cấp cấp protein chất lượng sản phẩm mà gymer nào cũng phải bổ sung. Tuy nhiên, còn rất nhiều người chưa nắm rõ về loại bột này cũng như cách sử dụng chúng sao cho hiệu quả. Trong nội dung bài viết này, META sẽ giúp cho bạn trả lời thắc mắc: Bột Whey là gì và nên uống Whey khi nào để tăng cơ giảm mỡ hiệu quả?

Bạn Đang Xem: Bột Whey là gì? Nên uống Whey khi nào để tăng cơ giảm mỡ hiệu quả?

Bột Whey là gì?

Bột Whey (còn được gọi là Whey protein, đạm Whey, bột Whey protein) thực chất là một loại hỗn hợp các protein được phân lập từ váng sữa – phần chất béo được tách ra trong quá trình sinh sản phô mai. Nói một cách dễ hiểu hơn thì trong sữa có 2 loại protein đó chính là casein (chiếm tới 80%) và Whey (chiếm 20%).

Sau quá trình sinh sản phô mai, sản phẩm phụ là Whey sẽ tiến hành trải qua nhiều bước chế biến khác nhau để trở thành Whey protein. Về thực chất, Whey protein không có mùi vị thơm ngon, thế nên người ta thường cho thêm vào chúng các loại bột chocolate, dâu tây hay vani nhằm tăng thêm mùi vị.

Địa thế căn cứ vào cách xử lý mà người ta chia bột Whey làm 3 loại phổ thông gồm có:

• Whey protein cô đặc (Concentrate): Loại bột Whey này còn có mùi vị khá thơm ngon, chúng chứa khoảng tầm 70 – 80% protein, một ít đường sữa (lactose) và chất béo.
• Whey protein tinh khiết (Isolate): Loại Whey này còn có chứa từ 90% protein trở lên, song song có ít lactose và chất béo và cũng như thiếu nhiều loại chất dinh dưỡng có lợi hơn so với Whey protein cô đặc.
• Whey protein thủy phân (Hydrolyzate): Loại Whey này đã được xử lý để tăng khả năng hấp thụ, tuy nhiên nó lại làm tăng đột biến mức insulin lên tới 28 – 43% so với Whey protein tinh khiết.

Ba loại đạm Whey trên đều phải sở hữu sự khác nhau về mùi vị, tỉ lệ tiêu hóa, giá thành và hàm lượng đạm. Và các Chuyên Viên dinh dưỡng nhận định rằng Whey protein cô đặc thường là sự việc lựa chọn tối ưu nhất. Tuy nhiên, hồ hết các nghiên cứu được thực hiện để lấy ra các số liệu giải trình, thống kê thì lại thường dùng Whey protein tinh khiết.

Ngoài là nguồn cung cấp cấp protein thì bột Whey còn tồn tại rất nhiều tác dụng. Cụ thể các tác dụng ấy là gì? Mời bạn theo dõi phần tiếp theo của nội dung bài viết nhé!

Tác dụng của Whey là gì?

Xem Thêm : "Quả Dâu Tây" trong Tiếng Anh là gì: Định Nghĩa & Ví dụ.

Sau đây là những tác dụng tuyệt vời mà đạm Whey mang lại:

Nguồn cung cấp cấp protein dồi dào

Bột Whey luôn luôn được xem là nguồn cung cấp cấp protein siêu dồi dào. Nếu thực hiện một phép so sánh giữa bột Whey và các thực phẩm cung cấp protein thông thường thì loại bột này luôn chiếm ưu thế. Không những vậy, Whey protein còn tồn tại thể tiêu hóa và hấp thụ vào thân thể cực kỳ nhanh.

Ngoài ra, trong đạm Whey còn chứa cực kỳ ít tạp chất, giúp cho bạn tránh bị dư thừa chất.

Giảm mỡ

Đạm Whey đã được chứng minh là có tác dụng tương trợ đốt cháy chất béo, giúp cho bạn ít có cảm giác đói, song song làm tăng tốc độ trao đổi chất. Chính điều này sẽ giúp lượng calo trong thân thể bạn được đốt cháy nhiều hơn.

Làm lành vết thương

Bột Whey protein đã được chứng minh là rất có lợi cho quá trình phục hồi cho những người dân bị bỏng hay những người dân có vết thương mãn tính.

Tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp

Nếu được hỏi tác dụng của Whey là gì thì vững chắc nhiều người sẽ nghĩ ngay tới việc tăng khối lượng và sức mạnh của cơ bắp. Này cũng đó chính là lý do mà các vận động viên hay người yêu thích gym thường xuyên sử dụng đạm Whey. Sở dĩ Whey protein có tác dụng tương trợ tăng cơ bắp là bởi các lý do sau:

• Whey có khả năng hấp thụ nhanh, giúp thân thể được cung cấp lượng protein ngay trong khi cấp thiết.
• Whey là nguồn cung cấp cấp protein dồi dào và các protein này lại đóng vai trò rất lớn trong việc phát triển cơ.
• Bột Whey làm tăng phóng thích các hormone đồng hóa giúp kích thích sự phát triển của cơ bắp.
• Đạm Whey còn chứa nhiều leucine – một loại axit amin có khả năng kích thích tổng hợp protein cơ bắp ở Lever phân tử và di truyền.

Ngoài ra, bột Whey protein còn tồn tại thể giúp tăng cân ở những người dân đang gặp khó khăn trong việc tăng và giữ cân, ví dụ như người lớn tuổi hay những người dân nhiễm HIV/AIDS.

Nên uống Whey khi nào để tăng cơ giảm mỡ hiệu quả?

Xem Thêm : Trần thạch cao là gì? Tại sao phải làm trần nhà bằng thạch cao ?

Bột Whey có tác dụng tích cực trong việc tăng cơ, giảm mỡ. Tuy nhiên, nên uống Whey khi nào để tăng cơ giảm mỡ hiệu quả thì không phải ai cũng nắm được.

Thời kì tốt nhất để uống bột Whey protein là trong vòng 1 giờ sau thời điểm kết thúc tập tành, điều này sẽ hỗ trợ cho cơ bắp được hồi phục nhanh nhất. Thế nhưng, nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, quá trình phục hồi và tái phát triển của cơ có thể mất tới 48 giờ. Chính vì vậy, bạn nên uống từ 20 đến 30 gam đạm Whey trong suốt một ngày dài nhằm đảm bảo tiêu thụ 1,7g protein mỗi kg trọng lượng thân thể.

Những thời khắc phù hợp để uống bột Whey trong thời gian ngày đó chính là:

• Buổi sáng sau thời điểm tỉnh giấc: Hồ hết các Chuyên Viên đều khuyên nên sử dụng bột Whey protein vào buổi sáng bởi vì nó sẽ cung cấp axit amin cho hệ cơ một cách nhanh chóng, song song chống lại sự “vỡ vạc” của cơ bắp.
• Trước lúc đi ngủ: Trong những lúc ngủ, thân thể của các bạn sẽ trải qua khoảng tầm thời kì khá dài không được cung cấp bất kỳ chất dinh dưỡng nào. Lúc này, thân thể buộc phải dùng lượng axit amin có sẵn để xúc tiến quá trình trao đổi chất. Chính vì thế, bạn nên sử dụng đạm Whey trước lúc ngủ nhằm ngăn chặn cơ bắp của mình đi vào trạng thái dị hóa (catabolic).
• Trước lúc tập luyện: Việc uống bột Whey protein trước lúc tập luyện giúp tạo ra sự cân bằng nitơ cho thân thể. Nhờ vậy mà thân thể sẽ kích thích tổng hợp protein, song song tăng khối lượng cơ.
• Sau thời điểm tập: Đây là khoảng tầm thời kì quan trọng để bạn sử dụng đạm Whey để “bồi bổ” cho cơ bắp, giúp cơ bắp của bạn được phục hồi và tái phát triển. Này cũng đó chính là lý do mà nhiều vận động viên thể hình khuyên bạn nên bổ sung Whey protein 15 – 60 phút sau thời điểm tập luyện. Sườn thời kì này được gọi là “hành lang cửa số đồng hóa” và được cho là thời khắc hoàn hảo để thân thể tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng như protein.

Uống Whey đúng cách ra sao? Hướng dẫn sử dụng Whey protein cho tất cả những người mới khai mạc.

Nếu như khách hàng mới khai mạc sử dụng bột Whey thì đừng nên bỏ lỡ những lưu ý sau đây nhé:

• Về liều lượng: Liều lượng sử dụng Whey protein được khuyến nghị là 25 đến 50 gam mỗi ngày (khoảng tầm 1 đến 2 muỗng). Mặc dù có tác dụng rất tích cực thế nhưng bạn không nên lạm dụng loại thực phẩm này.
• Cách pha đạm Whey: Tùy vào từng loại bột Whey mà cách pha sẽ khác nhau. Chúng ta có thể xem hướng dẫn rõ ràng và cụ thể trên vỏ hộp để kiểm soát và điều chỉnh lượng bột và nước cho phù thống nhất. Tuy nhiên, khi pha bột Whey bạn nên sử dụng các loại bình có nắp đậy kín hay bình giữ nhiệt, sau đó cho bột và nước với tỉ lệ phù hợp, đậy nắp kín rồi lắc thẳng tay khoảng tầm 1 đến 2 phút để giúp bột Whey tan dễ dàng hơn. Không chỉ thế, bạn cũng có thể phối hợp bột Whey với sữa hạt, nước ép trái cây hay nước ép rau…

Hi vọng sau thời điểm tham khảo nội dung bài viết này, bạn đã biết được bột Whey là gì và nên uống Whey khi nào để tăng cơ giảm mỡ hiệu quả.

Nếu có nhu cầu sử dụng các dụng cụ, phụ kiện cho việc tập gym (găng tay tập gym, xe đạp điện tập thể dục phòng gym…), bạn vui lòng truy cập website META.vn để tại vị mua hoặc liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại cảm ứng thông minh phía dưới:

>>> Tham khảo thêm:

• 10 bài tập gym tận nơi hiệu quả và đơn giản
• Thực đơn Eat clean tăng cơ giảm mỡ cho tất cả những người tập gym
• Méc bạn cách tự tạo phòng tập gym tận nơi
• Top các loại máy tập gym cho tất cả những người mới khai mạc
• Tập thể thao hiệu quả với dụng cụ phòng gym cơ bản