Sự nóng chảy và sự đông đặc là gì?

Sự nóng chảy là gì ?

• Khái niệm

  Bạn Đang Xem: Giải thích sự nóng chảy và đông đặc dễ hiểu nhất (Vật lý 6)

Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng được gọi là việc nóng chảy

• Mô tả quá trình nóng chảy qua thí nghiệm sau

Dùng sáp parafin (chất hay được dùng làm chế tạo nến), tán nhỏ sáp rồi đổ vào 1 ống thử.

Đặt ống thử vào trong 1 cốc nước kèm theo chiếc nhiệt kế đo nhiệt độ

Dùng đèn cồn để phía dưới ống thử để đun.

Theo dõi nhiệt độ của sáp trên nhiệt kế sau mỗi phút, ta có kết quả theo dõi như sau

Nhận xét: Sáp parafin nóng chảy ở nhiệt độ 50 độ C, đây gọi là nhiệt độ nóng chảy của sáp. Khi nóng chảy nhiệt độ của sáp không thay đổi.

Sự đông đặc là gì ?

• Khái niệm

Sự chuyển thể từ thể lỏng sang thể rắn gọi là thể đông đặc.

• Mô tả quá trình đông đặc qua thí nghiệm

Vẫn từ thí nghiệm trên, lần này ta sẽ tắt đèn cồn đi và để bình nước nóng ra ngoài. Từ đó quan sát ghi lại nhiệt độ của sáp sau mỗi phút. Kết quả như tiếp sau đây

Nhận xét: Sáp parafin đông đặc ở nhiệt độ 50 độ C, nhiệt độ này gọi là nhiệt độ đông đặc của sáp. Trong thời kì đông đặc, nhiệt độ của sáp không thay đổi

Đặc điểm của sự việc nóng chảy và đông đặc

Qua khái niệm và hai thí nghiệm về việc nóng chảy và đông đặc, ta có thể Tóm lại về hiện tượng kỳ lạ nóng chảy và đông đặc như sau:

• Phần lớn các chất nóng chảy (hay đông đặc) ở một nhiệt độ xác định. Ta gọi nhiệt độ đó là nhiệt độ nóng chảy

• Khi đối chiếu với các chất khác nhau, thì có nhiệt độ nóng chảy khác nhau

• Trong suốt thời kì nóng chảy hay đông đặc thì nhiệt độ của vật không thay đổi (trừ thủy tinh, nhựa đường…)

• Khi đối chiếu với cùng một chất, nếu nó nóng chảy ở nhiệt độ nào thì sẽ đông đặc ở nhiệt độ đó (Ví dụ nước nhiệt độ nóng chảy là 0 độ C)

• Phần đông các chất có thể tích ở dạng đông đặc nhỏ hơn thể tích khi ở dạng lỏng (trừ nước, đồng, gang…)

Phân biệt sự nóng chảy và đông đặc

Sự nóng chảy và sự đông đặc là hai hiện tượng kỳ lạ hoàn toàn trái ngược nhau. Khi nóng chảy, vật từ thể rắn chuyển sang thể lỏng ở nhiệt độ nóng chảy nhất định. Còn khi đông đặc vật chuyển từ thể lỏng sang thể rắn ở nhiệt độ nhất định

Quá trình nóng chảy và đông đặc đối xứng nhau nếu ta trình diễn cả hai trên cùng một tọa độ

Xem Thêm : Biến thái là gì? Dấu hiệu nhận biết kẻ biến thái

Ví dụ phân biệt sự nóng chảy và đông đặc: Khi để nước vào tủ lạnh ngăn đá, ta thấy nước chuyển thành đá. Còn khi cho đá từ tủ lạnh ra phía ngoài, đá chuyển sang nước.

Ứng dụng sự nóng chảy và sự đông đặc trong đời sống

Một số ứng dụng sự nóng chảy phải nói đến như

• Cây nến khi thắp sáng nó sẽ từ từ nóng lên rồi chảy thành chất lỏng.

• Để đúc chuông, người ta đun chảy kim loại rồi đổ chất lỏng vào trong 1 khuôn đợi đến khi nguội, đúc thành hình. Tương tự với nồi, tượng, hay hình bất kì…

• Nghề tạo thủy tinh: Làm bình thủy tinh, đồ vật bất kỳ được làm từ thủy tinh

Ứng dụng của sự việc đông đặc

• Từ dạng lỏng như nước có thể đặt vào tủ lạnh để làm đá. Tương tự ta có thể làm kem, sữa chua,..

• Trong ngành công nghiệp luyện kim, các kim loại từ hỗn hợp lỏng người ta đổ vào khuôn để nguội tạo thành hình theo ý muốn.

Xem thêm: Thế nào là việc bay hơi và sự ngưng tụ? Nêu khái niệm, đặc điểm và cho ví dụ (Vật lý 6)

Nhiệt độ nóng chảy của một số chất phổ thông

Các chất khác nhau sẽ có được nhiệt độ nóng chảy khác nhau. Ta có bảng nhiệt độ nóng chảy của một số chất tiếp sau đây

Bài tập về việc nóng chảy và đông đặc

Câu 1: Trường hợp nào tiếp sau đây, không xẩy ra sự nóng chảy

A. Bỏ một cục nước đá vào trong 1 cốc nước

B. Đốt một ngọn nến

C. Đốt một ngọn đèn dầu

D. Đúc một chiếc chuông đồng

Đáp án: C

Câu 2: Trong các câu so sánh nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đông đặc của nước tiếp sau đây, câu nào đúng?

A. Nhiệt độ nóng chảy lơn hơn nhiệt độ đông đặc

B. Nhiệt độ nóng chảy thấp hơn nhiệt độ đông đặc

C. Nhiệt độ nóng chảy có thể lơn hơn, cũng luôn có thể thấp hơn nhiệt độ đông đặc

D. Nhiệt độ nóng chảy bằng nhiệt độ đông đặc

Đáp án: D

Câu 3: Đun nóng băng phiến, người ta thấy nhiệt độ của băng phiến tăng dần. Khi tăng tới 80 độ C thì nhiệt độ của băng phiến tạm dừng không tăng, mặc dù vẫn tiếp tục đun. Hỏi khi đó băng phiến tồn tại ở thể nào.

Xem Thêm : Cung Mọc là gì? Cách xác định cung Mọc

A. Chỉ có thể ở thể lỏng

B. Chỉ có thể ở thể rắn

C. Chỉ có thể ở thể hơi

D. Có thể ở cả thể rắn và thể lỏng

Đáp án: D

Câu 4: Câu phát biểu nào sau đây là sai

A. Đông đặc và nóng chảy là hai quá trình ngược nhau

B. Một chất nóng chảy ở nhiệt độ nào thì cũng đông đặc ở nhiệt độ ấy

C. Trong những khi đang nóng chảy hoặc đông đặc, thì nhiệt độ của nhiều chất không thay đổi

D. Cả ba câu trên đều sai

Đáp án: D

Câu 5: Trong các hiện tượng kỳ lạ sau đây, hiện tượng kỳ lạ nào liên quan tới sự việc nóng chảy?

A. Sương đọng trên lá cây.

B. Khăn ướt sẽ khô khi được phơi ra nắng.

C. Đun nước đổ đầy ấm, nước có thể tràn ra ngoài.

D. Cục nước đá bỏ từ tủ đá ra ngoài, sau một thời kì, tan thành nướcĐáp án: D

Câu 6: Ở nhiệt độ phòng, chất nào sau đây không tồn tại ở thể lỏng?

A. Thủy ngân

B. Rượu

C. Nhôm

D. Nước

Đáp án: C

Vậy qua trên ta biết được sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi là việc nóng chảy. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi là việc đông đặc. Sự nóng chảy và sự đông đặc được ứng dụng rất nhiều trong đời sống như đúc chuông, làm thủy tinh, món ăn….Monkey hy vọng các bạn đã nắm rõ tri thức phần này. Hãy theo dõitri thức cơ bản từ Monkey để sở hữu thêm nhiều bài học kinh nghiệm hay và hữu ích nhé.