Chúng tôi rất vui mừng chia sẻ kiến thức về từ khóa Rau thom la gi và hy vọng rằng nó sẽ hữu ích cho bạn đọc. Bài viết tập trung trình bày ý nghĩa, vai trò và ứng dụng của từ khóa này trong việc tối ưu hóa nội dung trang web và chiến dịch tiếp thị trực tuyến. Chúng tôi cung cấp các phương pháp tìm kiếm, phân tích và lựa chọn từ khóa phù hợp, cùng với các chiến lược và công cụ hữu ích. Hy vọng rằng thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn xây dựng chiến lược thành công và thu hút lưu lượng người dùng. Xin chân thành cảm ơn sự quan tâm và hãy tiếp tục theo dõi blog của chúng tôi để cập nhật những kiến thức mới nhất.
Ở Việt Nam mình có rất nhiều các loại rau thơm, mỗi loại đều sở hữu mùi vị riêng tạo nên một thế giới rau gia vị phong phú, làm đặc sắc thêm quán ăn Việt, trong đó có nhiều các loại rau ăn phở.
Bạn Đang Xem: Các loại rau thơm và cách dùng của chúng – Bạn đã biết chưa?
Vấn đề là có rất nhiều loại và thỉnh thoảng bạn không biết rau nào ra rau nào. Admin cũng hay bị nhầm lẫn lắm, nên hôm nay quyết tâm làm một bài tổng hợp về các loại rau thơm cho mọi người tham khảo nhé!
Các loại rau thơm và cách dùng của chúng
Admin của noinaupho.vn cũng là đi tham khảo trên mạng, tổng hợp thông tin các loại rau thơm Theo phong cách dễ hiểu nhất để bạn dễ theo dõi, dễ nhớ. Các nội dung bài viết trên mạng có nhiều bài khá cụ thể chi tiết về kiểu cách dùng, công dụng nhưng bài này tôi chỉ điểm qua thôi, bạn nào muốn hiểu kỹ thì hãy tìm hiểu thêm nhé!
1. Hành lá
Hành lá phổ thông đến mức bạn gần như có thể tìm thấy nó ở bất kỳ hàng rau nào. Nó cũng luôn có rất nhiều trong các món ăn Việt.
Hành vừa dùng làm trang trí, vừa dùng làm thêm mùi vị cho món ăn. Mùi hăng của hành khiến nhiều người không ăn được mà social hay có câu nói “dành cả thanh xuân để nhặt hành thoát ra khỏi bát”!
Hành lá cũng xuất hiện trong văn học với hình tượng nổi tiếng “bát cháo hành” của Thị Nở cho Chí Phèo
2. Rau mùi – ngò rí
Rau mùi ở miền Bắc hay ngò rí ở miền Nam cũng là loại rau thơm phổ thông không kém. Rau mùi có thể để nguyên cả lá dài để ăn sống hoặc cắt nhỏ cho vào các món canh hoặc xào cùng các loại rau khác.
Rau mùi ta già vào dịp giáp Tết được truy lùng rất nhiều để sở hữu về tắm gội với ý nghĩa làm cho thân thể thơm tho, thật sạch sẽ để tiếp Tết. Rễ mùi giờ đây còn được tận dụng khi có mặt trong nhiều công thức nước chấm ngon.
3. Mùi tàu – ngò gai
Với những viền răng cưa sắc ở rìa lá, rau mùi tàu được người miền Nam gọi là ngò gai. Mùi tàu không thể thiếu được trong các món liên quan đến măng. Mùi thơm đặc trưng của nó thực sự cuốn hút, rau có thể ăn sống được.
4. Rau răm
Rau răm có vị cay nhẹ, hơi đắng thường được dùng làm khử mùi tanh của nhiều loại thủy sản. Món ăn sử dụng rau răm nổi tiếng có thể kể tới trứng vịt lộn, cháo sườn.
Xem Thêm : Trunk Vessel Là Gì ? Tàu Trung Chuyển Trong Ngành Vận Tải Mẫu Chi Tiết Vận Đơn Bill Of Lading
Hình ảnh rau răm xuất hiện trong bài hát nổi tiếng “Quê nhà” của nhạc sĩ Trần Tiến
5. Rau ngổ
Rau ngổ có mùi thơm dễ chịu, thường có mặt trong các món canh chua. Nhà Admin khi nấu cá đồng, dù kho hay om đều không thiếu được rau ngổ. Nhiều quán cháo lòng cũng luôn có món rau này ăn kèm.
6. Lá lốt
Nhắc đến lá lốt thì không thể bỏ qua món chả lá lốt thơm phức cả dãy phố. Lá lốt không thể thiếu trong các món om, phải kể tới như ốc, ếch, lươn om chuối đậu. Nhiều món xào với lá lốt cũng cho mùi vị rất riêng.
7. Bội Bạc hà
Bội Bạc hà hay húng bạc hà là loại rau thơm có vị the mát. Mùi hương của nó mang đến việc dịu mát và trong sạch nên không khó hiểu khi bạc hà là một tinh dầu phổ thông và hay được chế hương liệu tổng hợp cho nhiều món khác.
Bội Bạc hà còn được sử dụng để trang trí trong nhiều món bánh, đồ uống. Bạn không thể phủ nhận sức quyến rũ và “độ xinh đẹp” của những chiếc lá này.
8. Húng lủi
Húng lủi thường hay bị nhầm với bạc hà vì vẻ ngoài rất giống nhau. Một cách phân biệt là nhìn vào lá của chúng. Lá húng lủi trơn láng, ít nhăn hơn, thân thẳng trong những lúc đó lá bạc hà nhiều răng cưa và có một lớp lông mịn.
9. Húng quế – húng dổi
Húng quế hay còn gọi là húng dổi bởi khi ăn thịt chó thì không thể thiếu loại rau này. Rau húng quế cũng thường được ăn sống với bún, phở, bánh cuốn, tiết canh, lòng lợn…
Hạt cây húng quế đây là hạt é – một loại hạt thường thấy trong các món chè. Giờ đây nó còn được sử dụng trong các loại đồ uống giải khát, giải độc và làm đẹp.
10. Húng láng
Tên gọi húng láng bắt nguồn từ việc trồng loại rau thơm này ở làng Láng, TP.Hà Nội. Húng láng là loại rau thơm cây nhỏ, mùi rất thơm đặc trưng riêng, hay được dùng làm ăn sống khi thưởng thức bún chả, bún nem, bún đậu, …
11. Húng chanh
Xem Thêm : Xóa Thông Báo Test Mode Windows 7 Build 7601 Là Gì, Xóa Thông Báo Test Mode Windows 7 Build 7601
Lá húng chanh với bản lá dày và tròn, thường được sử dụng ăn sống. Loại lá này rất nổi tiếng trong bài thuốc chữa ho mà rất nhiều mẹ đã ứng dụng cho những em bé.
12. Kinh giới
Kinh giới là một loại rau thơm phổ thông thường được ăn sống hoặc dùng trong các món nộm. Vừa dễ trồng vừa dễ ăn, không khó hiểu vì sao nó có mặt ở hồ hết các quán bún đậu, bún riêu…
Lá kinh giới hay bị nhầm với húng chanh nhưng kinh giới có lá dài thêm hơn nữa
13. Tía tô
Tía tô có mùi thơm rất đặc trưng và màu tím rất đẹp. Lá tía tô dùng làm ăn sống và không thiếu được trong các quán bún riêu cua, lẩu riêu.
14. Thìa là – thìa là
Thìa là hay còn gọi là thìa là, loại rau thơm thường được chế biến với những món cá. Chả cá mà không có thìa là quả thực là thiếu sót lớn. Nếu có dịp đi du lịch ở Sầm Sơn – Thanh Hóa, đừng bỏ quan món cá khoai nấu thìa là chấm rau sống nhé!
15. Diếp cá
Rau diếp cá hay rau nhấp, rau dấp cá có vị chua và tanh nhẹ. Rau diếp cá rất mát, thường hay ăn sống và ăn kèm các món gỏi, bánh xèo…
Trên đây Admin có liệt kê các loại rau thơm phổ thông ở nước ta. Nếu độc giả có thông tin gì thú vị hoặc có thêm các loại rau thơm khác thì đừng ngần ngại san sớt dưới phần phản hồi nhé!
Chúc mọi điều tốt đẹp đến với những bạn!
> Cách hầm xương nấu nước phở trong veo, không bị hôi
————————————————————————————————————
Tham khảo: nồi nấu phở, nồi hầm xương bằng điện, nồi nấu nước lèo
