Nếu như bạn muốn biết: Nầm bò nướng là gì? và cách làm món nầm nướng ngon tận nơi thì hãy tham khảo ngay những san sớt từ nội dung bài viết sau đây và mau mau làm ngày món ăn thơm ngon này cho gia đình nhé.

Nhiều người thích ăn các món ăn được chế biến từ nầm bò hơn là thịt bò, bởi nầm bò khi được nấu chín nó sẽ mềm, ngọt, tuyệt đối không hề bị dai. Vậy bạn có biết nầm bò là gì không? và phương pháp để chế biến món nầm bò nướng ngon đúng vị. Lời đáp sẽ có được ngay sau đây.

Bạn Đang Xem: Nầm bò nướng là gì? Hướng dẫn làm món nầm nướng ngon tại nhà

1Nầm bò nướng là gì?

Nầm bò chín vàng thơm

Nầm bò thực chất chính là phần vú của loài bò. Về cấu trúc thì phần nầm này sẽ không có thịt hay nhưng mà chủ yếu là các mô mỡ nên rất mềm, không dai.

Nầm bò nướng đây là dùng phần nầm bò đã được sơ chế sạch sau đó đem ướp cùng với một số loại gia vị và nướng. Món nầm bò nướng có mùi vị thơm ngon, mềm ngọt nhất là khi ăn không hề cảm thấy ngán.

Giá của nầm bò giao động trong khoảng chừng từ 180.000 đồng – 200.000 đồng/ký.

2Cách làm nầm bò nướng

Sẵn sàng 70 phút Chế biến 5 phút Dành riêng cho 4 người

Vật liệu làm món nầm bò nướng

Vật liệu làm món nầm bò nướng

• 500gr nầm bò
• 1 gói sốt ướp thịt nướng
• 100gr bơ

Mẹo hayĐể chọn được phần nầm bò ngon, bạn nên chọn nầm bò có màu hồng nhạt, tươi mới, sờ vào có độ đàn hồi, không chọn nầm bò có mùi hôi, ấn vào thấy chảy nước.Món nầm bò có ngon hay là không còn phụ thuộc vào cách làm sạch nầm bò, để làm sạch nầm bò bạn thực hiện như sau: Trước tiên, bạn rửa nầm bò với nước muối pha loãng và gừng băm nhỏ nhằm loại bỏ hết phần mùi hôi và chất bẩn.Bạn rửa nước muối gừng như vậy khoảng chừng 2-3 lần sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo và thái miếng tùy ý.Bạn cũng có thể tìm mua nầm bò ở các chợ, siêu thị hoặc trên các trang thương mại điện tử.

Cách làm nầm bò nướng

Xem Thêm : Quan điểm sống là gì? 20+ Quan điểm sống tích cực 2023

Bước 1 Sơ chế vật liệu

Sơ chế vật liệu làm món nầm bò nướng

Nầm bò bạn đem rửa thật sạch sau đó đem thái thành miếng vừa ăn và để vào 1 chiếc tô.

Bước 2 Ướp nầm bò

Ướp nầm bò khoảng chừng 1 tiếng đồng hồ thời trang để nầm bò thấm gia vị

Sau lúc nầm bò đã thái xong, bạn đổ phần nước sốt trong gói sốt ướp thịt nướng vào tô đựng nầm bò và dùng đũa trộn đều, ướp nầm bò trong khoảng chừng 1 tiếng để nầm bò thấm gia vị.

Lưu ý: Nước sốt ướp thịt nướng đã có gia vị vừa ăn nên bạn chỉ việc bỏ gói sốt vào là đủ mà không cần nêm nếm thêm gia vị gì nữa

Cách tự làm sốt nướng nầm bòNgoài ra nếu như bạn không thích mùi vị của nước sốt ướp thịt nướng thì chúng ta có thể băm tỏi, sả, gừng bỏ vào ướp với nầm bò song song nêm thêm: 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh mì chính, ½ muỗng canh nước mắm. Thời kì ướp cũng tương tự như ướp với nước sốt thịt nướng.

Bước 3 Nướng nầm bò

Nướng nầm bò cho chín vàng đều cả hai mặt

Xem Thêm : Nhận định về chỉ số eva trong game là gì

Bạn đặt vỉ nướng lên bếp gas, bật bếp đợi vỉ nướng nóng thì bạn bỏ bơ vào đun cho bơ tan chảy ra sau đó bỏ nầm bò vào nướng. Khi nướng bạn nên lật mặt miếng nầm bò liên tục để không bị cháy.

Nướng đến khi miếng nầm bò chín vàng đều 2 mặt là được.

Thành phẩm

Nầm bò mềm ngọt

Bạn thưởng thức nầm bò nướng ngay lúc còn nóng, khi ăn có thể chấm chung với tương ớt và ăn kèm với rau sống. Nầm bò nướng thơm ngon, mềm ngọt, tuyệt đối không dai cả trẻ nhỏ và người lớn đều ăn được.

Những ngày trời mưa gió mà làm món nầm bò nướng để cả nhà cùng thưởng thức thì đúng là còn gì tuyệt vời bằng. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!

Chọn mua bơ thực vật bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:

>> Cách làm bò kho gừng ấm lòng cho ngày mưa se lạnh

>> Nhâm nhi và ôn lại kỷ niệm tuổi học trò với món phá lấu bò thơm ngon

>> Sách bò là phòng ban nào của bò? Cách sơ chế sách bò sạch, không còn mùi hôi

Bách hóa XANH