Mộng dừa tươi là gì? Ăn có tốt không? | Hoa Quả Sạch Fuji

1. Mộng dừa tươi là gì? Có ăn được không?

Mộng dừa tươi còn được nhiều người gọi là mầm dừa, đó là một phần lõi trắng nằm cạnh trong trái dừa khô. Đây là phầm mềm bên trong hoặc gọi là mầm mọc cây. Khi trái dừa già và khô dần, vỏ phía ngoài chuyển dần từ màu xanh nâu đen và khai mạc xuất hiện chân mộng. Dừa rụng tự nhiên xuống đất, khi có nhập cuộc nhiệt độ và ánh sáng phù hợp thì quả sẽ rất dễ xuất hiện mộng dừa. Dừa nảy mầm tại lỗ mộng, trong quá trình phát triển từ mầm đến cây non sẽ trải qua một thời kì dài, và mộng này còn có tác dụng cung cấp dinh dưỡng cấp thiết cho cây.

Kích thước của mộng dừa rất khác nhau, nếu khách hàng để trái dừa càng già thì mộng dừa sẽ càng lớn và trái lại. Để lấy được mộng dừa, bạn phải chẻ đôi trái dừa ra và mộng dừa sẽ ngon hơn nếu trái dừa khô vẫn chưa mọc rễ.

Khi ăn mộng dừa có vị ngọt, giòn và mùi thơm rất tự nhiên, thường ngon nhất lúc kích cỡ của nó bằng quả chanh. Mộng dừa tươi càng lớn thì độ béo và độ ngọt sẽ càng giảm. Khi mộng dừa to, không những mộng dừa không ngon béo mà hàm lượng chất xơ trong mộng dừa cũng không nhiều đi rất nhiều.

Mộng dừa tươi đấy là mầm dừa khi trái dừa già

Để thử được vị tươi mát của nó thì bạn nên ăn liền sau khoản thời gian được lấy ra. Lúc đó nó sẽ nhiều nước, có vị thanh và nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Ngày này, phần mộng bên trong trái dừa là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đây được xem là đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước.

Ngày này, phần mộng bên trong trái dừa là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, là một đặc sản nổi tiếng miền Tây sông nước. Tuy nhiên nó chỉ xuất hiện ở những trái dừa khô nên rất hiếm và khó mua. Thông thường loại mộng dừa tươi này có mức giá thành cao gần gấp 10 lần so với những trái dừa thông thường. Giá giao động từ 200.000 đến 250.000 đồng/kg.

Nhiều người thích ăn mộng dừa vì cảm giác ngon, mới lạ và độc đáo lại thanh mát nhưng không nhiều người biết giá tốt trị dinh dưỡng khổng lồ bên trong mộng dừa tươi. Hãy cùng xem thử trong nội dung bài viết lần này.

Mộng dừa ăn ngọt thanh mát cực kì ngon

Công dụng của mộng dừa

  • Tốt cho tim mạch: Axit Lauric trong mộng dừa có tác dụng rất tốt cho hệ tim mạch. Ăn mộng dừa thường xuyên giúp cho bạn ngăn ngừa việc tăng thêm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt cho thân thể. Việc này đóng vai trò cực kì quan trọng trong việc ngăn ngừa chứng xơ vừa động mạch, hạn chế các bệnh về tim. Ngoài ra, khi hợp chất axit lauric vào trong thân thể con người sẽ chuyển hoá thành hợp chất monolaurin. Hợp chất này giúp tương trợ sức khoẻ tim mạch, làm chậm quá trình lão hoá và tăng cường mạng lưới hệ thống miễn nhiễm cho thân thể.
  • Kiểm soát trọng lượng: Một công dụng bất thần của mộng dừa đấy là kích thích enzyme trong thân thể làm hoạt động tốt hơn, giúp đốt cháy calo và lượng mỡ thừa trong thân thể. Loại mộng này còn có vị ngọt thanh tự nhiên, rất giàu chất xơ nhưng ít chất béo. Vì vậy mà yên tâm sử dụng, không những không làm tăng cân mà còn là một sản phẩm tương trợ giảm cân rất tốt.
  • Tốt cho hệ tiêu hoá: Trái cây tươi này chứa nhiều dưỡng chất giúp tăng cường hệ tiêu hoá. Với khả năng kháng khuẩn, nấm và ký sinh trùng có trong đường tiêu hóa. Thế nên, khi ăn sẽ giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh thuộc hệ tiêu hoá. Song song giảm nguy cơ mắc virus, vi trùng gây ra, giúp vết thương mau lành.

Mộng dừa có cực kì chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ

  • Thanh lọc thân thể: Mộng dừa có tác dụng hiệu quả trong việc xoá sổ và ngăn ngừa các loại vi trùng, vi rút, từ này mà ngăn chặn các tác nhân gây ra nhiều bệnh như viêm gan, cảm cúm, nhiễm trùng, viêm phổi… Loại mộng dừa đặc biệt quan trọng này giúp thanh lọc những chất độc, đẩy hết chất độc từ bên trong ra phía ngoài. Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh về gan hay ở các tuyến tuỵ.
  • Ổn định đường huyết: Khi ăn phần mộng bên trong của trái dừa sẽ giúp ổn định lượng đường huyết bên trong thân thể bạn. Nó còn bài xuất được insulin và điều hoà lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Không chỉ vậy, mộng dừa sẽ là thực phẩm tốt cho những bệnh nhân tiểu đường.
  • Làm đẹp: Một trong những công dụng đặc biệt quan trọng và lớn số 1 của mộng dừa đấy là làm đẹp. Axit lauric giúp ngăn chặn quá trình lão hoá của tế bào da, giúp cân bằng độ pH và duy trì nhiệt độ cho da. Vì vậy mà rất nhiều chị em phụ nữ thích loại mộng dừa tươi này.

Mộng dừa tươi ngày này đã được bày bán trên thị trường

Mộng dừa tươi được xem là một đặc sản nổi tiếng ở vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, đặc sản nổi tiếng nức danh Bến Tre. Trước đó mộng dừa tươi vô cùng hiếm nhưng dạo gần đây mộng dừa đã chính thức được bày bán trên thị trường. Không được bán tràn lan, mộng dừa có số lượng rất hạn chế, đảm bảo giá trị về cả dinh dưỡng lẫn giá cả. Hy vọng nội dung bài viết trên đã cung cấp cho bạn một vài thông tin hữu ích để không bỏ lỡ loại trái cây tốt cho sức khoẻ này. Đặt hàng trái cây tại Fuji liên hệ 1900 2268!

Nội dung bài viết tham khảo :

Siêu thị trái cây nhập khẩu tốt nhất miền Bắc

Các mẫu giỏ trái cây từ 300k

You May Also Like

About the Author: v1000