Mocktail là thức uống từ nước trái cây và nhiều dinh dưỡng, được sáng tạo bởi bàn tay của người pha chế Bartender. Mocktail có tác dụng giải khát thích phù hợp với mọi từng lớp, mọi lứa tuổi.

Bạn Đang Xem: Mocktail là gì? Mojito Mocktail khác gì với Cocktail?

Thành phần của một ly Mocktail gồm

• Chất tạo mùi gồm trái cây
• Nước ngọt, sữa, trứng
• Syrup…
• Chất tạo màu từ nước trái cây hoặc coffe, nước có gas…

Mocktail được săn đón trong các quán Bar, là thức uống mang lại cho những người thưởng thức những trải nghiệm vị giác tuyệt vời không thể lẫn vào đâu được.

Mocktail khác Cocktail như nào?

Nếu như Cocktail là đồ uống có cồn thì Mocktail lại trái lại. Công thức pha chế của Mocktail sử dụng các thành phần tạo nền không cồn.

Nếu như cách pha chế Cocktail thu hút người thưởng thức bởi mùi vị nồng nàn cũng sự hòa quyện tinh tế của những loại rượu thì Mocktail lại nhẹ nhõm, ngọt ngào từ sự phối hợp giữa nước trái cây hay các loại nước có gas.

Xem Thêm : 403 Forbidden là lỗi gì? Hướng dẫn sửa lỗi 403 Forbidden

Mocktail là cái tên không thể thiếu trong các quán bar.

Thời đoạn cấm rượu và Mocktail ra đời

Vào trong thời gian 1920 – 1933, khi nước Mỹ cho ra đời lệnh cấm rượu thì những quán bar nơi tập trung rất nhiều các vô lăng mô tô đã sáng tạo nên một loại đồ uống không chưa cồn nhưng vẫn đầy cảm hứng đó đó là mocktail.

Cái tên Mocktail xuất phát từ chữ Motorist Cocktail – thức uống dành riêng cho những người dân tài xế.

Mocktail không chứa cồn, thành phần chính thường là nước trái cây.

Những cái tên gây thương nhớ

Ta có thể chia Mocktail thành hai loại chính gồm: Mocktail dùng trước bữa tiệc thường có vật liệu có vị chua để kích thích vị giác. Mocktail dùng sau bữa tiệc được pha chế với vị ngọt và béo để tạo được hậu vị thơm ngon.

Xem Thêm : Bot là gì? Top là gì? Top và bot là gì trong cộng đồng LGBT?

Nhắc đến những cái tên Mocktail gây thương nhớ không thể không nói tới Shirley Temple với sự phối hợp của nước cốt chanh, nước ép lựu, nước cam; Mojito hòa quyện giữa chanh và bạc hà rất tốt cho sức khỏe và cũng tồn tại tác dụng giải khát hiệu quả; Cinderella – cái tên cổ tích có mùi vị rất đặc trưng nhờ việc phối hợp giữa cam, dứa, sirô lựu cùng một tí soda…

Bí quyết cho một ly Mocktail hoàn hảo

Shirley Temple được đặt theo tên một diễn viên nổi tiếng.

Việc pha chế Mocktail không phải như cách pha chế cocktail, ngoài việc dựa vào những công thức chuẩn thì cũng cần phải cảm hứng và những sự phối hợp tình cờ. Thêm vào đó là một số lưu ý nhỏ để ly Mocktail thêm quyến rũ và hoàn hảo:

• Những loại trái cây có vị chua như cam, chanh, quýt, bưởi… không nên kết phù hợp với sữa vì sẽ tạo kết tủa.
• Không nên lắc các vật liệu có gas trong bình lắc vì rất dễ gây nổ. Bạn nên làm làm đầy ly Mocktail với nước có gas sau khoản thời gian đã lắc các vật liệu khác.
• So với mùi vị của những loại nước trái cây, những loại có mùi vị quá nhẹ thì nên làm đứng riêng một mình. Các loại nước như ổi, cà rốt, cà chua không nên kết phù hợp với những loại vật liệu trái cây có mùi nhẹ vì dễ làm át mùi.
• Nếu sử dụng sữa chua hay sữa tươi thì nên làm dùng loại không đường để đảm bảo mùi vị của những vật liệu khác.

Trong khóa học Bartender thì Mocktail là “mảnh đất nền giàu tiềm năng” để các học viên có thể tha hồ sáng tạo và phát triển tay nghề pha chế.

Hy vọng với những tri thức trước nhất về Mojito Mocktail là gì này sẽ giúp những ai yêu thích loại thức uống lôi cuốn này còn có thể học cách thực hiện và thưởng thức một cách tinh tế nhất.

Tiếp theo, mời bạn tham khảo nội dung bài viết cách làm Mocktail Lychee Freeze tại website của chúng tôi ngay nhé.