Trà Earl Grey là gì? Công dụng của trà Earl Grey ra làm sao? Cách pha trà Earl Grey đúng cách? Dạy Pha Chế Á Âu sẽ tổng hợp những thông tin cơ bản về loại trà này tại nội dung bài viết phía dưới. Bạn hãy cùng tham khảo nhé!

Bạn Đang Xem: Tìm Hiểu Về Trà Earl Grey Và Những Điều Bạn Chưa Biết

Trà Earl Grey có mùi hương của tinh dầu vỏ cam Bergamot (Ảnh: Internet)

Trà Earl Grey là gì? Nguồn gốc của trà Earl Grey

Trà Earl Grey (trà Bá Tước) có thành phần đây chính là trà Ceylon hảo hạng, kết phù hợp với mùi vị dầu từ vỏ cam Bergamot, một ít mùi hương từ trái cây giữa chanh và một ít bưởi. Nhiều người nhận định rằng trà Earl Grey là hỗn hợp của vị cam đắng của vùng Địa Trung Hải với vị chanh của Đông Nam Á. Từ đó, chúng ta cũng có thể thấy rằng độ chát của trà Earl Grey tại mức trung bình.

Mặc dù, trà Earl Grey phổ thông rộng rãi ở nước Anh, nhưng đây không là một phát minh của nước Anh. Nhiều ý kiến nhận định rằng đây là loại trà bắt nguồn từ Trung Quốc. Lịch sử hào hùng về nguồn gốc trà Earl Grey giảng giải rằng tên gọi của loại trà được đặt theo tên Bá tước Charles Grey – thủ tướng Anh Quốc từ thời điểm năm 1830 đến năm 1834. Lúc đó, ông làm đại sứ tại Trung Quốc thì ông đã thêm tinh chất quả Bergamot vào trà, tạo nên mùi thơm sang trọng hẳn. Ngoài ra, một số người nhận định rằng trà đen kết phù hợp với tinh dầu Bergamot nổi tiếng giúp cân bằng ý thức, sức khỏe nên mới gọi là Earl Grey.

Xem Thêm : Truyền kì mạn lục có nghĩa là gì? Giới thiệu về tác phẩm

Các loại trà Earl Grey khác:

• Earl Grey Nga: trà trộn với những mảnh vỏ quýt khô vào.
• Decaf Earl Grey
• Earl Red/ Red Earl Grey/ Earl Rooibos: Một loại Rooibos có mùi vị cam Bergamot.
• Earl Green: Một loại trà xanh có mùi vị cam bergamot hoặc, trong một số trường hợp, một loại túi có mùi vị Bergamot/ Baozhong.

Lá trà Earl Grey sau thời điểm sấy khô sẽ tiến hành tẩm mùi vị (Ảnh: Internet)

Tiến trình sinh sản trà Earl Grey

Trà Earl Grey là loại trà có mùi vị phối hợp giữa hoa, thảo mộc để tạo ra mùi trà nhẹ nhõm, hài hòa giữa các loại vật liệu trên. Khi chế biến trà Earl Grey thường sử dụng lá trà khô, sau này sẽ phun hoặc trắng trà đã hoàn thành bằng tinh dầu, chất hương liệu hoặc sau quá trình sấy.

Tùy theo nhà sinh sản sẽ kiểm soát và điều chỉnh mùi vị trà phù hợp và mang phong cách riêng. Do đó, chúng ta cũng có thể thấy rằng cùng loại trà xanh, nhưng mỗi thương hiệu sẽ sở hữu mùi hương khác nhau. So với trà Earl Grey người ta sử dụng trà Ceylon hoặc trà đen kết phù hợp với tinh dầu Bergamot.

Trà Earl Grey có tác dụng gì?

Tốt cho tim mạch: Trà Earl Grey có thể cải thiện một số triệu chứng liên quan đến tim mạch. Chất flavanoe trong trà có khả năng ức chế enzyme, hạn chế cholesterol xấu sinh sản trong thân thể. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng khoảng chừng 80 người dân có mức cholesterol cao, khi uống trà Bá Tước mỗi ngày có khả năng giảm nồng độ cholesterol xấu chỉ trong nửa năm.

Nước cốt trà Earl Grey – trà Bá Tước có màu nâu đỏ đặc biệt quan trọng (Ảnh: Internet)

Giảm stress, căng thẳng: Với mùi hương của tinh dầu Bergamot có tác dụng làm dịu hệ thần kinh, giảm lo lắng và trầm cảm.

Xem Thêm : Binary Options là gì? Các loại giao dịch Binary Options

Tương trợ tiêu hóa: Nếu như bạn uống trà Earl Grey đúng cách sẽ sở hữu tác dụng làm giảm đau bụng, khó tiêu. Ngoài ra trà Earl Grey có tác dụng điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa. Thế nhưng, bạn không nên uống trà ngay sau thời điểm ăn, hoặc lúc đói bụng.

Tốt cho răng mồm: Trong trà Earl Grey có chứa hàm lượng hàm lượng Florua giúp bảo vệ răng sâu tốt.

Mua trà Earl Grey ở đâu?

Ngày này, trà Earl Grey được sinh sản thành lá trà sấy khô hoặc túi lọc. Chúng ta cũng có thể tìm ở những địa điểm bán trà hoặc siêu thị bán vật liệu pha chế uy tín và chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Giá bán trung bình của trà Earl Grey túi lọc dao động khoảng chừng 40.000 đồng/hộp – 150.000 đồng/hộp; lá trà Earl Grey sấy khô dao động khoảng chừng 200.000 đồng/50gr.

Chúng ta cũng có thể tham khảo địa chỉ mua vật liệu pha chế tại siêu thị DVP Market. Địa chỉ : 259B Hai Bà Trưng, P6, Q3, TP Thành Phố Sài Gòn nhé.

Cách pha trà Earl Grey đúng cách

• Nhiệt độ pha trà Earl Grey: 90 – 95 độ C.
• Thời kì hãm trà: 5 – 7 phút/cốc.

Bạn sử dụng khoảng chừng 3 – 4gr trà Earl Grey hoặc 1 gói trà túi lọc, rửa sơ qua nước sôi cho sạch bụi bẩn. Sau đó, bạn ủ trà với 150ml nước sôi ở nhiệt độ phù hợp trong khoảng chừng 5 – 7 phút. Khi thưởng thức trà Earl Grey, chúng ta cũng có thể uống nóng trực tiếp hoặc pha với sữa tươi, nước đường. Hoặc bạn sáng tạo món đồ uống này với một số loại topping như trân châu, thạch, milkfoam… đều được.

Trà Earl Grey có xuất xứ từ nước Anh và có quá trình ướp trà cầu kì. Với vị đắng, thơm nhẹ trà Earl Grey thoang thoảng hương tinh dầu của Bergamot sẽ là trải nghiệm khẩu vị tuyệt vời. Ngoài vật liệu pha chế là trà Earl Grey, bạn hãy tham khảo thêm những vật liệu khác tại website Dạy Pha Chế Á Âu nhé.

Tiếp theo, mời bạn tham khảo nội dung bài viết hồng trà là gì tại website của chúng tôi ngay nhé.