Làm ca gãy hay làm ca xoay là gì là thắc mắc của bất kỳ người lao động nào, nhất là ngành nghề nhà hàng khách sạn. Nếu như bạn mới vào nghề, hãy cùng tìm hiểu các tri thức cơ bản về vấn đề này nhé.

Bạn Đang Xem: Làm ca xoay là gì? Điều cơ bản bạn cần biết về ca xoay và ca gãy

Trong lúc tìm kiếm công việc mỗi người tất cả chúng ta đều đã từng thấy mô tả công việc có thông tin về ca xoay, ca gãy hoặc trực tiếp phải đảm đương các nhiệm vụ trong ca đó. Nội dung bài viết sau này cung cấp đầy đủ các thông tin về ca xoay, ca gãy để các chúng ta cũng có thể nắm vững hơn về chất đặc điểm các ca thao tác làm việc.

Tìm hiểu về ca trong công việc

Ca làm là khoảng chừng thời kì thao tác làm việc của người lao động được tính từ khi mở màn nhận nhiệm vụ cho tới khi chuyển nhượng bàn giao công việc cho viên chức khác, gồm có thời giờ thao tác làm việc và thời kì nghỉ giữa giờ.

Ca thao tác làm việc tiếng Anh là gì?

Ca thao tác làm việc tiếng Anh là shift work.

Làm ca xoay là gì?

Ca xoay là thời kì thao tác làm việc luân phiên nhất định của viên chức có thể là full time 8 tiếng hoặc part time 4 tiếng. Ví dụ nếu tuần này nhân sự làm mốc giờ buổi sáng, tuần sau làm buổi chiều và tuần sau nữa làm buổi tối.

Ca gãy là gì?

Xem Thêm : Khám Phá Tổng Quan Phân Tích Nhân Tố Khám Phá EFA!!

Ca gãy là ca thao tác làm việc có lượng thời kì nhỏ hơn 8 giờ. Tuy nhiên tổng số thời kì của ca gãy cũng sẽ đủ 8 giờ thao tác làm việc. Ví dụ 12 giờ đến 16 giờ hoặc 18 giờ đến 22 giờ.

Ca xoay và ca gãy thường là hình thức thao tác làm việc thường thấy ở các ngành dịch vụ như Nhà hàng – khách sạn, chăm sóc khách hàng… nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ.

Lí do phải thao tác làm việc xoay ca là gì?

Do yêu cầu đặc thù của một số công việc thời kì thao tác làm việc sẽ không còn chỉ gói gọn trong giờ hành chính mà có thể lên tới 24 giờ/ngày và 7 ngày một tuần lễ, nên để đảm bảo chất lượng sản phẩm công việc quản lý cần phân chia ra thành các ca từ đó hình thành ca xoay và ca gãy.

Ngoài ra nhân sự công việc có thể là sinh viên nên để cân bằng giữa thời kì học và làm quản lý cũng cần được phân chia và sắp xếp ca thao tác làm việc linh hoạt.

Việc chia ca cũng giúp đảm bảo sức khỏe của viên chức cũng như tiến độ công việc.

Tiết kiệm chi phí ngân sách nhân sự cũng là một yếu tố tạo nên các ca xoay hay ca gãy bởi quản lý hoàn toàn có thể dựa vào tình hình cung cấp dịch vụ để điều phối nhân sự cho phù hợp.

Các công việc thường yêu cầu ca gãy hay làm ca xoay là gì?

Trong các ngành liên quan đến dịch vụ, tiêu khiển, nhà hàng, khách sạn ca xoay và ca gãy là những khái niệm khá phổ thông. Bởi đặc thù các ngành này sẽ cung cấp dịch vụ cho khách vào các thời khắc ngoài giờ hành chính, đêm tối, thời điểm cuối tuần, lễ tết.

Một số thủ thuật chia ca xoay và ca gãy

Xem Thêm : 333 Nghĩa Là Gì? Khám Phá Tất Tần Tật Ý Nghĩa Của Con Số 333

Ca xoay dựa vào mục tiêu kinh doanh

Mỗi ngành nghề dịch vụ sẽ sở hữu được định hướng kinh doanh riêng. Ví dụ như nhà băng, tổng đài viễn thông, hãng hàng không thì tổng đài viên (call center) hoặc chăm sóc khách hàng cần tuân theo ca thao tác làm việc xoay 8 tiếng.

Nghành khách sạn sẽ ưu tiên viên chức thao tác làm việc ca xoay tương tự như các doanh nghiệp trong các ngành nghề trên bởi để tập huấn một viên chức dịch vụ khách sạn do đặc thù ngành sẽ tương đối mất thời kì nên yêu cầu làm đủ thời kì 8 tiếng.

Các đơn vị cung cấp dịch vụ như nhà hàng, đồ uống thường có những ca gãy và gật đầu đồng ý lao động phổ thông gồm có cả những bạn sinh viên. Như đã nói ở phần làm ca xoay là gì, các ca thao tác làm việc sẽ kéo dãn dài phụ thuộc vào thời kì mở cửa tiếp đón quý khách. Tuy nhiên một số mốc giờ sẽ tiến hành sắp xếp nhiều nhân sự hơn một số mốc giờ còn sót lại do đặc thù kinh doanh. Thậm chí là một số cửa hàng đồ uống chỉ phục vụ buổi tối muộn như bar, pub.

Phân chia giờ tuân theo khối lượng công việc cần hoàn thiện trong ca

Mỗi công việc cụ thể lại sở hữu yêu cầu về khối lượng cường độ thao tác làm việc khác nhau. Ví dụ rạp chiếu phim sẽ đông khách vào buổi tối muộn và vắng khách vào ban ngày. Cửa tiệm ăn sẽ đông khách vào các mốc giờ giữa trưa và tối, các quán cafe thường đông khách vào buổi chiều. Quản lý là người nắm rõ đặc điểm hoạt động cũng như yêu cầu khối lượng công việc để phân chia nhiệm vụ, các ca làm và nhân sự cho hợp lý.

Sắp xếp giờ tuân theo mong muốn, nguyện vọng của viên chức

Một số trường hợp nhân sự là sinh viên học trò còn đang đi học có thể linh hoạt phân ca cho phù hợp lịch học.

Hoặc trường hợp viên chức có con nhỏ, viên chức đau ốm hay bận việc đột xuất… việc chia ca đáp ứng theo ý muốn, nguyện vọng của viên chức là hợp lý khi họ vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm công việc chung.

Hy vọng những thông tin trên về làm ca xoay là gì và các tri thức về ca trong các ngành dịch vụ sẽ hỗ trợ cho khắp cơ thể tìm việc và người sử dụng lao động hiểu và vận dụng hợp lý ca thao tác làm việc để đem lại hiệu quả công việc cũng như lợi ích rất chất lượng cho đôi bên.

Hà Phương