Trong thời gian gần đây, ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi tôm đã được thử nghiệm thành công ở nhiều Quốc gia như Úc, Thái Lan, Mỹ, Ấn Độ,… Và tại Việt Nam mô hình này cũng sẽ được áp thành công ở Đồng bằng sông Cửu Long. Vậy Biofloc là gì? Ứng dụng công nghệ Biofloc ra sao cho hiệu quả? Mọi thắc mắc sẽ tiến hành Dr.Tom trả lời trong nội dung bài viết này.

Bạn Đang Xem: Biofloc là gì? Ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi tôm

• Chế phẩm EM-Tom Vi sinh Gốc công thức đậm đặc trong nuôi tôm
• Tầm quan trọng của Astaxanthin trong nuôi tôm
• Cách thả tôm giống sống nhiều từ Chuyên Viên Dr.Tom
• Tìm hiểu vi trùng Vibrio Parahaemolyticus là gì? Cách xoá sổ hiệu quả
• Đặc điểm cấu trúc của tôm thẻ chân trắng, tôm sú, tôm rồng

Trong nuôi tôm thẻ, tôm sú, môi trường xung quanh nước luôn là yếu tố quan trọng góp phần giúp tôm phát triển và đưa tới năng suất cao cho vụ nuôi. Tuy nhiên, trong khoảng time gần đây tình hình nuôi tôm ở Đồng bằng sông Cửu Long gặp nhiều bất lợi do điều kiện kèm theo khí hậu thay đổi thất thường, con giống kém chất lượng sản phẩm và dịch vụ, môi trường xung quanh ô nhiễm đã tạo điều kiện kèm theo cho dịch bùng phát, gây thiệt hại cho bà con nuôi tôm. Chính vì vậy mà công nghệ Biofloc đã nhập cảng vào Việt Nam và đem lại thành công tại một số hộ nuôi – Đây được xem là công nghệ sinh vật học theo phía mới, là giải pháp để phát triển ngành nuôi trồng thủy sản nói chung và ngành nuôi tôm công nghiệp nói riêng.

1. Trả lời Biofloc là gì?

Công nghệ Biofloc (BFT) là quá trình tự Nitrat hóa trong ao nuôi tôm không cần thay nước. Biofloc tập hợp một khối các chất hữu cơ lửng lơ trong nước như các loại tảo đơn bào, tảo đa bào, phân, thức ăn dư thừa, xác vi sinh vật, vi trùng và kể cả thú hoang dã không xương sống,… Mỗi hạt floc được gắn kết với nhau trong một ma trận lỏng lẻo với những chất nhờn được tiết ra từ vi trùng, chúng bị tác động bởi các vi sinh vật dạng sợi hoặc do lực hút tĩnh điện.Trong số đó chiếm ưu thế hơn là các vi sinh vật dị dưỡng, chúng được gắn kết với nhau bằng polyhydroxy alkanoat tạo thành khối bông, xốp, màu vàng nâu. Biofloc có khả năng đồng hóa các loại chất thải hữu cơ chuyển thành sinh khối của vi trùng trong thời kì rất ngắn nhằm cải thiện môi trường xung quanh nước mà không cần ánh sáng như các loại tảo.

Biofloc là gì – Đây là quá trình Nitrat hóa trong ao nuôi tôm không cần thay nước

Biofloc có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và trở thành loại thức ăn cho tôm, cá. Hàm lượng Protein khi nuôi tôm Biofloc chiếm khoảng chừng 30 – 45%, hàm lượng chất béo chiếm khoảng chừng 1 – 5%. Biofloc đó là nguồn Vitamin và khoáng vật rất tốt cho thú hoang dã thủy sản.

2. Vai trò của công nghệ Biofloc

Nuôi tôm Biofloc được xem là “cuộc cách mệnh xanh” mới trong nuôi trồng thủy sản, công nghệ này dựa trên việc sinh sản vi sinh vật tại chỗ với những vai trò chính như sau:

– Duy trì chất lượng sản phẩm và dịch vụ nước bằng việc hấp thụ các hợp chất nitơ tạo ra trong peotein vi sinh vật tại chỗ.

– Chuyển hóa các chất thải hữu cơ thành nguồn protein cho tôm.

– Cạnh tranh với những loại vi trùng gây bệnh.

Mạng lưới hệ thống Biofloc có khả năng vận hành với tỷ lệ trao đổi nước rất thấp, việc này sẽ giúp cho việc phát triển và hoạt động Biofloc tốt hơn để tăng cường xử lý chất thải, hợp chất hữu cơ dư thừa mặt đáy ao. Biofloc đóng vai trò quan trọng trong việc tái chế chất dinh dưỡng và duy trì chất lượng sản phẩm và dịch vụ nước, việc ứng dụng công nghệ Biofloc trong ao tôm đã cho thấy vô số lợi ích như cải thiện độ tăng trưởng, giảm FCR, giảm ngân sách thức ăn cho nuôi tôm.

Mạng lưới hệ thống Biofloc và thước đo an toàn sinh vật học

3. Ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi tôm

Thực tế cho thấy, nuôi tôm Biofloc đem lại lợi ích tài chính gấp nhiều lần so với việc nuôi trong điều kiện kèm theo thường ngày bởi công nghệ này mang lại năng suất cao. Phương pháp này sẽ không những được vận dụng trong nuôi tôm thương phẩm mà còn được vận dụng trong nuôi tôm siêu thâm canh. Hiện nay một số trường ĐH thủy sản và các doanh nghiệp thủy sản đang nghiên cứu và ứng dụng Biofloc như một nguồn protein đơn bào làm thức ăn cho tôm.

Xem Thêm : Máy bơm rửa xe đa năng

Biofloc tăng cường xử lý chất thải, hợp chất hữu cơ dư thừa mặt đáy ao

Trong trong khoảng time qua, Dr.Tom đã và đang ứng dụng công nghệ Biofloc vào mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng Tỷ Lệ cao trong hồ nổi và đem lại hiệu quả ngoài sức mong đợi. Trong ương nuôi tôm thẻ, tỷ lệ sống được cải thiện đáng Tính từ lúc 97 – 100 % ao nuôi. Còn trong ao thương phẩm, mạng lưới hệ thống Biofloc đã hỗ trợ người nuôi tiết kiệm chi phí đáng kể ngân sách thức ăn, khi tôm ăn được khoảng chừng 35% thức ăn dạng viên trong nuôi tôm Biofloc thì tôm có mức tăng trưởng tốt hơn nhiều so với điều kiện kèm theo nuôi thông thường.

Ngoài ra, công nghệ Biofloc cũng sẽ được chứng minh hiệu quả trong sinh sản tôm bố mẹ, tạo ra nguồn giống khỏe và không bị nhiễm bệnh. Bởi lẽ, nguồn dinh dưỡng mà Biofloc đem lại rất cấp thiết trong quá trình hình thành tuyến sinh dục và phát triển buồng trứng. Nguồn dinh dưỡng này còn có khả năng xúc tiến quá trình dự trữ dinh dưỡng trong tuyến gan tụy và được chuyển hóa thành huyết tương, sau đó truyền tới buồng trứng hỗ trợ cho việc hình thành mô sinh dục tốt hơn và xúc tiến được quá trình sinh sản.

Một vài mạng lưới hệ thống Biofloc được sử dụng trong sinh sản thương nghiệp với những mô hình nuôi ngoài trời, ao nuôi lót bạt hoặc trong bể và mạng lưới hệ thống nuôi nước chảy khi đối chiếu với tôm trong nhà kính. Mặt khác, có một số mạng lưới hệ thống Biofloc được xây dựng trong một tòa nhà kín và không được xúc tiếp trực tiếp với ánh sáng tự nhiên được gọi là mạng lưới hệ thống Biofloc nước nâu.

4. Những lưu ý khi ứng dụng công nghệ Biofloc trong nuôi tôm

— Biofloc hoạt động dựa trên nguyên tắc vi trùng dị dưỡng ăn vật chất hữu cơ nên vi trùng sẽ tiêu thụ năng lượng và hàm lượng oxy hòa tan để phát triển do đó công nghệ này phải được xục khí liên tục 24 giờ/ngày.

— Vị trí đặt quạt nước phải hợp lý để đảm bảo được khả năng tạo khối vi trùng. Mục tiêu của việc quạt nước là giữ các hạt lửng lơ trong nước.

— Duy trì việc kiểm soát hàm lượng Carbon, Nitơ trong ao nuôi, song song bổ sung thêm mật rỉ đường, tinh bột ép viên cho tôm.

— Ao nuôi vận dụng công nghệ này phải được lót bạt và hạn chế sự trao đổi nước nhằm ngăn chặn sự lây lan dịch bệnh giữa các ao.

— Oxy hòa tan (DO) Trên 4,0 mg L-1 (lý tưởng) và ít nhất 60% độ bão hòa.

— Nhiệt độ 28-30 ° (lý tưởng cho những loài nhiệt đới gió mùa).

— pH 6.8-8.0 Các giá trị nhỏ hơn 7.0 là thường ngày trong BFT nhưng tác động ảnh hưởng đến quá trình Nitrat hóa.

— Độ mặn thích hợp cho từng loài nuôi.

Xem Thêm : Haki là gì? Các loại Haki trong One Piece

— Tỷ suất thả cao với 130-150 PL10/mét vuông

Thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường xung quanh ao nuôi khi vận dụng công nghệ Biofloc

5. Thuận tiện và khó khăn khi ứng dụng công nghệ Biofloc

— Thuận tiện: Nuôi tôm Biofloc đưa tới tính an toàn sinh vật học cao, giúp tôm tăng trưởng nhanh, năng suất và sản lượng cao song song giảm ngân sách sinh sản so với những mạng lưới hệ thống nuôi thông thường. Đặc biệt quan trọng, khi vận dụng công nghệ này tất cả chúng ta sẽ ngăn ngừa hiệu quả bệnh đốm trắng trên tôm, ổn định môi trường xung quanh nước và không cần thay nước thường xuyên.

— Khó khăn: Ngoài những lợi ích mà công nghệ Biofloc đem lại thì những ao nuôi cần phải được lót bạt hoặc xi-măng không vận dụng được với ai đất nên mất một khoản ngân sách góp vốn đầu tư thuở đầu lớn. Mạng lưới hệ thống sục khí cần hoạt động liên tục nếu mất điện trong thời kì 1 giờ sẽ tác động ảnh hưởng rất lớn đến tôm nuôi. Đặc biệt quan trọng, đây là công nghệ tiền tiến nên cần người nuôi có tri thức và được tập huấn về kỹ thuật vận dụng Biofloc trong nuôi tôm.

Dr.Tom vận dụng thành công mạng lưới hệ thống Biofloc trong hồ tròn nổi

Năm 2019, việc tiết kiệm chi phí ngân sách, quản lý thức ăn, ổn định môi trường xung quanh ao nuôi, ngăn ngừa dịch bệnh là mối quan tâm hàng đầu khi đối chiếu với người nuôi tôm. Và việc ứng dụng công nghệ Biofloc đang hoàn toàn có thể giúp bà con khắc phục được những vấn đề này – Đây là một giải pháp sinh vật học hữu hiệu cho ngành nuôi tôm hiệu quả, vững bền và đem lại lợi nhuận lớn cho tất cả những người nông dân.

Trên đây là tổng quan về công nghệ Biofloc là gì, tuy nhiên không phải ai cũng thông tỏ và vận dụng Biofloc vào ao nuôi tôm được. Để được vận dụng công nghệ Biofloc người nuôi hãy liên hệ với kỹ sư Dr.Tom theo số Hotline 090 107 1154 để được tư vấn và hướng dẫn một cách tốt nhất.

Tìm kiếm liên quan:

– Thực hiện công nghệ biofloc

– Công nghệ Biofloc trong nuôi tôm thâm canh

– Chuyển giao công nghệ Biofloc

– Quy trình tạo Biofloc