Chúng tôi rất vui mừng chia sẻ kiến thức sâu sắc về từ khóa La giang mien bac goi la gi và hy vọng rằng nó sẽ hữu ích cho bạn đọc. Bài viết tập trung trình bày ý nghĩa, vai trò và ứng dụng của từ khóa này trong việc tối ưu hóa nội dung trang web và chiến dịch tiếp thị trực tuyến. Chúng tôi cung cấp các phương pháp tìm kiếm, phân tích và lựa chọn từ khóa phù hợp, cùng với các chiến lược và công cụ hữu ích. Hy vọng rằng thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn xây dựng chiến lược thành công và thu hút lưu lượng người dùng. Xin chân thành cảm ơn sự quan tâm và hãy tiếp tục theo dõi blog của chúng tôi để cập nhật những kiến thức mới nhất.
Có thể bạn quan tâm
- Lifesteal Là Gì – Mini Guide Dota 2: Lifestealer
- Parfait là gì? Cách làm parfait đơn giản và hấp dẫn bạn không thể bỏ qua
- Return Loss Là Gì ? Nghĩa Của Từ Return Loss Trong Tiếng Việt
- Thủy Vực Là Gì – Hệ Sinh Thái Thủy Vực Chọn Lọc
- Thặng dư là gì? Nguồn gốc, bản chất và yếu tố ảnh hưởng giá trị thăng dư?
Cây lá lồm hay còn gọi là lá nồm, lá giang, dây dang, lá chua….. một loài cây dây leo mọc hoang ở các tỉnh miền núi phía Tây-bắc nước ta. Lá nồm không chỉ là một vị thuốc, đây còn là một một loại rau ăn mang đậm nét bản sắc siêu thị miền núi (Bởi đã tới Tây Bắc không có bất kì ai là không biết tới món thị trâu lá lồm vô cùng nổi tiếng).
Bạn Đang Xem: Lá lồm, lá giang món ăn vị thuốc mang đạm nét ẩm thực miền Tây Bắc
Tên khoa học
Aganonerion polymorphum. Thuộc họ dừa cạn (Họ thiên lý)
Khu vực phân loại
Cây lá lồm (Lá giang) mọc nhiều ở các tỉnh miền Tây Bắc như Hòa Bình, Sơn La, Lai Châu, Điện Biên, Yên Bái…. Chưa thấy cây mọc dưới đồng bằng.
Hiện nay lá lồm còn là một một loại rau gia vị cho nhiều món ăn mang đậm siêu thị miền Tây Bắc, chính vì vậy mà một số địa phương đã tiến hành trồng cây này làm thực phẩm.
Phòng ban dùng, chế biến, thu hái
Xem Thêm : Thắng cố là gì? Cách nấu thắng cố của bà con dân tộc vùng cao
Lá, dây là phòng ban được sử dụng làm thuốc. Lá được sử dụng làm rau.
Cây được người dân thu hái quanh năm, kể cả ngày mùa đông cây vẫn còn lá xanh mơm mởm. Là loài cây vạn thọ năm, lá giang bám vào các tán cây rừng để sống, chắc hẳn vì sống trong môi trường thiên nhiên tự nhiên nên chúng có một sức sống vô cùng mãnh liệt. Ở mọi địa hình đồi núi, thời tiết cây lá lồm đều phát triển được thường ngày.
Thành phần hóa học
Các nhà nghiên cứu tìm thấy trong lá nồm một lượng nhỏ chất axit tạo nên vị chua, ngoài ra còn tồn tại một lượng lớn saponin…
Tính vị
Lá có vị chua, tính mát. Vào kinh can, ruột già.
* Công dụng của cây lá giang, lá lồm
Xem Thêm : Tìm hiểu về Webview trong Android
Theo kinh nghiệm dân gian lá lồm có một số công dụng sau:
- Điều trị chứng đầy hơi, khó tiêu
- Điều trị bệnh đường tiêu hóa
- Điều trị tê thấp
- Giảm viêm tiết niệu, sỏi thận
Cách dùng, liều dùng
Có thể dùng lá lồm pha nước uống. Ngoài ra cách phổ thông là dùng lá nồm nấu với thịt bò hay thị trâu.
- Pha nước uống: Lấy 8g – 10g lá khô pha với cùng 1,5 lít nước uống trong thời gian ngày.
- Nấu thịt: 1 nắm lá tươi, nấu với 500g thịt trâu hoặc thịt bò cắt miếng vuông, thêm chút muối, mắm. Hầm kỹ bằng nồi inox ta sẽ tiến hành một món ăn bồi bổ, ngon mồm lại rất tốt cho sức khỏe. (Không nên nấu quá nhiều lá lồm vì sẽ rất chua).
Lưu ý khi sử dụng
Lá nồm có lượng axit cao nên những lúc nấu các bạn không nên dùng nồi nhôm để thổi nấu, bởi axit trong lá nồm khi tiết xúc với nhôm sẽ bị bào mòn ngấm vào thức ăn không tốt cho thân thể. Vì vậy khi nấu lá lồm nên dùng nồi đất, inox hoặc hâm nóng phải múc thức ăn ra ngay, không đun lâu, để lâu.
Mua lá giang ở đâu, địa chỉ bán cây lá nồm?
Để sở hữu lá giang (lá nồm) các bạn chỉ có thể tìm thấy ở các phiên chợ vùng cao. Hãy một lần lên miền Tây Bắc, nếm thử món thị trâu lá lồm chắc hẳn các bạn sẽ khó quen mùi vị của món ăn đặc biệt quan trọng này.
Nếu như khách hàng muốn mua giống cây lá lồm, có thể tìm hiểu và đặt mua cây giống tại sentayho.com.vn.
Các bạn quan tâm và muốn đặt mua cây giống có thể tìm hiểu thêm tại đây.
