Cây chùm ngây là một loại cây có nhiều lợi ích sức khỏe trong nhiều năm. Nó rất giàu chất chống oxy hóa và các hoạt chất thực vật có hoạt tính sinh vật học. Hãy cùng Nhà thuốc An Khang tìm hiểu công dụng của cây chùm ngây nhé!

1Cây chùm ngây là gì?

Cây chùm ngây hay còn gọi là Moringa oleifera là loại cây thân gỗ nhỏ, khi cây phát triển được một tuổi, nếu không cắt ngọn, cây cao khoảng tầm 5 – 6 m với đường kính 10 cm. Còn ở độ tuổi trưởng thành (3 – 4 tuổi) cây có độ cao trung bình từ 5 – 10 m.

Cây chùm ngây là một loại cây rất quan trọng với thế giới vì lợi ích sức khỏe hàng ngàn năm nay. Nó chứa protein, vitamin và khoáng vật, chống suy dinh dưỡng.

Hiện nay nó được trồng ở tất cả những vùng nhiệt đới gió mùa và cận nhiệt đới gió mùa trên thế giới.

2Lợi ích của cây chùm ngây theo y khoa văn minh

Giàu dinh dưỡng

Hầu như tất cả những phòng ban của cây chùm ngây đều được ăn hoặc sử dụng làm vật liệu trong các loại thuốc thảo dược truyền thống.

Điều này đặc biệt quan trọng vận dụng cho lá và vỏ, thường được ăn ở các vùng của Ấn Độ và Châu Phi.[1]

Lá cây chùm ngây có nhiều loại vitamin và khoáng vật. Một chén lá tươi chứa:

• Protein.
• Vitamin B6.
• Vitamin C.
• Vitamin B2.
• Sắt.

So với lá, vỏ thường ít vitamin và khoáng vật hơn. Tuy nhiên, chúng đặc biệt quan trọng giàu vitamin C. Một cốc vỏ quả tươi, thái lát (100gr) chứa 157% nhu cầu hằng ngày của bạn.

Giàu chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa là các hợp chất hoạt động chống lại các gốc tự do trong thân thể bạn.

Mức độ cao của tương đối nhiều gốc tự do có thể gây ra stress oxy hóa, có liên quan đến những bệnh mãn tính như bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2. [2]

Một số hợp chất thực vật chống oxy hóa đã được tìm thấy trong lá của Moringa oleifera gồm có:

• Quercetin: chất chống oxy hóa mạnh mẽ này còn có thể giúp giảm huyết áp.
• Axit chlorogenic: giúp điều hòa lượng đường trong máu sau bữa tiệc.

Một nghiên cứu ở phụ nữ cho thấy uống 1,5 thìa coffe (7 gam) bột lá chùm ngây mỗi ngày trong ba tháng làm tăng đáng kể mức độ chống oxy hóa trong máu.

Giúp giảm lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng lá chùm ngây có thể giúp giảm lượng đường trong máu.

Tuy nhiên, hồ hết các chứng cứ đều dựa trên các nghiên cứu trên động vật hoang dã. Chỉ có một vài nghiên cứu dựa trên con người tồn tại và chúng thường có chất lượng sản phẩm và dịch vụ thấp [3]

Một nghiên cứu nhỏ khác ở sáu người mắc bệnh tiểu đường cho thấy rằng thêm 50 gam lá chùm ngây vào bữa tiệc sẽ làm giảm 21% lượng đường trong máu.

Lá chùm ngây có thể giúp giảm lượng đường trong máu

Tương trợ giảm cholesterol

Nhiều loại thực phẩm thực vật có thể làm giảm Cholesterol một cách hiệu quả. Chúng gồm có yến mạch, hạnh nhân,…

Cả nghiên cứu trên người và động vật hoang dã cho thấy cây chùm ngây có tác dụng giảm cholesterol tương tự. [4]

3Lợi ích của cây chùm ngây theo y khoa cổ truyền

Theo đông y, trên phòng ban cây chùm nho các các tác dụng khác nhau như thể:

• Rễ làm cho máu lưu thông tốt hơn và có tác dụng trợ tim, bổ tuần hoàn. Song song đấy, chúng còn làm tiêu hóa dễ dàng.
• Vỏ cây có tác dụng tốt trên hệ thần kinh.
• Ở thân cây có quả, hạt và gôm nhựa từ có công dụng làm giảm đau nhức.
• Hoa có chứa chất kích thích và gây kích dục.

4Cách dùng cây chùm ngây

Chùm ngây thông thường được sử dụng để chế biến món ăn. Song song, bệnh nhân có thể sắc thuốc uống. Hoặc cũng tồn tại thể sử dụng viên uống bổ sung.

Lưu ý khi sử dụng cây chùm ngây

Cây chùm ngây nếu sử dụng quá liều có thể gây tác dụng phụ như: Tiêu chảy nhẹ, tê liệt, tổn thương thận và gan.

Đặc biệt quan trọng nếu sử dụng chùm ngây từ 5-7 ngày có thể gây sảy thai, nặng hơn là vô sinh. Đây là tác hại nguy hiểm của cây thuốc này. Vì vậy, phụ nữ có thai đặc biệt quan trọng lưu ý, không nên sử dụng loại thảo dược này tuỳ tiện.