Skim milk là một trong những dòng sữa được hội chị em sử dụng trong công cuộc giảm cân. Tuy nhiên về thành phần và công dụng thì vẫn còn rất nhiều người chưa nắm vững. Ngày hôm nay, hãy cùng Digifood khám khá Skim milk là gì, công dụng ra sao và những lợi ích mà chúng mang lại nhé.
1. Skim milk là gì?
Skim milk còn được gọi với những cái tên như sữa tách kem hay là sữa gầy. Phương pháp để làm loại sữa này là bạn phải sử dụng công nghệ để tách phần kem sữa thoát ra khỏi sữa tươi thuần chất. Sau thời điểm đã tách kem thoát ra khỏi sữa thì hàm lượng chất béo trong Skim milk cũng rất thấp nên được những người dân giảm cân hay béo phì lựa chọn.
Ảnh: Sưu tầm
2. Các loại Skim Milk
Hiện nay trên thị trường có 3 dòng skim milk, sự khác nhau của rất nhiều loại sữa này là tỉ lệ chất béo được tách ra từ kem. Tại chỗ này là một số loại skim milk:
- Reduced fat milk: Đây là dòng sữa tách béo chứa 2% chất béo. Trong dó có chứa khoảng tầm 5g chất béo và 9 chất dinh dưỡng cấp thiết. Một số dòng sữa chúng ta có thể tham khảo như: Sữa tươi thanh trùng Dalatmilk, sữa tươi Table cove,…
- Low fat milk: Với dòng sữa này thì sữa tách béo chứa 1% chất béo. Trong số đó, có chứa 2,5g chất béo và khoảng tầm 100 calo năng lượng. Những dòng sữa có thành phần giống là sữa tươi Dutch Lady, sữa thanh trùng Meadow Fresh, sữa tươi Anlene,…
- Sữa không béo: Gọi với cái tên như vậy là vì hàm lượng chất béo và calo rất thấp, chứa thấp hơn 1% chất béo. Cùng với đó là hàm lượng chất dinh dưỡng được giữ nguyên. Chúng ta cũng có thể tham khảo các dòng sữa tách béo của Vinamilk hoặc TH True Milk nhé.
Ảnh: Sưu tầm
3. Công dụng của Skim milk
Sau thời điểm đã biết được Skim milk là gì thì ở đây chúng mình sẽ liệt kê một số công dụng của nó xem ra sao nhé.
- Skim milk được thay thế cho những dòng sữa tươi khác trong các món ăn giành riêng cho những bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc chính sách ăn đặc biệt quan trọng như eatclean, keto,…
- Chúng cũng được sử dụng nhiều trong sữa và sữa bột giành riêng cho trẻ bởi giá trị dinh dưỡng cực tốt.
- Ngoài ra một số người còn sử dụng Skim milk để làm một số công thức chế biến giành riêng cho trẻ em.
- Sữa tách béo sẽ cung cấp cho bạn một lượng canxi cấp thiết giúp thân thể phát triển, xương chắc khoẻ hơn.
- Ngoài ra, người cao tuổi được khuyên sử dụng dòng sữa này để ngăn chặn tích tụ cholesterol dẫn đến đột quỵ, đau tim,…
- Skim milk còn hỗ trợ trẻ tăng độ cao, tối cho mắt, ngăn ngừa quáng gà và một số bệnh về mắt
Ảnh: Sưu tầm
4. Skim milk có làm bánh được không? Gợi ý làm bánh từ Skim milk
Nhiều người nhận định rằng Skim milk không thể làm bánh. Tuy nhiên trong một số trường hợp nó có thể kết phù hợp với một số công thức để làm bánh hoặc sinh tố đấy nhé. Điển hỉnh đây là bánh flan Skim milk ăn dặm cho bé. Bánh flan có vị béo của trứng phối hợp cùng với mùi thơm từ Skim milk. Khi ăn các bạn sẽ có cảm giác tan mềm trong mồm. Đặc biệt quan trọng bánh flan cực kỳ thích hợp cho những bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Vừa ngon lại đầy đủ dinh dưỡng nên bạn hãy thử ngay nhé.
Ảnh: Sưu tầm
5. Skim Milk có thể thay thế bằng gì?
Skim milk được nhiều người sử dụng tuy nhiên trong trường hợp bạn không tìm được skim milk thì có thể thay nó bằng sữa tươi ít đường hoặc không đường (dòng sữa cho những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân).
6. Địa chỉ mua Skim milk
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa điểm bán Skim milk. Nên có thể mua ở các tiệm tạp hoá, chợ, siêu thị. Đặc biệt quan trọng ở các tiệm bán các vật liệu và dụng cụ làm bánh. Ngoài ra bạn hãy tìm mua ở các trang thương nghiệp lớn như Shopee, Lazada hoặc Sendo trong trường hợp chỗ bạn không bán.
7. Cách dữ gìn và bảo vệ và lưu ý khi sử dụng Skim milk
- Luôn để Skim milk ở nhiệt độ phòng, sau khoản thời gian mở ra sử dụng thì bạn cần phải đậy kín và dữ gìn và bảo vệ ở ngăn mát tủ lạnh 2 – 3 ngày.
- Tránh để sản phẩm với tia nắng trực tiếp khi chưa sửa dụng.
- Bạn không được sử dụng sữa tách béo trong nấu bếp vì mùi vị của nó sẽ tác động ảnh hưởng tới mùi vị món ăn.
- Trẻ dưới 5 tuổi nên cân nhắc trước lúc sử dụng
- Phụ nữ mang thai nên tham khảo kỹ thành phần sữa và hỏi ý kiến y sĩ trước lúc sử dụng.
Với những thông tin san sẻ trên đây hy vọng các bạn sẽ hiểu thêm về Skim milk là gì? Cũng như thành phần và lợi ích mà chúng mang lại. Hãy lưu lại những thông tin mà Blog Digifood san sẻ để lựa chọn được loại sữa tách béo phù hợp nhé.
Xem thêm nội dung bài viết:
- Gelatin là gì? Khám phá công dụng
- Mascarpone là gì? Cách sử dụng và dữ gìn và bảo vệ
