Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

Chúng tôi rất vui mừng được chia sẻ kiến thức sâu sắc về từ khóa Lam banh trung thu bang noi chien khong dau và hy vọng rằng nó sẽ hữu ích cho bạn đọc. Bài viết tập trung trình bày ý nghĩa, vai trò và ứng dụng của từ khóa này trong việc tối ưu hóa nội dung trang web và chiến dịch tiếp thị trực tuyến. Chúng tôi cung cấp các phương pháp tìm kiếm, phân tích và lựa chọn từ khóa phù hợp, cùng với các chiến lược và công cụ hữu ích. Hy vọng rằng thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn xây dựng chiến lược thành công và thu hút lưu lượng người dùng. Xin chân thành cảm ơn sự quan tâm và hãy tiếp tục theo dõi blog của chúng tôi để cập nhật những kiến thức mới nhất.

Super User Lượt xem: 7748

Lại một lần nữa tín đồ được tận mắt chứng kiến sự tiện lợi của nồi chiên không dầu, trung thu trong năm này chẳng cần sắm lò nướng để nướng bánh nữa, tín đồ chỉ việc nồi cơm điện hoặc nồi chiên không dầu là sẽ có được ngay những mẻ bánh trung thu vừa thơm vừa ngon chuẩn chỉnh vị. Tìm hiểu thêm công thức làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu mà banhngoncaocap.com đã gợi ý cho tín đồ sau đây nhé!

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

Nguyên vật liệu làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

– 200gr đậu xanh đã gọt vỏ.

– 150gr đường trắng.

– 30gr bột bánh dẻo.

– 50gr dầu chiên.

– 50gr mạch nha.

Nguyên vật liệu làm vỏ bánh trung thu

– 300gr bột mì.

– 1 – 2 lòng đỏ trứng gà.

– 5gr mật ong.

– 15gr bơ lạc.

Xem Thêm : 4 Địa chỉ đào tạo lái xe ô tô uy tín và chuyên nghiệp nhất Tiền Giang

– 40gr dầu thực vật.

– 210gr nước đường bánh nướng.

Nguyên vật liệu dùng làm phết mặt bánh

– 1 lòng đỏ trứng gà.

– 1/2 thìa nước đường bánh nướng.

– 1 chút sữa tươi.

– 1 chút dầu chiên.

Cách làm nhân bánh

Đậu xanh đem ngâm trong nước vừa ấm trong vòng 2 tiếng để đậu nở mềm nhanh chín hơn. Sau khoản thời gian ngâm xong, tín đồ rửa qua rồi mang đổ đậu vào trong nồi sạch, thêm nước ngập mặt đậu và nấu chín.

Cho phần đậu đã nấu chín vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau khoản thời gian xay xong, tín đồ cho ra một chiếc chảo chống dính rồi chính thức sên đậu. Rất có thể thêm chút đường rồi đảo liên tục để đường tan hết.

Hòa bột bánh dẻo cùng dầu chiên và cho vào nhân đậu. Tiếp tục sên cho tới khi hỗn hợp trở thành dẻo hơn, quyện hơn và không bén thì tín đồ cho thêm nữa mạch nha vào, sên thêm khoảng chừng vài phút thấy lúc nhân đậu nắm được thành từng viên là được.

Khi phần đậu xanh nguội, đem vo thành từng viên tròn rồi bọc kín và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh. Với nhân bánh nướng tín đồ cần lưu ý tỉ trọng vỏ và nhân bánh để khi ép khuôn và nướng vỏ bánh không xẩy ra vỡ. Nếu bánh có trọng lượng 150gr thì nhân thích hợp là 100gr/c.

Cách làm vỏ bánh

Trộn lẫn đều hỗn hợp nước đường bánh nướng với dầu chiên, bơ lạc cùng lòng đỏ trứng gà, mật ong và ủ trong 2 tiếng.

Xem Thêm : Top 10 Địa Điểm Ăn Buffet Ở Vinh Giá Rẻ, Chất Lượng

Sau khoản thời gian ủ xong, tín đồ cho bột mì vào trộn chung. Nếu rây bột mì trước lúc trộn để vỏ bánh mịn, không xẩy ra lộm cộm nhé. Sau khoản thời gian bột được nhào thành khối xong thì bọc kín lại tiếp theo khiến cho bột nghỉ khoảng chừng 30 phút.

Để bột nghỉ khoảng chừng 30 phút thì tạo thành từng viên trọng lượng 50gr. Sau khoản thời gian đã chia đều thành từng viên, tín đồ cán bột thật mỏng dính rồi đặt nhân bánh vào giữa, bao kín lại sao cho nhân không xẩy ra hở ra ngoài.

Phết một lớp dầu chiên mỏng dính vào lòng khuôn để không xẩy ra dính vỏ khi đóng khuôn. Cho phần bánh vừa nặn trên vào, dùng dụng cụ nén chặt trong 8 giây để bánh chắc hẳn rằng rồi nhẹ nhõm lấy bánh thoát khỏi khuôn, làm theo lần lượt cho tới hết.

Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180ºC trong vòng 10 phút rồi xếp bánh vào, nướng lần 1 ở nhiệt độ 150ºC trong 5 phút thì lấy ra, để bánh nguội.

Khi bánh nướng đã nguội, tín đồ phết hỗn hợp lòng đỏ trứng gà nước đường bánh nướng sữa tươi dầu chiên lên mặt bánh rồi mang đi nướng tiếp lần 2 ở 140ºC trong vòng 4 phút, thấy bánh đổi màu xém vàng thì lại lấy ra, để nguội rồi lại quét hỗn hợp lên.

Lần 3, tín đồ nướng bánh ở nhiệt độ 140ºC thêm 5 phút nữa là được. Khi lấy bánh ra, lớp vỏ bánh sẽ hơi cứng nhưng khi nguội, bánh xuống dầu là sẽ trở thành mềm hơn.

Lưu ý khi làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu:

– Dung tích nồi chiên không dầu khá nhỏ nên nếu làm nhiều bánh các bạn sẽ phải chịu thương chịu khó nướng nhiều lần.

– Để tránh tình trạng bánh nướng bị nứt, biến dạng, tín đồ nên dùng cân điện tử để cân bột thật đúng mực khi phân chia vỏ bánh và nhân bánh.

– Ngoài nhân đậu xanh, những chúng ta cũng có thể làm bánh nướng nhân thập cẩm, nhân khoai môn… bằng nồi chiên không dầu.Nhìn chung, công thức và nguyên vật liệu làm bánh trung thu bằng nồi chiên không dầu không khác so với cách làm bánh trung thu bằng lò nướng. Tuy nhiên, thời đoạn nướng bánh bằng nồi chiên không dầu đơn giản và giản dị hơn so với lò nướng. Nếu mái ấm gia đình tín đồ chỉ muốn làm vài chiếc bánh để ăn thì lựa chọn làm bánh bằng nồi chiên không dầu sẽ vô cùng tiện lợi và đơn giản và dễ dàng. Chúc tín đồ thành công với mẻ bánh trung thu nướng bánh nồi chiên không dầu của tôi!

Quý khách mong muốn mua bánh trung thu Kinh Đô, bánh trung thu Hữu Nghị, bánh trung thu Hải Hà vui lòng liên hệ hotline 0985.023.991/ 0398.358.386 để được tư vấn về báo giá và chính sách chiết khấu, cam kết sản phẩm chính hãng và miễn phí ship nội thành TP Hà Nội.

You May Also Like

About the Author: v1000