Hà Thành được mệnh danh là thiên đường ăn uống với vô vàn món ngon. Trong số đó phải kể tới món ngan nhận được nhiều khen ngợi. Fan đã biết quán ngan ngon Hà Thành nào chưa? Cùng Digiticket đuc rút 10 địa chỉ thưởng thức ngan ngon trứ danh nhé!

Bạn Đang Xem: TOP quán ngan ngon Hà Nội đắt khách nhất

I. Quán miến và bún ngan Hà Thành ngon

Nếu muốn tìm kiếm địa chỉ bún ngan ngon Hà Thành, bạn cũng có thể tìm hiểu thêm những quán sau:

1. Quán ngan Nhàn – quán ngan chặt ngon ở Hà Thành

• Địa chỉ: Số 11 Ngõ Trung Yên, Hàng Bội Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Thành
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 70.000VND

Chẳng càng phải review nhiều, bún ngan Nhàn nổi tiếng khắp thủ đô là quán ngan ngon Hà Thành được nhiều thực khách yêu thích. Không những unique ngan ở đây ngon, cô Nhàn lại được nghe biết như một người “chửi khách như hát hay”. Tuy “đậm chất ngầu và cá tính” là vậy nhưng khách vẫn nườm nượp tới thưởng thức ngan của cô.

Nép mình trong con ngõ nhỏ tại Hàng Bội Bạc, rất nhiều khách phải xếp hàng để tới lượt vào ăn. Là xếp hàng nhưng mọi người rất có ý thức nhường nhịn. Bàn và ghế nhựa giản dị ngồi vỉa hè và trong nhà hoặc sang quán cafe gặp phải ngồi đều được. Không khí mộc mạc, chất phác đậm phong thái hàng quán Việt Nam.

Ảnh: Ngan Nhàn – bún ngan thích hợp nhất Hà Thành (Sưu tầm)

Thực đơn Ngan Nhàn có ngan chặt, bún ngan, tiết ngan. Thịt ngan có độ chắc, ngọt thịt, chấm với muối chanh ớt tiêu thì miễn bàn. Bún ngan ở đây có thịt ngan xé, mọc và măng, bát bún đầy ụ nhìn mà mê. Nước lèo thanh ngọt, vị nguyên chất trưng của ngan.

2. Hạnh Ngan Dé – miến ngan Hà Thành ngon

• Địa chỉ: 72 Cửa Bắc, Quán Thánh, Ba Đình
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 250.000VND – 300.000VND

Chuyển tới từ 63 Cửa Bắc, Hạnh Ngan Dé cũng là quán bún ngan ngon ở Hà Thành có tiếng. Bún ngan đầy đặn, nước lèo trong và ngọt thanh. Nhiều lần tưởng quán nghỉ bán, hóa ra là chuyển vị trí.

Đặc biệt quan trọng, Hạnh dé còn nổi tiếng là quán ngan cháy tỏi ngon ở Hà Thành, được tẩm ướp vừa mồm, chấm với nước sốt xì dầu nghiện lắm.

Ảnh: @linhchimm

3. Bún ngan Lê Đại Hành

• Địa chỉ: 31 Phố Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 70.000VND

Bún ngan mọc 31 Lê Đại Hành sẽ là quán ngan ngon Hà Thành tiếp theo mà Digiticket muốn dẫn người tới thưởng thức. Đó là địa chỉ thân thuộc của nhiều thực khách khu vực Hai bà Trưng. Không khí không hề có gì nổi trội, như bao quán ngan giản dị, mộc mạc khác ở Hà Thành.

Thịt ngan ngon mềm, ngọt thịt, khách tới hoàn toàn có thể order ngan chặt để gặm trước lúc ăn bún. Viên mọc nặn vừa, thịt thơm, cùng độ sừn sựt của nấm, nhai vui mồm. Quán còn bán cả trứng non, cô chủ cho rất nhiều nếu người gọi thêm topping này, nhưng trứng non ở đây không hề có độ chảy lòng đào.

Nước lèo của bún ngan có nhẽ là “vong linh” của món ăn này. Nước lèo ngọt vị xương ninh cùng vị ngan rõ đặc trưng. Một bát bún ngan tương đối đầy đủ ở đây gồm: măng khô, măng tươi, mọc và thịt ngan xé. Măng chua để miếng to, thêm chút vị cay, giòn mà thơm. Quán có thêm miến và món trộn cho khách lựa chọn.

Ảnh: Bún ngan Lê Đại Hành – Sưu tầm

4. Bún ngan bà Hằng – Quán bún măng ngan Hà Thành

• Địa chỉ: Kiốt 3 Phường. Nghĩa Tân, Khu tập thể Nghĩa Tân, CG cầu giấy
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 230.000VND

Nổi tiếng nhất nhì khu CG cầu giấy, bất kể ai thuộc team ngan cũng đều nghe biết ngan bà Hằng. Quán ngan ngon Hà Thành không thể thiếu thương hiệu này bởi món miến ngan trộn gây “thương nhớ” vô cùng.

Thực đơn ngan bà Hằng update thêm món ngan cháy tỏi, đắt khách order ngay từ thời điểm ngày đầu mở bán. Bún ngan trộn vẫn tạo được mùi vị như thuở mới bán, đầy đặn, sốt cay ngọt vừa phải, hòa quyện cùng thịt ngan chắc, rau húng, lạc rang và hành phi thơm phất phảng. Bát nào thì cũng ngập topping thịt ngan và măng chua giòn ngon.

Ngan cháy tỏi ở đây rất lạ mồm không tương tự như mọi quán ngan khác, sau thời điểm chiên giòn ngan, đầu bếp sẽ đảo cùng sốt đượm đà, ngọt nhẹ độc quyền chỉ có tại quán. Nhớ là order thêm canh măng tiết sốt dẻo, nước lèo trong cùng hành lá thơm nức. Tuy nhiên tiết chưa xuất hiện độ mướt. Quán có bán trên Now, Grab và Baemin cho quý khách mong muốn ship.

Ảnh: Sưu tầm

5. Bún ngan Dũng Béo

• Địa chỉ: Ngõ 20 Hàng Vôi, Quận Hoàn Kiếm
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 200.000VND

Xem Thêm : Top 10 Công Ty Dịch Thuật Quận Ba Đình Hà Nội Chuyên Nghiệp

List quán ngon ngon Hà Thành không thể thiếu cái tên bún ngan Dũng Béo. Là quán vỉa hè đơn sơ nhưng lại thật sạch và nhỏ gọn, ông chủ vui vẻ, dễ tính và rất nhiệt tình.

Bát bún ngán đầy đặn thịt, thái miếng dày vừa phải, măng miếng to thái mỏng manh và kèm theo miếng tiết mướt mịn. Nước lèo thơm đặc trưng, trong veo mà không xẩy ra váng mỡ, ngọt thanh. Nhớ là order thêm đĩa ngan chặt chấm sốt chua ngọt quan trọng nữa nhé. Quán rất nhiều khách vào buổi tối, vì vậy người nên sắp xếp đi sớm để tránh đợi lâu và hết chỗ ngồi.

Ảnh: Sưu tầm

6. Bún ngan Vân Chiến – bún ngan trộn Hà Thành

• Địa chỉ: 326 Bà Triệu, Quận Hai Bà Trưng
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 300.000VND

Tọa lạc ngay sát bên cạnh khu Vincome Bà Triệu, bún ngan Vân Chiến sẽ là quán thịt ngan ngon ở Hà Thành khác cho người tìm hiểu. Ai cũng nghe biết Vân Chiến có món bún ngan trộn chua ngọt. Không khí có phần chật hẹp vì là một quán vỉa hè nhưng lại đông khách lạ. Cô chủ vui vẻ, nhiệt tình và chu đáo lắm.

Món yêu thích nhất trong thực đơn vẫn là bún trộn chua ngọt. Thịt thái miếng mỏng manh vừa, có gan, mề, cật, lạc rang thơm măng chua và tiết. Nước sốt chua ngọt đượm đà, rất vừa mồm, thêm chút xì dầu dậy mùi và dùng kèm rau húng thì quá tuyệt.

Ảnh: @eatwithbeann

Ngoài ra còn tồn tại bún nước và ngan chặt sốt dẻo, cầm tay gặm chấm với sốt độc quyền thì khỏi chê vào đâu được. Tuy nhiên, quán có phần hơi nóng nếu ngồi vô ngày ngày hè.

7. Bún ngan chặt hàng Cân

• Địa chỉ: 16 Hàng Cân, Hàng Nhân tình, Hoàn Kiếm
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 200.000VND

Không thật khó để tìm một địa chỉ quán ngan ngon Hà Thành, mỗi hàng quán ngan sẽ đều phải có nét độc lạ, mùi vị riêng không liên quan gì đến nhau. Phải nhắc đến bún ngan chặt ở Hàng Cân được nhiều thực khách truyền tai nhau. Ngay lúc đặt chân tới quán, các bạn sẽ được ngắm nhìn hình ảnh chủ quán tất bật chặt ngan, chan canh để lên đồ phục vụ khách. Quán không thật rộng, nhưng nườm nượp khách ghé ăn.

Thịt ngan rất thơm, chắc, ngọt và không xẩy ra khô. Nước lèo chan bún được ninh kỹ từ xương và cổ ngan nên ngọt thanh. Món dùng kèm chắc hẳn rằng không thể thiếu măng, được xào chín nên đượm đà và quyện. Ngan thì không thể thiếu rau húng và đầu hành trần qua thơm dịu. Bát bún tổng thể có thịt ngan, măng, tiết mướt mịn, ngon đến xỉu.

Ảnh: Bún ngan Hàng Cân – quán bún ngan chặt ngon ở Hà Thành (Sưu tầm)

8. Bún ngan Bà Thông

• Địa chỉ: 56 Bát Sứ, Hoàn Kiếm
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 200.000VND

Nép mình trong khu vực phố cổ sống động, ngay ngã tư Hàng Phèn – Bát Sứ, gặp phải với Vietcombank, các bạn sẽ tìm thấy quán ngan bà Thông. Thực đơn thiết yếu của quán là bún chan, bún chấm, măng tiết. Không cần ngan cháy tỏi, 3 món kia đủ để “đốn gục” trái tim ăn uống của người rồi.

Thịt ngan nấu chín đến độ, mềm, chắc thịt, thơm và ngon. Chấm kèm nước chua ngọt không hề bị ngấy. Canh măng tiết ăn đã lắm, tiết mịn mướt, không xẩy ra khô hay bọt, măng giòn thơm đặc trưng. Tuy nhiên, không khí quán không được rộng thoải mái nên vào khung giờ cao điểm, nhanh hết bàn.

Ảnh: Sưu tầm

9. Khoa ngan

• Địa chỉ: 77 Hai Bà Trưng, Cửa Nam, Hoàn Kiếm
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 300.000VND

Một quán ngan ngon Hà Thành vô cùng nổi tiếng khác đó là Khoa Ngan Xưa và Nay. Thương hiệu Khoa Ngan đã có được hơn 30 trong năm này với công thức tạo ra ngan quan trọng và độc quyền. Thịt ngan thơm và ngon, được thưởng thức cùng 9 loại gia vị và 5 loại thảo mộc cung cấp nhiều dinh dưỡng sẽ không còn làm người thất vọng.

Với trên 32 món ăn từ thịt ngan nhưng nổi trội nhất vẫn là bún ngan, bún ngan trộn và chả ngan, ngan cháy tỏi hoặc ngan chặt. Thịt thơm và ngon, sốt dẻo khi phục vụ tới tay quý khách. Càng dậy vị và quyện hơn khi ăn với nước chấm gia truyền.

Sở hữu không khí mộc mạc, sâu và rộng, Khoa Ngan luôn luôn rất nhiều khách vì chỗ ngồi lịch thiệp, có điều hòa. Quán có 3 tầng, sức chứa tới 200 khách, thiết kế bên trong gỗ màu tối nhưng sang trọng và bền.

Ảnh: @hichiko_nguyen

10. Bún ngan Thủy

• Địa chỉ: 14 & 51 Hàng Lược, Hàng Mã, Hoàn Kiếm
• Giờ xuất hiện: 10h30 – 21h30
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000VND – 70.000VND

Xem Thêm : Điều hòa Daikin 1 chiều Inverter 1.5HP-11.900BTU FTKB35WMVMV

Không hề có thâm niên hoạt động và sinh hoạt nhiều năm như những quán kể trên, nhưng Ngan Thủy cũng là quán ngan ngon Hà Thành mà người không nên bỏ qua. Không những tạm dừng ở món ngan luộc, quán là vị trí trước tiên phát hành ngan cháy tỏi giá trị. Đến đây, các bạn sẽ phải “trằm trồ” vì lượng khách quá khủng.

Có lẽ rằng người đã biết món “best seller” của quán là gì rồi. Ngan cháy tỏi thơm, giòn ngoài, mềm trong, ngọt thịt, dậy mùi tỏi cháy xém, quyến rũ biết bao. Ở kề bên ngan cháy tỏi, miến ngan, bún ngan nước cũng khá được rất nhiều thực khách khen ngợi.

Ảnh: Sưu tầm

II. Những quán ngan nướng ngon ở Hà Thành

1. Thịt Ngan – Huyền Anh

• Địa chỉ: Số 37 và 39B Nguyễn Du, phường Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, Hà Thành
• Giờ xuất hiện: 07:00 – 22:00
• Giá tìm hiểu thêm: 20.000đ – 55.000đ

Những người ở khu vực phố Nguyễn Du chắc hẳn rằng không thể bỏ qua quán ngan nướng ngon Huyền Anh. Quán có ngan chặt đủ món nhưng phần lớn khách đến thường gọi chảo ngan sốt dẻo, đầy ắp. Chảo ngan nướng được tẩm ướp ga vị đượm đà có giềng tỏi, nhất là hành tây át đi mùi hôi của vịt. Từng miếng thịt ngan vàng xém vừa vị, siêu thơm ngậy, sốt dẻo khi dùng kèm bún măng tiết vô cùng đưa mồm.

Nước chấm ngan ở đây khá thú vị ướp mắm tỏi chua cay đủ vị, gắp miếng ngan nướng vàng chấm với chén nước pha quan trọng ở trong nhà hàng Huyền Anh chắc hẳn rằng sẽ làm người nhớ mãi không quên.

Hình ảnh: Sưu tầm

2. Quán Ngan Bà Nga

• Địa chỉ: 8 Hoàng Ngọc Phách, Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Thành
• Giờ xuất hiện: 09:00 – 21:00
• Giá tìm hiểu thêm: 30.000đ – 60.000đ

Quán có thực đơn đa dạng và phong phú từ bún ngan, chảo ngan, ngan luộc, ngan xào cho tới ngan nướng rất thích hợp cho thực khách trưa ăn tối và dân nhậu. Quán chỉ có một tầng vì thế giữa trưa và tối luôn luôn đông khách.

Ngan nướng ở đây khá ngon, chín vàng đều, thịt ngan không bở mà chắc thịt và thơm, miếng ngan thái to vừa mồm, nhất là chảo ngan được đảo săn săn thịt lại nên ngấm riềng và không xẩy ra ngấy.

Hình ảnh: Sưu tầm

3. ngon Trâm

• Địa chỉ: 42 Hàng Nón, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Thành
• Giờ xuất hiện: 10:00 – 23:00
• Giá tìm hiểu thêm: 35.000đ – 120.000đ

Quán có không khí khá rộng, bao gồm tất cả 2 tầng, những người ăn bằng nhựa dễ dịch chuyển, sắp xếp. Bạn cũng có thể chọn cả không khí trong nhà và ngoài trời cho thông thoáng. Món chủ đạo của quán là ngan cháy tỏi độc nhất vô nhị vô nhị đoạt được mọi quý khách khó tính khó nết nhất

Miếng tỏi được chiên cháy nhưng vẫn tạo được độ thơm giòn, từng miếng thịt ngan thái vừa mồm, béo ngậy dậy mùi thơm hòa quyện cùng những loại gia vị đượm đà khi dùng kèm thêm húng dổi, rau mùi tàu càng thêm trọn vị.

Hình ảnh: Sưu tầm

4. Ngan Phố

• Địa chỉ: 60 Duy Tân, Quận CG cầu giấy, Hà Thành
• Giá tìm hiểu thêm: 70.000đ – 400.000đ
• Giờ xuất hiện: 07:00 – 21:00

Tung ra từ thời điểm năm 2016 cho tới nay Ngan phố 10 món Duy Tân đang trở thành điểm hứa thân thuộc của nhiều người. Quán có không khí đẹp, sang trọng, thật sạch chỗ để xe ngay trước cửa rất thuận tiện.

Ngan phố có thực đơn đa dạng và phong phú như ngan luộc, nướng, ngan xào lăn, miến ngan, nộm ngan, dồi ngan, nem ngan với giá cả vô cùng hợp lý. Tuy nhiên được yêu thích hơn hết là ngan mẹt 7 món, ngan rang muối, ngan nướng, bởi mùi vị đặc trưng khác lạ. Từng miếng ngan được chặt thích mắt, ướp gia vị thơm mọng, đĩa ngan đầy đặn, đoạt được mọi quý khách khó tính khó nết nhất.

Hình ảnh: Sưu tầm

Đóng lại danh sách top quán ngan ngon Hà Thành nổi tiếng vô cùng chi tiết với người dân địa phương. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm sự tham khảo tốt hơn cho những cuộc hứa sắp tới đây.

Nếu muốn thay đổi khẩu vị, bạn cũng có thể chuyển sang những gợi ý thú vị tiếp sau đây:

• #9 quán vịt ngon ở Hà Thành siêu đắt khách
• #10 quán dê ngon Hà Thành nổi tiếng nhất