Dù ở nơi đâu thì cafe trứng Thành Phố Hà Nội cũng đều có một sức hút nhất định. Lớp kem trứng thơm dịu không hề vị tanh, được chế tạo theo cái cách riêng tạo độ béo ngậy vừa đủ. Phảng phất khẩu vị cafe làm biết bao người say đắm. Đến Paris, Mỹ, Nhật Phiên bản đều sở hữu những địa chỉ cho dân nghiền cafe trứng thì không hề có lẽ gì mà Sài Gòn tân tiến lại không hề có thức uống “mỹ vị nhân gian” này. Hãy cùng quán cafe đi mày mò top 5 quán cafe trứng Sài Gòn hút khách nhất nhé!
1. Neo Cafe – Nơi có cafe trứng tuyệt nhất
Nếu ai ở Thành Phố Hà Nội thì chắc đã quá thân thuộc với Neo Cafe – thương hiệu có món cafe trứng Thành Phố Hà Nội đỉnh nhất. Nhiều người thích uống cafe trứng nhận định Neo Cafe còn tồn tại phần nhỉnh hơn cafe trứng Giảng. Không thể phải đi cả nghìn cây số để được thưởng thức thức uống trứ danh Thành Phố Hà Nội nữa. Hiện Neo Cafe sắp mở bán khai trương quán mới ở 109 Đường Chu Văn An, Quận Q.Bình Thạnh, TP.TPHCM. Hãy cùng Quán cafe đi mày mò cafe trứng Sài Gòn tại Neo Cafe ngay nhé!
Cafe trứng “tươi” tuyệt nhất Sài Gòn
Hẳn nhiều người từng nghĩ khẩu vị cafe trứng Giảng ngon không đâu sánh bằng. Tuy vậy với sự phát triển technology tân tiến, kiểu pha cafe bằng phin như ở Giảng không hề cho quality cafe tốt nhất nữa. Thay vì tận dụng cách pha cafe phin truyền thống lịch sử, cốt cafe tại Neo Cafe được pha bằng máy chiết suất Espresso để lưu lại lại khẩu vị mặn mòi và những gì tinh túy nhất từ hạt cafe.
Lớp kem trứng ở Neo Cafe dẻo quyện, được màu sắc vàng nhạt, rắc thêm chút Cacao rất là thích mắt. Múc một thìa kem trứng cho vào mồm, nó tan ngay ngay tức thì, để lại một khẩu vị béo ngậy quyện cùng với cafe thuần chất mà ai thưởng thức chắc chắn rằng đều say lòng.
Thường thì trứng sẽ bị tanh nếu như không được làm chín. Nhưng kem trứng ở Neo Cafe không xẩy ra tanh một chút ít nào. Mình có hỏi người barista để xin “các trải nghiệm”. Fan nhiệt tình share: “Thường thì kem trứng ở bên khác sẽ đánh một mẻ rồi sử dụng dần, còn kem trứng bên em khách order mới làm, tuy đợi thời gian lâu hơn một chút ít, nhưng ly cafe trứng đến tay quý khách hàng sẽ rất là quality”.
Tuy vậy là ngày mở bán khai trương nhưng người cũng không phải đợi quá lâu để được thưởng thức cafe trứng, chỉ tầm 5-10 phút là mình đã có được tách cafe trứng vừa thơm vừa ngon béo ngậy rồi. Neo Cafe chắc chắn rằng là một trong những địa chỉ thưởng thức cafe trứng Sài Gòn mà người không thể bỏ qua.
“Thiên đường” đồ uống healthy
Neo Cafe thực sự chiều lòng thực khách với sự đa dạng và phong phú và phong phú trong thực đơn đồ uống của quán . Không những quality đồ uống ngon, Neo Cafe còn rất quan tâm đến sức mạnh quý khách hàng của tôi khi hạn hẹp đi lượng đường và sữa trong đồ uống một kiểu tối ưu mà không làm mất đi đi khẩu vị. Hoàn toàn có thể nói tới một vài thức uống healthy của Neo Cafe như:
Kombucha: Đấy là một thức uống giúp lợi khuẩn cho khung hình, chống oxy hóa và giải độc gan. Một vài quán sẽ giảm thấp ngân sách bằng phương pháp cho thêm nữa siro hoa quả vào và giảm lượng kombucha. Nhưng ở Neo, quán phục vụ Kombucha trọn vẹn nguyên phiên bản, không thêm bất kể loại siro ngọt nào.
Cold brew: Là thức uống đã được minh chứng có nhiều lợi ích cho sức mạnh như ngừa bệnh về tim, bệnh tiểu đường loại 2, tăng tuổi thọ. Ngoài coldbrew original, Neo còn tồn tại coldbrew cam sả, sữa hạt cho người đổi khẩu vị.
Coffe muối: Thay vì cho thêm nữa sữa để giảm sút vị đăng đắng của cafe, quán cho thêm nữa muối giúp cân bằng vị giác cho thực khách.
Những loại cafe decaf: Nếu người lo sợ những tác dụng phụ của caffeine như đau đầu, khó ngủ, nhịp tim cao,…thì đứng phiền lòng. Neo có nhiều loại cafe decaf như espresso decaf, latte decaf, cappuccino decaf,…đều đã được lọc bỏ caffeine.
Nếu người thèm ăn ngọt thì chúng ta có thể thử nhiều loại bánh của Neo Cafe như Danish Nho, Tiramisu, Mouse Chanh Leo, Croissant kim sa,…
Tận dụng vật liệu thời thượng
Điểm nổi trội tiếp theo phải nói tới là quality hạt cafe tại Neo Cafe. Quán dùng hạt cafe Arabica 100% thời thượng mang lại khẩu vị mặn mòi, đắng dịu và vô cùng thơm. Loại hạt này thích hợp cho những ai không thích uống cafe có vị đăng đắng nhiều. Khi uống nước cafe từ hạt arabica cùng lớp kem trứng phía trên, người thậm chí là còn cảm nhận được chút vị ngọt thanh nữa. Neo Cafe có bán cả bột cafe và hạt cafe Arabica, chúng ta có thể mua dành tặng bè bạn, người thân, đồng nghiệp hoặc chỉ giản dị là pha những tách cafe vừa thơm vừa ngon tận nhà.
Với những thành phầm Kombucha, Neo Cafe tận dụng trọn vẹn từ mứt hoa quả tươi lên men, tính giải khát cao, vô cùng đưa mồm. Quán không tận dụng siro trái cây tạo vị như nhiều nơi làm, khẩu vị vừa gắt lại vừa không tốt cho sức mạnh.
Nhận xét quality quán
Với việc tận dụng vật liệu rất tốt và viên chức pha chế chuyên nghiệp thì chắc rằng giá thành của Neo Cafe phải cao. Nhưng thực sự thì giá thành tại đây lại bình dị vô cùng, chỉ 35k cho một tách cafe trứng, 45K cho một ly Kombucha 300ml. Tính ra, còn “hạt dẻ” hơn nhiều bên do dung tích bên Neo Cafe to hơn nhiều.
Những người viên chức ở Neo Cafe vì rất nhiệt tình, thân thiện và chu đáo. Nếu người gặp bất kể vấn đề gì thì đừng ngần ngại, những người barista sẵn sàng trả lời thắc mắc và thay đổi đồ uống cho phù phù hợp với khẩu vị của người hơn.
Mách nước người một thủ pháp khi uống tại Neo Cafe đó là hãy tải app Neo Cafe. Quán có khuyến mại 100% cho quý khách hàng đặt đồ qua app, giảm 25% cho đơn hàng tiếp theo. Hãy đến ngay Neo Cafe ngay để nhận được vô vàn những khuyến mại khác nữa nhé!
- Địa chỉ: 109 Đường Chu Văn An, Phường 26, Quận Q.Bình Thạnh, Tp. TPHCM
- Giờ xuất hiện: 07:00 – 23:00
- Facebook Page: Neo Cafe
2. Little Hanoi – Khẩu vị cafe trứng Thành Phố Hà Nội
Nếu như người đã quá mỏi mệt với sự ồn ào và đông đúc của Sài Gòn thì chúng ta có thể ghé thăm Little Hanoi để nghỉ ngơi thư dãn và lắng tai những phiên bản nhạc nhẹ nhõm sâu lắng. Tại đây, phục vụ món cafe trứng Sài Gòn nhưng có khẩu vị đặc trưng của cafe trứng Thành Phố Hà Nội.
Không khí hoài cổ về Thành Phố Hà Nội xưa
Nhìn từ phía bên ngoài, Little hanoi nhìn tương tự một ngôi nhà Thành Phố Hà Nội thời Pháp thuộc với gam sắc vàng tươi làm chủ đạo. Dấn thân phía bên trong, toàn chiếc bàn ghế đều được làm từ gỗ và đã có được những dấu vết thời hạn để lại. Ánh đèn vàng phía trên tường hắt xuống sàn nhà lát gạch nâu tỏ tạo cho ta cảm xúc vừa mộc mạc lại vừa đầm ấm.
Quán có hai tầng, thực ra, tầng hai giống một căn gác xép hơn. Đấy là kiểu thiết kế thân thuộc của Thành Phố Hà Nội xưa. Trên tường tầng trệt treo nhiều hình ảnh về người lính Việt Nam kiêu dũng và người phụ nữ Việt Nam tảo tần cho ta nhớ về một thời lịch sử hào hùng cuộc chiến tranh nhiều mất mát nhưng cũng đầy hào hùng, vẻ vang.
Men theo lối nhỏ phía bên sau, bước trên bậc cầu thang là các bạn sẽ bước tới tầng hai. Nơi đây sẽ có được nhiều sách làm cho người thoải mái lựa chọn. Có cả những cuốn sách cổ lâu lăm nữa. Quán cũng tư tưởng khi sẵn sàng thêm một chiếc sofa cho người trải nghiệm đọc sách tốt hơn.
Cafe trứng chuẩn chỉnh vị Thành Phố Hà Nội
Cafe trứng nóng tại Little Hanoi có hình thức và khẩu vị rất giống với cafe trứng Thành Phố Hà Nội. Cafe trứng được đựng trong một tách nhỏ. Khẩu vị cafe trứng thơm nồng nàn, béo ngậy. Lớp kem trên được màu sắc vàng nâu, bồng bềnh, mịn màng rất là thích mắt. Khi uống thì các bạn sẽ cảm nhận được béo ngậy của kem trứng sẽ làm giảm tiết kiệm hơn vị đăng đắng của cafe.
Thực đơn ngoài cafe trứng nóng thì còn tồn tại cafe trứng đá, cacao đá. Vì Sài Gòn luôn luôn oi bức và oi bức nên những thức uống lạnh vẫn rất được yêu thích hơn. Không chỉ là bán cafe, Little Hanoi còn bán cả bánh mì, burger, sandwich cho người có một giở sáng hoặc bữa trưa cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng và tràn trề tích điện.
Về giá thành, đồ uống tại Little Thành Phố Hà Nội xấp xỉ trong vòng 40-50K, còn thức ăn sẽ trong vòng 30 – 120K.
Những ý tưởng tốt đẹp tại Little Hanoi
Ở đây có lọ bánh cookie trọn vẹn miễn phí. Bạn cũng có thể trả tiền (nếu muốn) vì toàn bộ số tiền sẽ tiến hành đóng góp cho trẻ em mồ côi khuyết tật tại Việt Nam. Điểm thứ hai khiến mình yêu thích là quán truyền tải thông bảo vệ môi trường thiên nhiên với việc “không” dùng đồ nhựa và không bán thức uống mang đi. Vì thế, thực khách sẽ cần phải thưởng thức đồ uống tại quán.
- Cơ sở 1: 119/5 Yersin, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
- Cơ sở 2: Tầng 2, 212 Lê Lai, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
- Giờ xuất hiện: 08:00-22:00
- Facebook Page: Little Hanoi
3. Coffe trứng 3T – Quán cafe Trứng Sài Gòn nổi tiếng
Coffe Trứng 3T luôn luôn nằm trong list những quán cafe trứng Sài Gòn đông khách nhất. Tính đến thời khắc ngày nay, quán đã có được 3 Trụ sở tại những vị trí đắc địa của TP.HCM. Hãy cùng Quán cafe đi mày mò cafe trứng 3T tại số 5 Trần Khánh Dư nhé!
Phong thái thiết kế Indochine
Coffe trứng 3T có cả không khí trong nhà lẫn ngoài trời cho người thoải mái lựa chọn.
Thiết kế không khí phía bên trong quán là việc phối kết hợp tiêu biểu của văn hóa truyền thống Đông -Tây. Quán vừa có những nét cố điển truyền thống lịch sử của Đông Á, tuy nhiên lại vừa có những nét tân tiến và sang trọng của Tây Âu. Bình gốm, lọ hoa, tượng phật mang đậm phiên bản sắc Việt Nam trong những khi đồng hồ đeo tay treo tường, đèn chùm lại đặc trưng của nước Pháp. Sắc tố tận dụng thiết yếu là vàng, trắng, nâu vừa giản dị, vừa thanh lịch mà còn mang mang lại sự thân mật và gần gũi và thân thiết cho quý khách hàng.
Nếu người là người thích không khí thông thoáng thì ngồi ngoài trời cũng là một quyết định chọn lựa tuyệt vời. Toàn bộ không khí phía bên ngoài đều được chứa đựng bằng cây xanh cho bóng mát. Khi tối đến, quán sẽ bật những đèn điện nhỏ lung linh tiết ra một không khí lãng mạn. Cực kỳ thích hợp cho lứa đôi hò hẹn.
Ngoài ra, quán cũng sắp xếp không ít ghế ngồi ở vỉa hè cho những người thích ngắm phố phường náo nhiệt.
Món “best-seller” là cafe trứng Sài Gòn
Hồ hết quý khách hàng đến với 3T đều gọi món cafe trứng hoặc cacao trứng vì đấy là thức uống làm ra thương hiệu của quán.
Coffe trứng được đặt trong một ly thủy tinh nhỏ, tỉ trọng lớp trứng sẽ nhiều hơn nữa cafe một chút ít. Nếu lớp kem trứng Thành Phố Hà Nội dẻo quyện thì lớp kem trứng thương hiệu cafe trứng Sài Gòn này bông xốp. Tương tự như lớp váng sữa trên tách cappuccino. Khi uống các bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của cafe, cùng chút đắng nhẹ. Do dung tích cafe ở 3T hơi nhiều nên sẽ át đi vị trứng một chút ít. Ngoài ra, với người nào không uống được rượu hoặc k thích mùi rượu thì nên suy xét vì quán có pha thêm rượu để giảm sút vị tanh của trứng.
Một ly cafe trứng ở đây có mức giá tầm trung, từ 55k – 60K/ly. Ngoài những món liên quan đến trứng thì quán còn nước ép trái cây, đá xay, latte, trà sữa,…Đa dạng mẫu mã lựa chọn để người nhâm nhi cùng bè bạn.
- Cơ sở 1: 355 Hoàng Sa, Tân Định, Quận 1
- Cơ sở 2: 1A Tôn Đức Thắng, Phường. Bến Nghé, Quận 1
- Cơ sở 2: 5 Trần Khánh Dư, Tân Định, Quận 1
- Giờ xuất hiện: 07:00 – 23:00
- Facebook Page: Coffe trứng 3T
4. Nấp Saigon – Chốn bình yên giữa Sài Gòn nguy nga
Một trong những nhịp sống nhanh, ồn ào của Sài Gòn, đã lúc nào người tự hỏi đi đâu để tìm chút bình yên? Chắc rằng ai trong mọi người cũng từ có thời khắc muốn tìm một nơi “trú ẩn” khỏi những phiền muộn, bộn bề của cuộc sống đời thường. Nấp Saigon là một nơi như vậy – một chốn nghỉ chân để người được là chính mình.
Không khí nhỏ và đầm ấm
Nằm tại đường Nguyễn Văn Thủ, Nấp ẩn mình trong số những hàng cây xanh mướt, tạo cảm xúc yên tĩnh và tươi mát, có chút bí hiểm. Mặt tiền tài quán thu hút nhiều người trẻ Sài Gòn đến check-in sống ảo.
Nấp coffee nằm trên tầng 1, những tầng trên là homestay cho những người quốc tế hoặc cho những người trẻ Sài Gòn muốn đi tìm nơi yên tĩnh cân bằng lại cảm xúc.
Quán tuy nhỏ nhưng ngập tràn sắc màu và không hề bí một chút ít nào. Mùi thơm hòa quyện giữa mùi chanh sả tỏa cùng khắp không khí tạo một cảm xúc khoan khoái và thư giãn giải trí cho thực khách. Phía sau quán còn một không khí ngoài trời nhỏ xinh nữa.
Coffe trứng có “dáng dấp” của ly cafe trứng Giảng
Nấp rất chú trọng cho hình ảnh của tôi bằng phương pháp đặt tâm huyết vào hình thức và quality của ly cafe trứng. Khi order một ly cafe trứng Sài Gòn tại Nấp coffee, các bạn sẽ nhận được một ly cafe trứng, một cốc nước lọc và hai mẩu bánh mì trong một chén nhỏ.
Ly cafe trứng ở đây thon dài và được đựng trong một chén nước ấm tương tự ở Giảng. Khẩu vị hơi ngọt, đậm vị cafe và vị béo ngậy của trứng. Bạn cũng có thể dùng mẩu bánh mì chấm lên phần kem trứng và ăn khá ngon. Ngoài cafe trứng nóng thì quán còn tồn tại thêm cafe trứng đá, vừa bùi vừa lạnh, dễ uống và không xẩy ra tanh.
Có nhẽ do nằm ở vị trí trung tâm Sài Gòn nên giá của một ly Cafe trứng ở Nấp là 65k/ly, không hề nhỏ so với tình hình chung.
Ở Nấp phục vụ thêm món thức ăn như xôi mặn, mì xào, khô gà, bánh tráng trộn, bông lan trứng muối, trái cây,…Nếu có dịp thì người hãy đến thử quán cafe trứng Sài Gòn nổi tiếng này ngay nhé!
- Địa chỉ: số 3/5 Nguyễn Văn Thủ, Đakao, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ xuất hiện: 07:00 – 21:00
- Facebook Page: Nấp saigon
5. RuNam D’or – Coffe trứng Sài Gòn mang phong thái hoàng phái
Có nhẽ món cafe trứng TP sài thành thời thượng và xa xỉ nhất là ở RuNam D’Or. Đấy là vị trí vừa sang trọng, vừa lịch thiệp, thích hợp để tiếp quý khách hàng hoặc đối tác quan trọng.
Quán ăn thời thượng số 1 Sài Thành
RuNam D’Or vốn được nghe biết như thể một khuôn viên hoàng phái thu nhỏ trong khu vực nhà thời thánh Đức Bà. Nếu vào quán ăn lần trước tiên, các bạn sẽ bị choáng ngợp bởi sự xa hoa tráng lệ hệt như hoàng cung thời xưa. Điều này cũng không lấy làm ngạc nhiên vì tiền thân của RuNam D’Or vốn là một căn biệt thự nghỉ dưỡng của Pháp.
Toàn bộ viên chức tại đây đều mặc áo vest, vô cùng chuyên nghiệp và chu đáo với quý khách hàng. Nếu như đấy là lần đầu thử món cafe trứng của người, viên chức sẽ ra mắt cho người từ cách pha lẫn cách uống cafe trứng sao cho đúng.
Cafe trứng là kết tinh giữa hai nền ăn uống Á-Âu
Cafe trứng RuNam D’Or được Đánh Giá là quan trọng đặc biệt và tinh xảo. Lớp kem trứng có phần lỏng hơn so với kem trứng ở Giảng, được phủ đều một lớp cacao thích mắt. Khẩu vị cafe trứng nơi đây ít ngọt, ít béo, vị tương tự như một tách cappuccino. Nổi trội nhất vẫn là vị thơm nồng nàn của cafe do những hạt cafe được tận dụng tại đây đều là những hạt sạch, tuyển lựa kỹ lưỡng từ cao nguyên Việt Nam.
Bạn cũng có thể ăn một miếng lớp kem trứng, rồi khuấy đều và thưởng thức. Nếu ai thích ngọt hoàn toàn có thể cho thêm nữa chút sữa đặc cho khẩu vị mặn mòi hơn.
Với một vị trí đắc địa và không khí sang trọng như vậy nên giá của một ly cafe trứng ở đấy là 125k trọn vẹn dễ hiểu. Cho những mình thích thưởng thức ly cafe trứng Sài Gòn thời thượng và check-in sống ảo thì RuNam D’Or vẫn là một quán ăn không thể bỏ qua.
- Địa chỉ: 3 Công xã Paris, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ xuất hiện: 07:00 – 22:00
- Facebook Page: RuNam D’Or
6.Quán Xô Người yêu – Nhâm nhi ly cafe trong không khí Sài Gòn xưa cũ
Phong thái thiết kế Retro thân thuộc
Bước đi vào quán cafe, các bạn sẽ được thả mình một không khí theo phong thái Retro thân thiện và thân mật và gần gũi. Những chiếc ghế gỗ thấp đặc trưng được xếp đặt hợp lý tạo thành một không khí vừa đầm ấm lại vừa thoải mái. Rèm đỏ rực rỡ được treo lên trên từng khuông hành lang cửa số làm nổi trội sắc tố đặc trưng cho quán. Những cuốn sách, tập san cũ xen kẹt với nhau trên những giá kệ, khiến không khí trở thành thêm phần ở cổ kính. Với những cụ thể như vậy, Xô Người yêu không chỉ là trở thành một vị trí để thưởng thức cafe trứng Sài Gòn mà còn là một một không khí đầy cảm hứng để tận thưởng và tìm lại những hồi ức xưa.
Xô Người yêu gồm 2 tầng được phân phân thành nhiều không khí không giống nhau, mang đến nhiều sự lựa chọn cho thực khách. Nếu mình thích tận thưởng không khí đầm ấm và thoải mái, chúng ta có thể chọn ngồi phía bên trong nhà để trò chuyện với nhóm người hay người thân. Hoặc nếu mình thích thưởng thức ly cafe trong không khí yên tĩnh và lãng mạn, chúng ta có thể chọn một góc ban công để ngắm nhìn Sài Gòn lung linh ánh đèn khi về tối.
Phiên phiên bản đổi khác của cafe trứng Thành Phố Hà Nội
Đến với Xô Người yêu, các bạn sẽ được thưởng thức một phiên phiên bản mới lạ hơn một chút ít so với cafe trứng Thành Phố Hà Nội chuẩn chỉnh vị. Kết cấu cafe trứng ở đây đặc, có độ béo ngậy, và không hề có vị tanh. Tuy nhiên, do có nhiều vị ngọt nên những lúc uống, người cần quấy đều với cafe để giảm sút vị ngọt vốn có.
Đến với Xô Người yêu mà không gọi cafe bông và bánh mì bơ sữa thì thật không mong muốn. Coffe bọt sữa thơm nồng với khẩu vị mặn mòi của cafe và mịn màng của bọt sữa. Ăn với với bánh mì giòn tan chấm với sữa bơ ngọt ngào, đúng chuẩn chỉnh bữa sáng yêu thích của người Sài Gòn.
Địa chỉ: 11 Phan Đình Phùng, phường 17, quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí MinhGiờ xuất hiện: 08:00 – 23:00Facebook Page: Quán Xô Người yêu
Thay vì uống trà sữa Đài Loan, sao người lại không thử một ly cafe trứng Sài Gòn mang đậm phiên bản sắc Việt Nam vào vào ngày cuối tuần này nhỉ? Hãy lên lịch với bè bạn và cùng thưởng thức Top 5 quán cafe trứng Sài Gòn mà Quán cafe đã ra mắt cho người nhé! Chúc các bạn sẽ có những thời gian vui vẻ cùng mái ấm gia đình, bè bạn và người thương.