Ninh Thuận có rất nhiều cái khác, món ăn đặc sản là một trong số đó. Nếu như mình muốn hiểu vì sao thì 13 món ăn đặc sản Phan Rang – Ninh Thuận nghe qua là thèm tiếp sau đây sẽ là lời lý giải.

Bạn Đang Xem: Top 13 Đặc Sản Phan Rang NGON, NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ

Nói nhỏ nhé, NGON, BỔ, CHẤT LƯỢNG là thứ rất cần để nói về những món ngon món ăn đặc sản của mỗi vùng miền. Ninh Thuận cũng vậy, nhưng có thêm một chiếc nữa là “LẠ”. 13 món ăn đặc sản Phan Rang NGON, ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT:

• Xem thêm: Tour Ninh Thuận 4 ngày 3 đêm: Tìm hiểu vùng đất Nắng Panduranga
• Xem thêm: Top 7 Quán Cafe Ninh Thuận view Đẹp cực Chill
• Xem thêm: Top 5 Quán ăn Ninh Thuận ăn ngon, view đẹp XEM NGAY
• Xem thêm: Top 16 Quán ăn nhà hàng quán ăn Ninh Thuận Phan Rang tốt nhất hiện nay

1. Thịt Dê – Thịt Cừu: món ăn đặc sản Phan Rang không thể bỏ qua

Đứng thứ nhất trong list ăn uống những món ngon món ăn đặc sản Phan Rang – Ninh Thuận đó là thịt dê và cừu. Đấy là hai món thịt không chỉ là được người dân Ninh Thuận ưu thích mà còn cả khác nước ngoài du ngoạn đến Ninh Thuận và cả khác nước ngoài quốc tế cũng rất yêu thích.

Có nhiều phương pháp để tạo ra món thịt dê và cừu như hấp lá tía tô, nướng mật ong, xào măng tây, … Thường đấy là cách làm của người Việt. Còn với những người Chăm, họ thường dùng thứ thịt này để xào với lá dông hoặc nướng mọi theo cái cách của họ. Cách làm này đánh mất đi mùi đặc trưng của dê và cừu, và thay vào đó là vị thơm đặc biệt quan trọng, lạ lạ làm thế nào khi thưởng thức thật ngon.

>>> Xem thêm: Thịt Cừu Ninh Thuận: món ăn đặc sản Trứ Danh fan Không nên Bỏ Qua

>>> Xem thêm: Top 6 Quán Thịt Dê Ninh Thuận tốt nhất tại trung tâm Phan Rang

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Lẩu Dê Mã Phát: TM 45-1 Cao Bá Quát, Thanh Son, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
• Thịt dê quán Trí Tâm, địa chỉ: 174 Thống Nhất – Tp Phan Rang.
• Quán ăn dê núi Bình Bình, địa chỉ: số 6 Lương Thế Vinh – phường Phước Mỹ – Tp Phan Rang.
• Cừu Ông Vương, địa chỉ: 123 Trần Quang đãng Diệu – Tp Phan Rang.

2. Bánh tráng mắm ruốc

Món ăn đặc sản Phan Rang (Ninh Thuận) thứ nhất là món bánh tráng mắm ruốc, người dân Phan Rang thường nói đùa một câu: “Hẳn tuổi thơ ai mà chưa ăn món này thì không phải là người Ninh Thuận”. Đúng thật là như vậy, tuổi thơ dù nhà nghèo hay giàu, buồn hay vui thì chỉ khi nghe tới qua mùi thơm của món bánh là phải tìm cách dùng cho bằng được.

Chỉ nhiêu đây thôi là chúng ta có thể hiểu, sức hút của món này mạnh thế nào. Chính vậy mà khi có dịp đến với vùng đất Phan Rang – Ninh Thuận, nhất định fan phải tìm ăn bằng được món này.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Trung tâm vui chơi quảng trường 16/4, địa chỉ: đường Yên Ninh – Tp Phan Rang Tháp Chàm.
• Khu phiên chợ đêm Dư Khánh, địa chỉ: thôn Dư Khánh – thị xã Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
• Biển Ninh Chữ, địa chỉ Thị Trấn Khánh Hải – huyện Ninh Hải.

3. Bánh hỏi lòng heo Phan Rang

Nhắc đến những món ngon món ăn đặc sản của Phan Rang – Ninh Thuận thì nhất định phải nhắc đến món này, món bánh hỏi lòng heo. Hoàn toàn có thể fan chưa chắc chắn hoặc đã biết, đấy là món ăn thân quen của người dân vùng biển Phan Rang vào những bữa sáng hoặc xế chiều.

Để tạo ra món ngon này, bánh hỏi, lòng heo và nước mắm nam ngư chấm đó là vong linh. Bánh hỏi muốn ngon thì thuần chất phải được làm từ bột gạo. Lòng heo phải tươi, sạch không để lâu. Nước chấm phải là mắm nêm (mắm cá) ủ đủ ngày hoặc mắm quả cà chua hoặc mắm lạc. Và thứ quan trọng ở đầu cuối đó là mỡ hành.

Khi ăn, dùng bánh tráng (bánh đa) mỏng tanh dẻo, cuốn chung rau, bánh hỏi, lòng heo và chấm ngập trong chén nước mắm nam ngư. Nhai từ từ, chậm rãi để tận thưởng mùi vị. Dám chắc, ăn đến khi nào no thì thôi.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Quán bánh hỏi lòng heo Cây Đa, địa chỉ: khu phiên chợ đêm Cây Đa – Dư Khánh – thị xã Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
• Quán bánh hỏi Lòng Heo, địa chỉ: Chợ Phan Rang – đường Thống Nhất – thành phố Phan Rang.

4. Cơm Gà món ăn đặc sản Phan Rang (Ninh Thuận) trứ danh

Xem Thêm : lưới an toàn bảo vệ ban công tại hưng yên

Món ăn đặc sản cơm Gà Phan Rang xếp thứ nhất trong bạn dạng list món ăn đặc sản trứ danh của vùng đất nắng gió, cơm gà là món ăn nhất định fan phải thử một lần lúc tới du ngoạn tại Phan Rang – Ninh Thuận.

Vốn nói như vậy là vì đấy là món ăn được người Phan Rang tạo ra tỉ mỉ trong từng thời đoạn. Nhất là thời đoạn chọn gà, làm gà và nấu cơm gà. Rõ ràng, để tạo ra món cơm ngon thì gạo dùng để làm nấu phải là loại gạo thơm, dẻo, trước lúc nấu phải đem ngâm trong nước 30 phút, tiếp sau đó vớt ra rồi đưa trao vời gia vị hành tỏi ớt và nghệ cho thơm.

Còn thịt gà phải là loại gà thả vườn, có trọng lượng khoảng chừng từ một,5kg đến 2,5kg. Trước khi sử dụng thịt để nấu phải làm kĩ, không hôi mùi. Nước luộc gà phải là nước dừa hoặc nước ngọt lấy từ suối về. Có như vậy thì khi tạo ra mới cho ra món cơm và thịt thơm, ngon được.

>>> Xem thêm: Cơm Gà Phan Rang lên mâm món ngon không cưỡng lại nổi

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Cơm gà Phước Thạnh, địa chỉ: số 354 đường Ngô gia Tự – phường Tấn Tài – thành phố Phan Rang.
• Cơm gà Phước Thành, địa chỉ: số 3 Trần Quang đãng Diệu – phường Tấn Tài – thành phố Phan Rang.
• Cơm gà Khánh Kỳ, địa chỉ: 61 Trần Quang đãng Diệu – phường Thanh Sơn.
• Cơm gà Hải Nam, địa chỉ: số 17 đường Lê Hồng Phong – phường Kinh Dinh – thành phố Phan Rang.
• Cơm gà Hoàng Nhân, địa chỉ: QL1A – trạm nghỉ chân Hoàng Nhân, xã Thành Hải (gần trạm thu tiền phí Cà Đú cũ), thành phố Phan Rang

5. Bánh canh chả cá Phan Rang

Món ăn đặc sản địa phương Bánh canh chả cá Phan Rang là món ăn thân quen không chỉ là với những người dân Phan Rang mà còn cả với những người số lượng dân sinh sống trên dải đất duyên hải miền Trung. Một món ăn xuất xứ từ những người dân làng biển, từ lâu đã đi vào tiềm thức và ngày này đang trở thành món món ăn đặc sản quê nhà để ra mắt đến khác nước ngoài xa gần.

Để tìm ăn món này, lúc tới tại Phan Rang chúng ta có thể tìm thấy ở những khu chợ quê hay những hàng quan nằm gần trung tâm thành phố. Thời khắc thưởng thức món bánh canh tốt nhất đó là thời giờ trời sáng hoặc lúc về chiều.

>>> Xem thêm: Top 5 Quán Bánh Canh Phan Rang Ngon của người Bạn dạng Xứ

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Bánh canh Nhường, địa chỉ: 284 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang.
• Bánh canh Mai Lý, địa chỉ: Nguyễn Thị Định, phường Tấn Tài – Tp Phan Rang
• Bánh canh Bà Bốn, địa chỉ: 75 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – Tp Phan Rang.
• Bánh canh Cây Đa, địa chỉ: khu chợ Cây Đa – Dư Khánh – thị xã Khánh Hải.

6. Món ăn đặc sản bánh căn – bánh xèo Phan Rang đáng thử 1 lần

Cứ nhắc đến món ăn đặc sản Phan Rang là nhắc đến món bánh căn – bánh xèo. Không biết lý do tự vì đâu, nhưng một điều phải nói rằng đấy là món ngon không thể bỏ qua lúc tới vùng đất nắng gió.

Ở Phan Rang hiện có rất nhiều chỗ bán món bánh căn – bánh xèo này. Tuy nhiên, muốn ăn cái cái bánh tốt nhất thì không đâu bằng ở những khu chợ quê làng biển của huyện Ninh Hải. Tiêu điểm vài nơi hoàn toàn có thể nói đến như chợ Nại Dư Khánh, chợ Ninh Chữ, hay chợ quê Mỹ Tân, …

>>> Xem thêm: 7 Quán Bánh Căn Bánh Xèo Phan Rang ngon phải ghé một lần

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Khu bánh căn – bánh xèo resort Tỉnh Thái Bình Dương, địa chỉ: resort Tỉnh Thái Bình Dương – đường Yên Ninh – thị xã Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
• Bánh căn – bánh xèo khu chợ Phan Rang, địa chỉ: đường Thống Nhất – thành phố Phan Rang.
• Bánh xèo Quê Hương, địa chỉ: 133 Trần Quang đãng Diệu – Tp Phan Rang.

7. Bún sứa chả cá chiên

Một trong những món ngon trong list Món ăn đặc sản Phan Rang mà khó tìm nhất là món này. Tính đến thời khắc ngày nay, ở Phan Rang chỉ có một vài quán bán món bún sứa và toàn bộ đều nằm trong khu vực trung tâm thành phố. Do đó, để tìm ăn, chúng ta có thể đến những quán mà ninhthuanreview.com dưới thiệu tiếp sau đây:

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Bún sứa Kiều, địa chỉ: 85 Lê Lợi – thành phố Phan Rang.
• Quán Bún Sứa cá, địa chỉ: 70 Lê Lợi – thành phố Phan Rang.

8. Món ăn đặc sản bún ốc riêu cua biển Phan Rang

Cũng như bún sứa, bún ốc là món được bán khá ít ở Phan Rang. Thường thì món bún ốc được bán chung với món bún sứa, cùng chung nước lèo, chỉ khác lạ là một món dùng ốc, một món dùng sứa. Tuy nhiên, dù là vậy, mỗi món bún vẫn không thay đổi vị đặc biệt quan trọng của tớ mà không hề trùng lẫn.

Xem Thêm : Top 6 Cửa Hàng Độ Xe Hải Phòng Uy Tín Và Chất Lượng Hàng Đầu

Vị trí ăn nổi tiếng

• Quán riêu bún ốc 14, địa chỉ: 14 Đoàn Thị Điểm – thành phố Phan Rang.
• Bún nem, ốc riêu Tài Hoa: 248 Hai Mươi Mốt Tháng Tám – phường Phước Mỹ – thành phố Phan Rang.

9. Bún mắm nêm thịt luộc

Nói cách khác, trong số món ăn món ăn đặc sản Phan Rang được nhiều khác nước ngoài Tây kinh tởm nhất nhưng yêu thích nhất là món bún mắm nêm. Một món ăn không qua pha chế mùi vị của mắm nêm (hay còn gọi là mắm cá, hay mắm cái) mà ai ngửi lạ lẫm sẽ cho đó là mùi hôi. Con trái lại, khi đã ăn được rồi thì khi nghĩ đến là thèm rồi lại nghiện.

Món bún ăn tốt nhất là phải có bánh tráng chiên, rau xanh sắt nhỏ, xoài chua, cà giòn, chả cá chiên và trứng cút luộc. Bỏ mọi thứ vào bún, rưới mắm nêm lên trên rồi trộn lẫn cho đều. Ngồi ăn từng đũa, từng đũa để cảm nhận đủ vị, đầy mùi. Tuyệt vời.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Bún mắm nêm, địa chỉ: 183 Ngô Gia Tự – thành phố Phan Rang.
• Những quán bún mắm nêm, địa chỉ: chợ Phan Rang – đường Thống Nhất – thành phố Phan Rang.

10. Lẩu bò Phan Rang

Trong số những món ăn đặc sản Phan Rang, nói theo một cách khác, lẩu bò là món lấy được lòng khác nước ngoài nhất. Hay nói đúng hơn, đến Ninh Thuận, du đi đâu làm gì rồi cũng phải tìm, thưởng thức món lẩu bò Phan Rang một lần. Nếu để hỏi vì sao, thì chắc hẳn rằng có một điều để nói: “Lẩu bò Phan Rang thơm, ngon, đặc biệt quan trọng và rất khác với nhiều nơi khác.

Xem Thêm : Top 6 Cửa Hàng Độ Xe Hải Phòng Uy Tín Và Chất Lượng Hàng Đầu

Vị trí ăn nổi tiếng

• Lẩu bò 123 Phan Rang: 123 Trần Quang đãng Diệu, phường Thanh Sơn, Tp Phan Rang.
• Lẩu bò Sáu Hít: 119 Trần Quang đãng Diệu, phường Thanh Sơn, Tp Phan Rang.
• Lẩu bò Sơ Ri: 137 Lê Lợi, phường Tấn Tài, Tp Phan Rang.

11. Măng tây xanh

Măng tây xanh một thực phẩm xanh là món ăn đặc sản Phan Rang nhiều dưỡng chất hữu dụng cho sức mạnh. Tại Ninh Thuận, măng tây xanh sẽ là thảo dược quý trong việc làm ra trà và tạo ra món ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng. Với vị thanh, giòn, thơm, có vị ngọt nhẹ. Măng tây xanh rất dễ để tạo ra cùng thịt heo, thịt bò, thịt dê hay ngẫu nhiên loại thịt nào.

Không những vậy, việc dùng nhiều măng tây xanh hoàn toàn có thể chữa nhiều chứng bệnh thường thì như tiêu hóa, suy nhược khung hình, kén ăn… đặc biệt quan trọng, khi chế trở thành trà, măng tây giúp chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư, mất ngủ cùng rất nhiều chứng bệnh khác.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Cơm niêu Đông Dương, địa chỉ: 249 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – thành phố Phan Rang.
• Quán ăn Chốn Quê, địa chỉ: đường Thống Nhất – phường Đài Sơn – thành phố Phan Rang.
• Quán ăn Hoa Thiên Lý, địa chỉ: 19 Hải Thượng Lãn Ông – phường Tấn Tài – thành phố Phan Rang.

12. Chả cá cuốn hay còn gọi giản dị “cuốn”

Cùng với món bánh canh chả cá, bánh căn – bánh xèo và bánh hỏi lòng heo, thì chả cá cuốn là món ăn đặc sản Phan Rang được người dân Ninh Thuận ưu thích vào những bữa điểm tâm sáng và xế chiều. Khách du ngoạn đến Ninh Thuận khi thưởng thức Bánh Canh hãy nhớ là dùng kèm món chả cá cuốn ngon, rất dễ ăn với mùi vị thơm, rất thân thiết. Thành phần chính: rau, dưa leo, chả cá, trứng và một phần hai bánh tráng chiên giòn.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Bánh Canh Nhường, Mai Lý: phường Tấn Tài, thành phố Phan Rang
• Chợ Nại Dư Khánh, địa chỉ: Khu phố Dư Khánh – thị xã Khánh Hải – huyện Ninh Hải.
• Phiên chợ tối du ngoạn, địa chỉ: sau sườn lưng trung tâm vui chơi quảng trường 16 tháng bốn, đường 16 tháng bốn, thành phố Phan Rang.

13. Gỏi dông cát

Món ăn đặc sản Phan Rang – Ninh Thuận có rất nhiều món gỏi ngon, nổi tiếng, nhưng ngon và nổi tiếng hơn hết vẫn là gỏi dông cát. Thường khi nhắc đến món này sẽ có được rất ít người biết, vì lí do có rất ít nhà hàng quán ăn làm và bán món này. Nói đúng hơn là vì giá dông cát đắt và hiếm. Tuy nhiên, về độ thơm ngon của thịt dông và cách chế trở thành món gỏi, thì dù đắt cách mấy người ta vẫn sẵn sàng ném tiền ra ăn. Có dịp đến Ninh Thuận thì hãy nhớ là thử món này.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

• Quán ăn Bông Giấy, địa chỉ: đường Hùng Vương – phường Mỹ Hương – thành phố Phan Rang.
• Quán ăn Đông Dương, địa chỉ: 249 Ngô Gia Tự – phường Tấn Tài – thành phố Phan Rang.
• Quán ăn Hoa Thiên Lý, địa chỉ: 19 Hải Thượng Lãn Ông – phường Tấn Tài – thành phố Phan Rang.

Trên đấy là gợi ý 13 món ăn đặc sản Phan Rang ngon nức tiếng ra mắt đến fan. Mỗi món ăn đặc sản là một mùi vị riêng được cảm nhận từ khác nước ngoài khi sử dụng. Nếu có dịp đến Ninh Thuận, nhất định fan phải thử 1 lần. Chúc fan có chuyến du ngoạn vui vẻ tại vùng đất nắng.

Blogger: Ly Phan

>>> Xem thêm: ĐẶC SẢN NINH THUẬN LÀM QUÀ SÀNH ĐIỆU VÀ Ý NGHĨA CHO NGƯỜI THÂN