Sapa được nghe biết là thiên đường cho khác nước ngoài thư giãn giải trí. Những người dân đến đây sẽ bị mê hoặc bởi không khí yên tĩnh và nhất là trái đất ăn uống tuyệt vời. Món ăn đặc sản Sapa với nhiều món ăn lạ mắt đậm mùi vị của Tây Bắc. Hãy cùng GOTADI tìm hiểu những món ăn thú vị nhất tại Sapa qua nội dung bài viết sau.
1. Phở sạch Bắc Hà – Món ăn đặc sản Sapa
Nếu người nghĩ rằng phở chỉ có ở Hà Nội Thủ Đô hoặc Hà Nội Thủ Đô mới có phở ngon thì người đã nhầm. Món phở đặc trưng ở Sapa này là món ăn mang đậm mùi vị của núi rừng. Các bạn sẽ thấy sự khác lạ lớn số 1 của tô phở đó là sợi phở có màu sắc trắng, hơi tím nhạt, to và dày. Phần thịt săn nhưng cũng rất mềm mỏng khiến người ăn mà không xẩy ra ngán. Nước lèo có mùi thơm ngạt ngào, thoáng vị cay rất phù phù hợp với thời tiết se lạnh tại Sapa.
Địa chỉ: 55 Lê Văn Tám, TT Sapa, tỉnh Tỉnh Lào Cai
Đặt ngay combo phượt trực tuyến tại GOTADI:
Hiện nay, yêu cầu đi phượt đến những vị trí nổi tiếng như Sài Gòn, Thành Phố Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc, Hà Nội Thủ Đô,… của những khác nước ngoài rất nhiều. Để chuyến du ngoạn thêm phần thuận tiện, người nên được sắp xếp đồng thời vé tàu bay và khách sạn. Điều này không những giúp người tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn sẵn sàng mà còn tiết kiệm ngân sách và chi phí hơn nhiều so với việc đặt riêng lẻ từng dịch vụ.
2. Mì xào rau – Món ăn đặc sản Sapa
Chỉ với 35.000 đồng thực khách đã có được ngay một bát mì xào rau đầy mê hoặc. Những đầu bếp tại đây đã tận dụng ngay những loại rau ở Sapa để xào mì như rau cải mèo, rau ngồng. Những loại rau này đem xào với nhau sẽ tiết ra mùi vị thanh đạm khiến người tiêu dùng khó mà quên được.
Địa chỉ: 29 Cầu Mây, TT. Sapa, Sapa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam
Xem thêm:
Du ngoạn SaPa: Mùa Nào Đẹp Nhất? Kinh nghiệm phượt tự túc
Top 25 Đặc Sản Sapa Ngon và Làm Quà Cho Người Thân Nổi tiếng
3. Món nướng Sapa – Nét trẻ đẹp ăn uống đường phố Sapa
Món nướng Sapa là ăn uống đường phố nổi tiếng được dân phượt đặc trưng ưa thích. Giữa tiết trời của Sapa, các bạn sẽ được thưởng thức những món nướng thêm chút vị cay nồng của rượu táo mèo sẽ vô cùng thú vị. Hiện nay, những món nướng Sapa có thêm cánh gà, thịt bò, thịt lợn xiên nướng nhằm mục tiêu tăng thêm nét phong phú trong ăn uống Tây Bắc.
Địa chỉ: Thánh địa đá cổ Sapa, T. Sapa, Sapa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam.
Lưu về ngay:
Top 22 Địa Điểm Kiểm tra In Sapa Chụp Hình ảnh Sống Ảo Đẹp Mê Hồn
Top 5 Khách Sạn Sapa View Đẹp, Sang Trọng Giá Tốt
4. Lợn bạn dạng cắp nách quay – Món ăn đặc sản Sapa
Đây đó là món ăn đặc sản nổi tiếng mà quý khách không thể bỏ qua khi tới Sapa. Vật liệu chính của lợn bạn dạng cắp nách quay đó là giống lợn bạn dạng Mường ở Sapa được chính người dân nuôi. Chúng được chăn thả tự do nên thịt rất săn chắc. Mùi thơm của củi với lớp mật ong bên phía ngoài sẽ làm cho thực khách không thể cưỡng lại món ngon này của Sapa.
Địa chỉ: Đường 85 Xuân Viên, trung tâm TT Sapa, Sapa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam.
5. Lẩu cá Hồi/cá Tầm – Món ăn đặc sản Sapa
Cá Hồi và cá Tầm là 2 món ăn đặc sản Sapa vô cùng nổi tiếng. Một nồi lẩu Sapa với 2 món cá này cùng những loại rau khác sẽ làm cho không khí trở thành ấm êm hơn nhiều. Thịt cá ở Sapa săn chắc, không béo và rất thơm và ngon. Món ngon nức tiếng này đã làm cho bao thực khách phải say đắm và muốn trở về thưởng thức.
Địa chỉ: 48 Lê Văn Tám, Sapa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam.
6. Thịt sấy khăng gai – Món ăn đặc sản Sapa
H’Mông người ta thường cắt thịt ngựa, heo, bò, trâu, và treo tất cả chúng lên nhà bếp để bảo vệ chúng đến 3 năm. Thịt này được gọi là Thịt sấy Khăng Gai, có vị ngọt, giòn và thịt. Nó được rửa sạch và hoàn toàn có thể được nấu với những loại rau như quả cà chua, cháo tre,…khi ăn. Món thịt sấy Khăng Gai rất phù hợp với rượu vang do vậy đây sẽ là cặp đôi món ăn đặc sản Sapa làm quà tặng vô cùng lạ mắt..
Địa chỉ: 26 Đồng Lợi, Sapa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam.
7. Cơm lam Sapa – Món ngon dân dã
Nhắc đến món ăn đặc sản Sapa không thể thiếu đi món cơm lam dân dã này. Cơm lam Sapa có mùi vị mê hoặc thực khách bởi những hạt gạo trắng ngần là công sức của con người thu hoạch của bà con trên những thửa ruộng bậc thang. Từ những hạt gạo thơm tuyệt nhất sau khoản thời gian cho vào ống tre sẽ tạo thành một món ăn khiến người khác khó lòng quên được.
Địa chỉ: Dọc theo đường Cầu Mây, Sapa
8. Rượu táo mèo – Món ăn đặc sản Sapa làm quà tặng ý nghĩa
Người ta nói rằng đến Sapa mà không thưởng thức rượu táo mèo thì thật lãng phí. Khi uống các bạn sẽ cảm nhận được vị chát tới từ quả táo mèo nhưng rất lôi cuốn và thơm và ngon. Đó là đồ uống mà mọi phái nam tại Sapa đều ưa thích. Tín đồ cũng hoàn toàn có thể dùng rượu táo mèo làm quà tặng tặng cho ông hoặc bố. Đây chắc chắn là sẽ là món món ăn đặc sản Sapa làm quà tặng khiến ai cũng hài lòng.
Địa chỉ: 29 Fansipan, TT. Sa Pa, Sa Pa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam
9. Rượu Shan Lùng – Món ăn đặc sản nức tiếng
Món ăn đặc sản rượu Shan Lùng cũng là đồ uống nổi trội không kém của núi rừng Tây Bắc. Thưởng thức rượu Shan Lùng của người Dao đỏ là tuyệt vời nhất. Chúng ta cũng có thể đến những buổi chợ phiên tại Sapa để mang về những mẻ rượu thơm và ngon cho những đấng mày râu làm quà tặng tặng. Rượu Shan Lùng là món ăn đặc sản Sapa không những ngon nức tiếng mà còn mang đậm giá trị ăn uống người dân vùng cao Tây Bắc.
Địa chỉ: 8 Thạch Sơn, TT. Sa Pa, Sa Pa, Tỉnh Lào Cai, Việt Nam
10. Rượu ngô – Gợi ý món ăn đặc sản Sapa mua làm quà tặng
Sapa quả thực rất nổi tiếng với những loại rượu đặc trưng. Rượu ngô được nấu từ những hạt ngô nếp vàng ươm, khỏe mạnh được lên men kỹ lưỡng. Tiếp sau đó, người nấu đem chưng cất cẩn trọng theo phong tục nấu rượu của người H’Mông. Rượu ngô Sapa có vị ngọt, thơm bùi và rất khó say. Chúng ta cũng có thể dùng rượu ngô để tặng cho những đấng mày râu trong mái ấm gia đình. Lưu ngay món món ăn đặc sản Sapa làm quà tặng cực tuyệt vời này người nhé.
Địa chỉ: phố Bắc Hà, Sapa, Tỉnh Lào Cai
11. Xôi bảy màu – Khẩu vị khó phai ăn uống Sapa
Xôi bảy màu là món ăn đặc trưng của người Nùng sống trong Mường Khương, Tỉnh Lào Cai. Đúng như tên thường gọi, xôi có bảy màu gồm đỏ, đỏ tươi, hồng, xanh nhạt, xanh lá, xanh nhạt và vàng. Để tạo màu sắc cho xôi, người dân địa phương tận dụng nhiều loại lá rừng tự nhiên. Nó giúp người cảm nhận toàn bộ những mùi vị đặc trưng khó phai của núi rừng. Món ăn này hồ hết được phục vụ trong thời gian ngày Tết để mang lại nhiều suôn sẻ.
Địa chỉ: 535 phố Xuân Viên, Sapa, Tỉnh Lào Cai
12. Thịt trâu gác bếp – Món ăn đặc sản Sapa
Nếu người là một tình nhân thích món ăn từ thịt trâu thì Thịt trâu gác bếp sẽ là một thức quà lạ mắt dành riêng cho người. “Thit trâu gấc” còn được gọi là thịt trâu khô hoặc thịt trâu hun khói. Trước tiên nó được làm ra để bảo vệ thực phẩm trong những ngày mưa. Thử từng miếng thịt trâu thuở đầu hoàn toàn có thể hơi khó nhai, nhưng tiếp theo, các bạn sẽ đơn giản nghiền nát chúng và say đắm thưởng thức.
Địa chỉ: 85 Xuân Viên, Sapa, Tỉnh Lào Cai
13. Gà đen – Ăn uống Sapa mặn mòi
Chúng ta cũng có thể sẽ không còn đơn giản thấy món gà đen ở miền Bắc. Nhưng gà đen Sapa quả thực thật ngon. Họ dùng gà đen trong những món luộc, hấp, chiên. Nhưng món ăn mê hoặc và rất được ưa chuộng nhất là gà đen nướng mật ong. Sau khoản thời gian đem nướng với mật ong, món gà đen có mùi vị giòn, dai từ lớp da và vị ngon mặn mòi từ thịt gà vùng núi.
Địa chỉ: 17 Xuân Viên, Sapa
14. Nấm đen – Món ăn đặc sản Sapa
Nấm đen mọc rất nhiều ở Sapa nhất là trong mùa mưa. Nếu người có thời cơ đến hội chợ Sapa, các bạn sẽ được mời mua những loại nấm này và ra mắt chúng như thể một món ăn đặc sản của vùng núi. Tại những quán ăn, chúng ta có thể yêu cầu họ món nấm đen của Trung Quốc.
Địa chỉ: 4B Thác Bội nghĩa, Sapa
15. Thắng Cổ – Vị ngon thú vị
Thăng Cổ là món ăn truyền thống lâu đời của người H’mông và nó đã được nấu hàng trăm trong năm này. Thắng cổ là một loại súp được làm từ thịt ngựa, nội tạng ngựa và xương ngựa. Những chúng ta có thể cảm thấy hơi hoảng lúc nghe đến về nguyên vật liệu nhưng cảm xúc này sẽ bị thổi bay đi khi những người nếm thử nó. Nấu món ăn này không những yên cầu thời hạn mà còn yên cầu kỹ năng nấu bếp.
Địa chỉ: 15 đường Thạch Sơn, quận Sapa.
16. Nem măng đắng – Vong linh của Sapa
Đó là món ăn đặc trưng của người Tày ở Sapa. Vong linh của loại thực phẩm này được thu hoạch trong rừng, chúng dồi dào và tuyệt nhất vào mùa mưa. Để làm cuộn, họ luộc mầm tre để làm cho nó thật sạch và bớt đắng hơn. Tiếp sau đó lớp bên phía ngoài mềm để gói nhân, được làm từ thịt gà băm nhỏ, đầu hành, tiêu đen, nước mắm nam ngư, thành cuộn. Tiếp sau đó chiên bánh mì cho đến lúc giòn và vàng. Sự pha trộn hoàn hảo và tuyệt vời nhất của nồi cháo đậu đắng, giòn, nhân đường giòn và sốt hoàn toàn có thể làm hài lòng hồ hết quý khách hàng, trong cả với những người dân sành ăn nhất.
Địa chỉ: 15 Thạch Sơn, Sapa, Tỉnh Lào Cai
17. Bánh ngô – Món ăn đặc sản Sapa
Quả ngô đem băm nhỏ và xay nhuyễn và sẽ cho vào lá chuối, tiếp theo cho vào hộp gỗ/loại đựng và bốc hơi cho đến lúc chín kỹ. Gói lại một phần ngô hấp bằng lá chuối. Bánh ngô là một món ăn ngọt ngào, dẻo dính và thơm và ngon được làm ra từ bàn tay của người dân Sapa. Bánh hoàn toàn có thể được bảo vệ đến một tuần nếu được buộc trong lá chuối và ngâm trong nước.
Địa chỉ: Chợ Sapa, đường n2, Tỉnh Lào Cai, Sapa
18. Thịt gừng – Món ăn đặc sản Sapa
Món này làm từ xương thịt sườn heo, xương sống và đầu heo. Các nguyên liệu cần có được băm nhỏ, trộn với muối, rượu ngô và nước gừng. Hỗn hợp được cho vào lọ, phủ đầy nước. Đó là món ngon hoàn toàn có thể được nấu chín, hấp hoặc nấu trong nước với gia vị.
19. Thịt lợn muối chua – Món ăn đặc sản Sapa
Một món ngon không thể bỏ qua khi phượt Sapa là món thịt lợn muối. Để làm thịt lợn muối, họ nêm thịt lợn với rượu vang, muối, hỗn hợp lá quế. Để thịt lợn tẩm gia vị trong bình và đợi trong 2-3 tuần. Thịt có vị mặn, chua, giòn và chắc.
20. Tiết canh gà – Món ăn đặc sản Sapa thân quen
Tiết canh gà là loại thức ăn thân thuộc ở Sapa. Họ trộn máu với những cơ quan thịt gà băm nhỏ cùng lá chanh và những loại thảo mộc khác ở Sapa. So với người Việt, món ăn này còn có vị ngọt và chua và có mùi thơm dễ chịu và thoải mái.
21. Cá suối – Món ăn đặc sản Sapa
Không chỉ có ở Sapa, cá suối nổi tiếng khắp toàn nước với mùi vị tuyệt vời. Cá suối nhỏ và có nhiều xương cho nên cách tốt nhất để nấu chúng là nướng hoặc chiên cho đến lúc thật giòn.
22. Mọc cốm – Món ăn đặc sản Sapa
Món này được tiết ra bằng phương pháp sấy gạo nếp được thu hoạch sớm hơn 7 ngày, đập chúng cho đến lúc vỏ và ngũ cốc được tách ra. Cốm ở Sapa quyến rũ nhưng không thật ẩm. Tín đồ nên thử chuyến du ngoạn đến Sapa nhờ mùi vị và mùi vị đặc trưng của nó.
23. Bánh đao – Món ăn đặc sản Sapa
Bánh đao Sapa mềm, dính và thật ngon. Họ xay gạo nếp bằng nước, tiếp theo hút hết bột gạo nếp, trộn với tinh bột để làm bột nhào. Tiếp sau đó, bột được tạo thành những vòng tròn rộng bằng dĩa cơm, gói chúng trong lá chuối và đun cho đến lúc chín kỹ.
24. Bánh dầy – Món ăn đặc sản Sapa
Trước tiên, họ ngâm gạo nếp trong nước vài giờ, đun nó cho đến lúc chín hẳn, tiếp theo đập cho đến lúc gạo nếp hấp trở thành hỗn hợp mịn và dính. Đập bánh là một công việc khó khăn để đầu bếp phải mạnh mẽ và tự tin và kiên trì. Bánh hoàn toàn có thể được lưu trữ trong một tuần ở nhiệt độ phòng.
25. Cuốn sủi – Món ăn đặc sản Sapa
Cuốn sủi được tiết ra bằng phương pháp đặt mì phở lên trên với thịt bò, mì rễ cây khô, một loại sốt đặc trưng, tiêu đen xay, hạt đậu phộng, thảo mộc, ớt tây. Để ăn, chúng ta có thể trộn mì với topping, thêm tương ớt cay và gia vị khác vừa mồm.
Trong nội dung bài viết trên, công ty chúng tôi đã gợi ý cho người list những món ăn đặc sản Sapa vô cùng nổi tiếng. Nếu có dịp phượt đến Sapa, hãy cùng bạn hữu người thân tìm và thưởng thức những món ngon tuyệt hảo nơi đây người nhé.
