Long An nằm ở giáp ranh giữa hai vùng miền Tây và Đông Nam Bộ. Vùng địa lý đặc biệt quan trọng này mang lại cho nơi đây nguồn sản vật vô cùng phong phú. Hãy cùng Checkin Travel du ngoạn một lần về Long An để xem nơi đây có những món ăn đặc sản nào nhé!

Bạn Đang Xem: TOP 10 đặc sản Long An nhất định phải thử

Gạo nàng thơm Chợ Đào

Loại gạo có cái tên ngát hương này được nối liền với tích về tình yêu chung thủy của nàng Thơm và chàng Lúa ở vùng đất Chợ Đào. Ở ngôi mộ của hai người hóa nên một thứ tiên hương mà đến mùa người ta gặt lấy thơm ngạt ngào. Chẳng biết hư thực ra sao quả thực thứ gạo này vừa thơm vừa ngon khó loại nào sánh bằng.

Gạo nàng thơm Chợ Đào này quý bởi chỉ vùng đất này trồng được. Gạo hạt dài thon, khi nấu dẻo thơm. Điểm đặc trưng là ở giữa hạt gạo được màu sắc trắng đục như hạt lựu. Thời trước thứ gạo mỹ miều này nọ còn được dùng làm tiến vua.

Dưa hấu Long Trì

Dưa hấu Long Trì xưa nay vẫn nổi tiếng là vỏ mỏng mảnh, ngọt thanh, ít hạt để lâu không xẩy ra khô và cát. Ngày Tết chọn một quả dưa tròn đẹp chưng bàn thờ thì có khi cả tuần cũng không hư. Thế nên dù dưa hấu được trồng ở nhiều nơi nhưng Long Trì vẫn là vùng đất được người ta nhớ tới khi muốn tìm một quả dưa ngon.

Bánh tét Long An

Ngày Tết ở miền Nam mà thiếu bánh tét cũng như miền Bắc thiếu bánh chưng.Ở xứ Long An vốn nhiều lúa gạo và nếp ngon nên không khó để mang đến cho đời những khoanh bánh tét mê hoặc. Thường thì để bánh được màu sắc xanh mê hoặc người ta nhuộm màu bằng lá rau ngót, màu tím là lá cẩm, red color là gấc. Những đòn bánh tét Long An nhờ vậy mà mang sắc tố thích mắt nhưng tin cậy vô cùng.

Canh chua cá chốt

Canh chua cá chốt là món ăn mà hồ hết trong những bữa cơm mái ấm gia đình xứ Long An đều phải có. Húp chén canh chua cá chốt sốt dẻo sẽ kích thích vị giác của tín đồ rất nhiều. Vị chua thanh của lá me non cùng miếng cá chốt trắng, thịt ngọt, dai dai sẽ làm con mình thích ăn nhiều hơn nữa.

Lạp xưởng tươi

Xem Thêm : Top 5 Địa Chỉ Cung Cấp Mỹ Phẩm Long Xuyên Không Thể Bỏ Lỡ

Lạp xưởng Thành lập có nhẽ từ lý do đó và nhiều nhất ở miệt Cần Đước, Cần Giuộc. Những chiếc lạp xưởng đỏ au, da căng bóng nhìn thôi đã rất mê hoặc. Vị lạp xưởng tươi ở đây mang cái ngọt đặc trưng miền Tây cùng vị chua nhẹ.

Lạp xưởng tươi được phơi trực tiếp dưới nắng đến khi ráo mặt là hoàn toàn có thể dùng được. Hầu như ghé Long An mùa nào thì cũng hoàn toàn có thể phát hiện những dây lạp xưởng đung đưa trong gió. Nhìn những dây lạp xưởng các bạn sẽ không biết mình chím đắm vì sắc đỏ hay vì cái nồng hậu của người miền Tây trao trọn trong từng chiếc lạp xưởng tự lúc nào chẳng biết.

Rượu đế Gò Đen

“Ăn nem Thủ Đức, uống rượu Bến Lức Gò Đen”

Câu nói thân thuộc của người miền Nam chỉ ngắn gọn vậy nhưng đủ để biết rượu đế Gò Đen ngon tới mức nào. Đế Gò Đen ngon lay động lòng người không chỉ có vì mùi vị mà còn từ cái tâm của người nấu rượu. Nếp để nấu là nếp hương, nếp men và nếp ngỗng phải lựa “rặt” không lẫn hạt gạo nào. Rồi ngâm đến ngày thứ bảy mới mang đi nấu cùng thứ men gia truyền của người Hoa.

Rượu nấu xong cất vào hũ sành bịt kín rồi ngâm dưới ao hơn 100 ngày mới dùng được. Dân sành rượu méc nếu lắc nhẹ mà rượu sủi bọt phân làm 3 tầng và lâu tan thì đó mới là rượu chính gốc.

Thanh long Châu Thành

Nhắc đến nơi có thanh long ngon ngọt của miền Tây thì không thể bỏ sót Long An. Thanh Long ở đây trồng thiết yếu ở Châu Thành. Đã từng có thời khắc thứ quả ngọt này lên ngôi nữ vương, đi đâu cũng nghe người ta nhắc đến.

Thanh long thường chín đến 3 lần mới đạt đỉnh cao ngon ngọt.Thanh Long Châu Thành khi chín da căng bóng, gai xanh dài, thịt dẻ và nhiều nước. Hãy ghé thăm nhưng vườn thanh long Châu Thành nếu về với Long An nhé!

Lạc Đức Hòa

Xem Thêm : Top 10 Cửa Hàng Bán Phụ Kiện Ô Tô Cần Thơ Chất Lượng

Đức Hòa là nơi có diện tích S trồng lạc lớn số 1 Long An. Lạc nơi đây ngon nức tiếng nên ai đến này cũng muốn mang về làm quà tặng biếu bè bạn.

Lạc Đức Hòa có vỏ lụa rắn chắc ôm ấp hạt trắng mẩy phần nằm trong. Lạc ở đâu béo vừa phải không ngấy và gắt cổ cùng lớp vỏ lụa vừa mảnh vừa dai. Những hạt đậu tuy bé xíu nhỏ nó lại hoàn toàn có thể chế trở thành vô vàn món ngon. Nhanh thì đem rang, luộc… phong thái thì đem nấu chè, làm bơ lạc hoặc trang trí cho những món gỏi món nướng thêm đã mắt.

Cá quả nương trui

Dân miệt vườn vẫn thường nói với nhau rằng muốn có một món ngon mà chiều lòng toàn bộ thì con cá quả nướng trui là lựa chọn mê hoặc.

Những con con cá quả chỉ việc làm sạch sẽ rồi xiên que tre xếp 1 hàng dài rồi phủ rơm nướng. Cái thiện nghệ của người nướng trui là chỉ phủ rơm một lần thôi. Khi rơm vừa cháy hết thì cũng là lúc những con cá đang quẫy đuôi lên trời chín giòn.

“Đệ nhất nướng trui” này cũng thân thiện lắm. Nên mặc dù là giữa buổi làm ruộng, buổi nhậu thiếu mồi hay buổi tiệc mái ấm gia đình thịnh soạn…lúc nào nhìn cũng tương thích.

Mắm còng Cần Giuộc

Ngày trước, còng là món ngon của con nhà nghèo. Cứ buổi nước ròng rã ùa ra mé sông, bờ rạch là đã làm được một xô còng bò lổm ngổm rồi. Còng đem nấu canh rau, nấu bún riêu đều khiến người ta xuýt xoa chắc lưỡi. Mà muốn để lâu thì đem làm mắm là ngon không món gì sánh ngang. Vì thế mà về Long An ghé thăm Cần Giuộc người ta lại mê mệt vì món mắm còng ngon hết cỡ này.

Trên đó là top 10 món món ăn đặc sản của vùng đất Long An mà tín đồ không thể bỏ qua, nếu có thời cơ đến Long An hãy thử ngày nhé!